Ikan Bakar Bumbu Padang

Dipos pada May 2, 2022

Ikan Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Padang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @icha.irawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang:

  1. 2 ekor ikan nila, belah punggung dan kucuri jeruk nipis
  2. Bumbu halus
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 15 buah rawit merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 ruas lengkuas
  9. Bahan lainnya
  10. 2 helai daun jeruk, sobeksobek
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 sdm cuka
  13. 2 sdm santan
  14. 1 sdt garam
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang

1
Cuci bersih ikan
2
Tumis bumbu halus, tambahkan air dan bumbu lainnya
3
Tes rasa, matikan kompor.
4
Rendam ikan dalam bumbu selama 30 menit
5
Panggang dengan teflon atau wajan keramik.
6
Ikan bakar bumbu padang siap dinikmati โ˜บ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi
Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan adalah salah satu masakan khasย dari Jambi. Masakan ini pengolahannya unik karena ikan dibungkus daun pisang kemudian digoreng. Rasanya sangat enak dan bumbunya benar-benar meresap. Memasaknya juga gampang. Source : Nida Rudi #OlahanIkan #AntiRibet #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Ingin mencoba memasak asam manis, ehh ternyata hasilnya cukup memuaskan, jadi saya share nih ke temen temen siapa tau membantu...

banyak
35 menit
Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pertama kali makan ini lgsg jatuh cinta,yuk ah kita eksekusi aja...๐Ÿ˜‰

5porsi
30 menit
Ikan Bakar simpel

Ikan Bakar simpel

Resep dari chef cantik,,buat nambah koleksi menu

5 porsi
45 menit
Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya ๐Ÿ‘Œ

Purple Ice Cream

Purple Ice Cream

Butuh yg segar-segar buat ngilangin penat. Ice cream boleh juga kayaknya, check it out!!!

4 porsi
15 menit
Ikan panggang/ bakar

Ikan panggang/ bakar

Hari Minggu ini menunya ikan panggang/bakar aja dengan nasi hangat di temani lalapan n sambal kecap udah enak apa lagi klu ada cah kangkung tambah dech enak nya ๐Ÿ˜Šyuk bukber pakai ikan panggang/bakar bunsay๐Ÿ˜Š #siapramadan #AntiRibet

Mashed potatoes and fish to mpasi

Mashed potatoes and fish to mpasi

Biasanya si quinnisaku ga suka sm kentang.pasti langsung GTM. Tp menu kali ini beda,dia lahap.karna kentang d paduin sm ikan kesukaan dia.hihi #emakcerdik

Ikan Kerutup

Ikan Kerutup

Gak tw sih knp dblg kerutup panggilannya gitu dari dlu klhtnnya hheee...

Ikan asam manis

Ikan asam manis

suka sekali dengan ikan masak asam manis, kalo beli d warung mahal banget. mending kita eksekusi sendiri deh.... maklum emak2 hobi yg irit2 wkwkwk

Ikan bumbu kuning versi simple ๐Ÿ˜„

Ikan bumbu kuning versi simple ๐Ÿ˜„

Masak pas ada bayi itu pengennya yg cepet aja jadinya tapi tetep gak mengurangi nafsu makan ๐Ÿ˜‹

5 porsi
Baby Fish X Sambal Limau

Baby Fish X Sambal Limau

Akang request baby fish, bingung diapain hahaha yaudah di goreng aja, explore di sambel

4 porsi
Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang
ยฑ 1 jam
Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Resep ikan gurame bumbu kecap ini adalah penyempurnaan dari resep ikan masak kecap yang saya posting sebelumnya. Karena tidak ditambahkan air dalam proses masaknya dan kecap juga dimasak terkaramelisasi maka rasanya lebih kaya dan lebih gurih. Suami saya yang biasanya ga doyan ikan pun suka banget sama masakan ini ^_^

4 porsi
30 menit