Garang Asem Ikan Nila

Dipos pada April 20, 2022

Garang Asem Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan nila yg sdh sy marinasi d kulkas.. ada lebihan kaldu ayam yg saya simpan juga d kulkas.. dan sy doyan banget masakan asam2 pedas.. hehehe jadilah garang asem ikan pedas.. πŸ˜ƒπŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ikan Nila:

  1. 2 ikan nila
  2. 5 irisan tempe
  3. 6 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 cabe merah besar
  8. 9 cabe rawit
  9. 1/2 sdt terasi goreng
  10. 1 buah tomat
  11. 5 blimbing wuluh ukuran kecil
  12. 1 batang sere
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. jeruk nipis
  17. garam
  18. gula
  19. kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ikan Nila

1
Cuci ikan nila dan marinasi dgn cara haluskan 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit,5 sdt ketumbar dan 1 sdt garam. Balurkan ke ikan nila dan dalamnya sampai merata, tutup rapat dgn plastik dan masukkan kulkas. diamkan selama beb. Menit. Kalau saya biasanya pagi saya marinasi siang saya olah biar meresap dan tdk amis;
2
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, terasi goreng, cabe merah besar dan 5 cabe rawit yg sudah dihaluskan sampai tercium bau harum;
3
Masukan tomat, cabe rawit, blimbing wuluh yg sudah di potong-potong. Aduk sampai merata;
4
Masukkan irisan tempe dan ikan nila yg sdh dimarinasi, aduk pelan-pelan agar ikan tidak hancur;
5
Tambahkan kaldu ayam, daun salam, daun jeruk dan perasan jeruk nipis. Aduk sebentar dan diamkan sampai mendidih dan meresap;
6
Tambahkan garam dan gula. Kemudian tes rasa.
7
Garang asem ikan nila sudah siap disajikan..😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila panggang alawinda

Nila panggang alawinda

Hmmm...dimulai dari mana yah....siang2 mertua bawain ikan nila terus aku kepikiran mending di panggang aja...pas untuk makan malam....slmat berbuka semua....

Ikan nila jengkol sambalado

Ikan nila jengkol sambalado

2porsi
30 menit
Nila Bakar Pedas Manis

Nila Bakar Pedas Manis

Maaf fotonya kurang jelas karena pengambilan malam hari acara bakar2 sama keponakan... Rasanyaa beuhh mantap cuy

10 porsi
Nila saus asam manis

Nila saus asam manis

Reques myhusband

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Lamaaaa...gak makan nila..kebetulan dipasar ada..biasanya hanya jual lele..nila..digoreng ...sedep...bingits...kurang rasanya...

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Ini sih sebenarnya masakan beberapa waktu yg lalu, cuma baru sempat upload di cookpad. Lagi malas goreng2 dan pengen makan yg seger2, jadinya bikin sup ikan. Karena di rumah cuma berdua sama suami, jadi bikinnya porsi kecil.

Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar

Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar

#17.07.17#ibucerdasmasakikan# Krn Anak balitaku paling susah makan ikan, dan dia jg punya amandel yg sensitif sm goreng2 an... pas main kermh kakak iparku, ada masakan pepes ini, saya cobain kasih makan nasi anget pake pepes ini ke balitaku, ga sangka dia doyan dan lahap bgt... dan sekarang pepes ikan ini jd lauk favorit dia lho... klo ikutan belanja ke pasar, pasti minta beliin ikan Nila deh... Alhamdulillah skrg bisa ngakalin dia supaya suka makan ikan. Bumbu Pepes ini kaya akan rempah, lumayan jg utk daya tahan tubuh keluarga kita lho... perpaduan rasa ketumbarnya yg meresap ke dalam daging ikan nila bikin kita pengen nambahin nasi terus... yuk dicoba bund, biar bisa ikutan membiasakan makan ikan utk keluarga tercintanya....

2 porsi
Nila Kuah Mangga Muda

Nila Kuah Mangga Muda

Mertua dateng bawain sambel muda, buat masak Nila kayaknya good combine... Asemnya cocok buat Bumil, bergizi dan sehat.

1 porsi
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Mau makan di warung kok rasanya males plus rasanya kurang puas alhasil masak acar ikan ajah sambil ngumpul keluraga

6 Porsi
Ikan nila asap santan putih

Ikan nila asap santan putih

masak dadakan diluar rencana permintaan suami tercinta. mumpung libur kerja, mari kita berkarya πŸ˜‹

Nila goreng ala ala ☺

Nila goreng ala ala ☺

Suami pulang kerja bawain ikan nila segeer. Gk nunggu lama langsung aq eksekusi. .

Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

4 porsi
30 menit
Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Ikan atau isian bisa disesuaikan ya, bisa gurame, cumi, ayam, udang. Berhubung aku ada ikan nila, jadi pakai ikan nila ☺ Selamat mencoba! Buat yg suka pedas bisa ditambahkan rawit πŸ˜‹ Ditulis ulang karena cookpad error terus gak bisa ngepost 😒

2 porsi
Nila Fillet Tepung

Nila Fillet Tepung

Fillet ikan tepung akan disukai anak-anak karena bentuknya yang "nggak mirip ikan", gurih dan renyah. Kali ini saya pakai ikan nila, tapi ikan bisa diganti dengan ikan lain, yang penting bisa dibuat fillet...

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enakπŸ˜„ mkasih ya Miss Yesi