Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Name: Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Bumbu halus untuk ikan; 5 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Bumbu kuah; 10-15 butir bawang merah geprek utuh; 3 butir bawang putih geprek utuh; 1/2 bawang bombay iris melingkar; 1 ruas kecil jahe geprek; 1 ruas kecil lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 1 batang daun bawang potong; 4 buah cabe rawit (2 diiris 2 utuh); 2 buah tomat belah jd beberapa bagian; 2 lembar daun jeruk; 1 liter Air; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ikan nila sama temen lumayan gede & lumayan byk 😁. Yg paling besar saya masak ini, karna pingin yg seger2 berkuah. Ikannya ini saya pakai kira-kira beratnya 500 gr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah:

Bumbu halus untuk ikan
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdt ketumbar
Secukupnya garam
Bumbu kuah
10-15 butir bawang merah geprek utuh
3 butir bawang putih geprek utuh
1/2 bawang bombay iris melingkar
1 ruas kecil jahe geprek
1 ruas kecil lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
1 batang daun bawang potong
4 buah cabe rawit (2 diiris 2 utuh)
2 buah tomat belah jd beberapa bagian
2 lembar daun jeruk
1 liter Air
3 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Bersihkan ikan dan kerat/ iris2 sedikit kedua sisi badan ikan agar bumbu meresap.

Panaskan oven 200 derajat C (panas atas bawah). Sambil menunggu oven panas, oleskan bumbu halus yg telah diulek/ dihaluskan ke seluruh bagian badan ikan, tekan2 sedikit agar bumbu meresap (boleh ditambahkan perasan jeruk nipis/ lemon agar tidak amis).

Setelah oven panas, masukkan ikan. Timer 30 menit dibalik ikannya, timer 30 menit lg (bisa dilihat kematangan ikan/ kira2 ikan sudah gring sesuai selera). Kl saya suka yg gk terlalu garing jd ada khas aroma daging ikannya ☺️.

Saya tambahkan disini madu (boleh madu merk apa saja, saya pakai madu Tj yg kebetulan ada di rumah) dioleskan pada kedua sisi badan ikan 5 menit sebelum timer habis.

Untuk kuah rempah bisa dibuat sambil menunggu ikan di oven. Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian masukkan geprekan jahe, lengkuas, & sereh, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk.

Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai setengah layu kemudian masukkan potongan bawang bombay & irisan cabai.

Setelah harum, tambahkan air 1 liter, sebelum mendidih masukkan potongan tomat & cabe rawit utuh.

Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, tambahkan gula & garam, koreksi rasa, masak sampai matang. Rasa kuahnya hampir mirip seperti tomyum, karena ada rasa kecut2/ asem dari tomat.

Setelah ikan matang, siramkan kuah rempah di atas ikan. Sajikan panas2 dg nasi putih hangat.

Selamat mencoba semoga suka 😊🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Inspired by mommy dinnar indah palupi

10 biji

45menit

Ikan Nila Acar Kuning

Sudah lama ga masak ikan, tadi di pasar belum banyak penjual efek libur lebaran..kebetulan tukang ikan udah jualan Yaudah masak ikan acar kuning aja setelah eneg lebaran makan yg bersantan..

Cah Sawi Nila fillet saus teriyaki

bingung mau masak apa, buka kulkas ada fillet ikan hmmm.... Cari lagi ada sawi Ya... Yg gampang aj deh bikin cah sawi kombinasi fillet ikan. Jadi deh... Tetetttttt... Selamat menikmati... Monggo yg pingin coba recook krn tasted tidak bisa bohong namun sesuai selera. Selamat mencoba.

2 - 3 orang

15-20 menit

Ikan bakar padang

Saya sekeluarga besar sangat suka ikan yg dibakar daripada diolah yg lain. Apalagi klo dibakar dengan arang... lebih enak & lebih wangi daripda bakar d teflon atau di batubakaran. Makanya klo lagi bakar2..banyak yg mao bantuin bakar ny 😂. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Gak ribet cuci bersih ikan🐠 🐟 🐡, lumuri dengan bumbu instan 15 menit. Goreng lanjut makan 🥘🍚🐟 jangan lupa sambel tomat terasi 😋👌 lalap mentimun dan kol.

7 porsi

Pindang Ikan

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

Pepes ikan tanpa daun pisang

Pindang Ikan

Resep ikan simple buat yang malas ngulek-ngulek. Cukup risiris sadjaaaa hehehe

Sambel pijak ala saya

Sebenarnya udh lama pengen buat sambal ini, karena rekomendasi teman. Sambel ini khas kab. Sarolangun-Jambi. Berhubung kemeren goreng ikan nila dan masih ada sisanya, langsunglah eksekusi sambel ini. Enak lo... pake nasi anget gak perlu tambahan lauk pauk lainnya jg udh ok, cukup pake kerupuk aja.

Ikan Bakar Pedes Manis

Aku paling suka ikan bakar.. Menu yg paling sering dibuat ktika malam minngu tiba atau hari minggu kumpul sama temen_temen atau family

Sup Ikan Khas Batam

Lagi pingin makan olahan ikan, tapi gak digoreng, dah lama juga penasaran sama sup ikan khas Batam ini #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DiRumahAja #KeDapurAja #DapurRyuna #KeDapurAja Source Tabloid Saji

5 porsi

Ikan Nila Balado

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur ♥️

Menu sahur pertama untuk besok. Semoga semua selalu diberkati oleh Tuhan, puasanya dilancarkan, sehat terus lahir batin. #menusahurkeluarga #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia #serabibekasi #silaturahmirecook

Pepes Ikan Masak Magic Com

Bukannya saya ga suka pepes, cuman ga seneng aja sama aroma khas pepes. So, pernah nyicipin pepes ikan bikinan emaknya sobat, ga "bau pepes" sama sekali, dan rasanya euhhhh ga usah ditanya lagi hehehehe... Selamat mencoba.

2-4 Porsi

15-30 menit