Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber Triana Fitriahadi, resep sdh sy sesuaikan dgn selera sy.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:
- 700 gr ikan nila
- secukupnya air jeruk nipis/ air asam
- secukupnya garam
- bumbu halus:
- 2 buah cabe merah besar, buang biji (aslinya 10 cabe merah keriting)
- 1 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Bahan lain:
- 1 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
- 6 buah belimbing wuluh, potong2
- 700 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm santan kara
- 15 buah cabe rawit hijau (sy tdk pakai)
