Nila Bakar

Dipos pada April 21, 2022

Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau pindah ke rumah kontrakan, jd ada niat syukuran kecil-kecilan sm keluarga. Kebetulan kmrn ortu ultah pernikahan. Awalnya mo tumpengan aja. Cm akhirnya diputuskan bakar-bakar ikan sm ayam aja biar seru.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar:

  1. 1 kg Ikan nila segar dibelah (beli yg masih hidup ya...)
  2. 1/4 kg cabe keriting
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 10 siung bawang merah
  5. 1 biji kemiri
  6. sepotong kecil kunyit
  7. 1 batang serai (dimemarkan ujungnya untuk jadi kuas pengoles)
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya kecap
  10. secukupnya minyak
  11. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar

1
Bersihkan ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis (gunakan 1/2nya). Setelah itu bilas dgn air bersih dan taburi garam.
2
Giling cabe keriting, cabe rawit, bawang, kemiri, kunyit dan garam. Bisa dgn ulekan, bisa jg dengan blender. Setelah halus, tambahkan sisa perasan air jeruk nipis tadi.
3
Oleskan sedikit bumbu yg sudah dihaluskan td ke dalam bagian ikan yg dibelah.
4
Siapkan bumbu olesan yg terdiri dari bumbu halus, minyak dan sedikit kecap.
5
Bakar ikan di atas arang. Sambil dibolak-balik dan diolesin bumbu td berulang kali.
Nila Bakar - Step 5
6
Nila bakar siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila panggang teplon bumbu kecap pedas

Nila panggang teplon bumbu kecap pedas

Hari minggu....libur...harinya masak ikan segar...wkkk..kalo hari lain pasti ikan yg udah masuk kulkas...favoritku ikan panggang

Nila bakar kecap madu teflon

Nila bakar kecap madu teflon

Ini kesukaan saya pdhl suami benci bgt makan ikan..2hari kmrn masak kesukaan dia..skrg boleh lah memanjakan diri sendiri..sebenarnya ikan harus di goreng dl setengah mateng..biar extra garing..tp y wes laaaah..wes kadunggggggg

Nila goreng sambel bawang

Nila goreng sambel bawang

habis dri pasar beli ikan nila,..wktu mkan siang dh hmpir lewat nih,pngen yg enak tp simpel jd digoreng aj...maknyuus!!suami suka smpe nambah2.hehe yuk liat cra bkinnya ..

Nila masak santan basil

Nila masak santan basil

Manen basil dan bbrp bahan memasak lainnya dipekarangan rumah. Pas banget dibuat menu ini.. lezaaattt dan wangi. Tp kalo ga ada basil, bs pake kemangi kok. Toh kemangi kan basil juga ( lemon basil) 😁. Kalo yg saya tanam ini, jenis Salad leaf basil. Cuzzz ahhh diintip yuk resep nya

3 porsi
Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Suami sebenernya mau belut tp berhubung ngga dapet beralih deh ke ikan nila. Senang krn suami makan lahap 😊

5-6 porsi
30 menit
Nila panggang alawinda

Nila panggang alawinda

Hmmm...dimulai dari mana yah....siang2 mertua bawain ikan nila terus aku kepikiran mending di panggang aja...pas untuk makan malam....slmat berbuka semua....

Ikan Nila Goreng Praktis#BantuMantenBaru

Ikan Nila Goreng Praktis#BantuMantenBaru

Masak itu mudah, asal ada kemauan pasti bisa....😊 yg penting harus niat dan semangat ya....πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ Resep yg super simple dan masaknya juga cepat.....kl takut kena minyak panas, pas goreng ditutup ya....😊

Pepes Nila Kemangi 🍽️

Pepes Nila Kemangi 🍽️

Berawal dr mkn bersama kluarga di Resto IBC wkt itu terkesan dg pepes nila nya yg lekker, suami sukak bingits...akhirnya coba2 bikin dan hasilnya memuaskan πŸ˜€ anak2 sukak jg. Selamat mencoba bunda 😊

2 org
60 menit
Nila bakar madu rasa jeruk nipis

Nila bakar madu rasa jeruk nipis

Si anak baru suka mancing,tiap Sabtu Minggu pas si ayah off pasti ngajak mancing.alhamdulillah punya kolam ikan sendiri jadi bs hemat 😊

Nila Goreng + Sambal Mangga

Nila Goreng + Sambal Mangga

Beli mangga untuk jus, ternyata ada satu yg masih muda dan mengkal, inget masih punya tilapia (nila) di freezer. Didukung masih banyak lalapan, persiapan bikin tumpeng untuk tetangga bule. Langsung bikin menu mudah dan super enak ini deh 😊❀️ nasi mana nasi! *Lupa foto langkahnya*

Nila goreng saus tiram

Nila goreng saus tiram

Awalnya cuma mau digoreng aja,tp karna gak ada sayuran dikulkas jd dibuat saus tiram deh,biar ada kuah2 nya..Alhamdulillah...suami suka bgt,padahal baru pertama kali masak ini

2 Porsi
15 Menit
Pindang ikan nila lezat

Pindang ikan nila lezat

Buat buka puasa sore ini lagi selera banget masak pindang, dan ini lah hasilnya.

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enakπŸ˜„ mkasih ya Miss Yesi

Ikan Nila Panggang Teplon

Ikan Nila Panggang Teplon

Suami seneng banget menu ikan bakar nah sayanya suka ribet kalo mau bakar2an gitu, jadilah ide suami bakarnya pake teplon yg dilapisi daun pisang karena dulu pernah liat ada yg masak kaya gitu. Akhirnya kita coba eksekusi dan yummy ga kalah sama yg dibakar pake tungku gitu...