Arsik ikan nila

Dipos pada March 27, 2022

Arsik ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik ikan nila adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan nila memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna dr siang cuaca mendung, trus pengen makan malam yang pedes ada asamnya, jadi masak arsik nila aja 😊😊 ini khas karo ya tapi jangan khawatir ini Halal kok 😊 agak mirip dengan arsik toba, yang ngebedainnya itu asam cikala ya... Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan nila:

  1. Ikan nila 500 gr (cuci bersih beri asam)
  2. Kacang panjang 10 buah (petik panjang)
  3. Terong telunjuk 10 buah
  4. Santan dari 1/2 butir kelapa (bisa pakai kara ya)
  5. Bumbu halus
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 1 ruas Jahe
  8. Bawang putih 2 siung (boleh lebih tergantung selera ya)
  9. Cabe rawit 20 buah (kalo suka pedes banget boleh ditambah)
  10. Cabe merah 5 buah (supaya kuahnya gak kuning pucat aja)
  11. Andaliman sejumput (tadi beli diwarung 3 rb aja)
  12. 10 buah Kemiri
  13. Bumbu geprek
  14. Sere 5 buah (aku potong dua tadi)
  15. Asam cikala 5 buah (kalo mau lebih asam blh ditmbah asam kandis)
  16. 5 lembar Daun jeruk
  17. Daun ruku-ruku (boleh di skip ya)
  18. 1 ruas Lengkuas
  19. Kencong (biasa dibilang bunga rias)
  20. Tomat 1 buah (dipotng sesuai selera)
  21. secukupnya Garam
  22. Penyedap secukupnya (boleh di skip ya)
  23. 2 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Arsik ikan nila

1
Rebus 2 gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, bumbu
Arsik ikan nila - Step 1
Arsik ikan nila - Step 1
Arsik ikan nila - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan bunga rias dan garam. Tunggu hingga mendidi kembali
Arsik ikan nila - Step 2
Arsik ikan nila - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ikan, lalu masukkan kacang panjang diatas ikan, lalu tutup tunggu hingga air berkurang setengahnya.
Arsik ikan nila - Step 3
Arsik ikan nila - Step 3
4
Setelahnya tambahkan santan kedalam kuali hingga batas bekas bumbu yg sudah mengering di kuali
Arsik ikan nila - Step 4
Arsik ikan nila - Step 4
Arsik ikan nila - Step 4
5
Kemudian masukkan daun ruku-ruku sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah
Arsik ikan nila - Step 5
Arsik ikan nila - Step 5
6
Setelah santan mendidih masukkan tomat, koreksi rasa dan aduk2 kurleb 5 menit
Arsik ikan nila - Step 6
7
Ambil kuahnya sampai tersisa setengah lagi di kuali kemudian masukkan terong telunjuk, tutup kembali dan kecilkan api. Tunggu hingga kuahnya mengering sambil sesekali di cek ya 😊
Arsik ikan nila - Step 7
8
Taraaaaa, ikan arsik nila khas karo sudah jadi
Arsik ikan nila - Step 8
Arsik ikan nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Waktu itu ke batulan mertua dtng dia mnta di masakin ikan

15 menit
Nila cabe ijo

Nila cabe ijo

Beberapa buln yg lalu ibu sambung saya di diagnosa terkena penyakit kanker payudara stadium 1, beliau disarankan utk oprasi tapi beliau sptnya blm brsedia jdi saat ini hanya menjalani prawatan jln. Walaupun bukan ibu kandungku tp ttp saja saya sedih mendengarnya. Semoga dibulan peduli kanker payudara ini bs membantu dan mendorong beliau dan perempuan2 tangguh diluar sana utk trus brjuang dan semangat menjalani hidupnya :-). #peduliKankerPayudara #pejuang dapur Dan semarak pekan ini dg tema ikan2an :-).. dan ini favoritnya ibu saya. Bs dibayangnkan rasanya gmna dg cabe ijo segt byknya :-D #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #cookpadcomunity_jombang #semarakclovers #akusigemarikan #semarak_akusigemarikan

Ikan nila panggang happycall

Ikan nila panggang happycall

Rasa tidak kalah dng ikan bakar yang di jual di luaran.kalau suka dengan banyak bumbu tinggal di balurkan saja lebih banyak ya

Soup Ikan Nila Lada Hitam

Soup Ikan Nila Lada Hitam

Continue utk makan malam keluarga kecil saya yang seger2 aj dan kebetulan masih ada seekor Nila merah dikulkas so bikin soup ikan untuk menu berkuahnya.

2 - 3 orang
20-30 menit
Nila balado

Nila balado

Habis mancing

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

Percobaan pertama. Yummy. Dhistira sukak😍😍😍

Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Ikan nila sambal pecak seuhah

Ikan nila sambal pecak seuhah

Ceritanye kaga msk hr ini,tp pngn mkn g mau jajan di luar,yasudalah msk dadakan,biar mantap goreng ikan aj..g sia"dan g ribet jg.😊😊😊

1porsi
Ikan nila bakar madu

Ikan nila bakar madu

Nila Bakar teflon

Nila Bakar teflon

Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Ini sisa ikan hasil suami mancing, ikan nila yg tidak terlalu besar, bila di goreng sudah bosen, jadi inisiatif di bikin Ikan nila goreng.

Nila kuah santan

Nila kuah santan

#tantanganakhirtahun #Menuawal2019 #masakditahunbaru

Nila Goreng Bumbu Kuning

Nila Goreng Bumbu Kuning

Ikan Nila Goreng Renyah

Ikan Nila Goreng Renyah

Pesmol Nila Sederhana

Pesmol Nila Sederhana

Pulang kerja Masak dadakan kesukaan suami dengan bumbu simpel. Cuma makan pesmol ikan pakai nasi hangat aja rasanya mau nambah terus, apalagi ditemani kesangan.. 😀😀 jadi kelupaan diet deh... Selamat mencoba yaa teman teman..

3-4 porsi
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ini favorit mertuaku. Pengen bawain ikan nila asam manis ini lagi ke rumah mertua sekalian buka puasa bersama. Dulu klo ikannya habis sisa saosnya doank gak boleh dibuang. Karna mertuaku suka makan saos yg ada nanasnya itu 😊😊😊 #SiapRamadan #AntiRibet

Ikan nila goreng saos kemangi

Ikan nila goreng saos kemangi

093. Oseng Nila goreng

093. Oseng Nila goreng

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahunMingguterakhir

Pesmol Nila #5resepterbaruku

Pesmol Nila #5resepterbaruku

Lg agak bosen sm ikan goreng atau disambel jd masak ini aja karna suami paling suka masakan yg banyak bumbunya.. #5resepterbaruku

4 porsi
Kare ikan nila

Kare ikan nila

Kare & ikan itu makanan favorit anakku.mencoba menggabungkan kedua nya menjadi satu menu baru yang gurih,sehat & bergizi. Ikan nila merupakan ikan air tawar yang kaya manfaat untuk tubuh.selain kaya protein,juga rendah lemak sehingga cocok untuk yang sedang berdiet.serta dapat membantu pencernaan & kandungan antioksidan yang tinggi. Biasanya saya membeli ikan air tawar yang masih hidup,sehingga masih fresh dan tidak bau tanah. Tips: bila ikan nila akan digoreng,lebih baik memilih yang berwarna hitam daripada yang merah.karena kulitnya akan lebih garing ketika digoreng. #ikanjanganditawar #pekan_Padang #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit