Sepat

Dipos pada May 5, 2022

Sepat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sepat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sepat adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sepat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sepat memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Sumbawa NTB. Makanan wajib saat bulan puasa bagi masyarakat Sumbawa. Rasanya gurih asam pedas segar ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sepat:

  1. 3 siung bawang merah, 3 kemiri
  2. 2 ekor ikan nila besar yang telah dibakar
  3. 15 belimbing sayur
  4. 10-15 cabe rawit
  5. 2 buah terong panjang
  6. 2-3 sdm garam, 1/2 sdm micin
  7. 4 buah jeruk monte/purut
  8. sesuai selera Dedaunan (ruku', ketimis, dan aru)
  9. 4 gelas air matang (800ml) atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sepat

1
Bakar terong, bawang merah, kemiri. Kemudian pisahkan
Sepat - Step 1
2
Haluskan cabe rawit merah dan kemiri beserta belimbing sayur yang telah diiris sebelumnya.
Sepat - Step 2
3
Potong terong bakar seukuran 4cm atau sesuai selera. Kemudian masukkan dalam wadah besar. Tambahkan bumbu halus, garam, micin, dan iris bawang merah bakar. Kemudian masukkan daun ruku' yg sdh diiris
Sepat - Step 3
Sepat - Step 3
Sepat - Step 3
4
Tambahkan perasan jeruk monte/purut dan air matang. Jika rasa garam kurang, boleh ditambahkan sesuai selera.
Sepat - Step 4
Sepat - Step 4
5
Terakhir masukkan ikan bakar dan taburi daun aru dan ketimis. Sepat siap disajikan โ˜บ๏ธ
6
Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Bapak selalu suka dengan ikan bakar

3 porsi
60 menit
Sup ikan kuah asam

Sup ikan kuah asam

5 porsi
45 menit
Ayam dan Ikan Nila Panggang

Ayam dan Ikan Nila Panggang

Ceritanya mau bakar2 di rumah temen rame2 buat hilangin jenuh kerja , mau makan2 sekalian , semua bahan aku siapin dalam waktu 2 jam karena dadakan..ini bumbunya komplit rempah nya haha pertama kali bikin bumbu buat ayam panggang, ga punya foto step by step karena I need to cook really really quick pemirsah..๐Ÿ˜‚ tp syukur nya semua pada bilang Nampol enak nak, selamat mencoba

Masak Kuning Ikan Nila

Masak Kuning Ikan Nila

Ini adalah makanan kesukaan keluarga dan ciri khas orang desa

6 orang
15 menit
Sambal Nila Goreng

Sambal Nila Goreng

Kesukaan PapaLove yg lagi tugas jauhh ๐Ÿฅฐ Untuk ikan bisa diganti dengan yang lain ya seperti belut atau ikan asin juga enak.

10ekor nila kecil
15menitan lah
Nila pindang

Nila pindang

Resep dari mamah

Baby fish crispy

Baby fish crispy

Di pasar nemu baby nila , langsung kepikiran bikin baby fish crispy bisa buat makan nasi dan cemilan juga

Ikan Nila Saus Pedas Manis

Ikan Nila Saus Pedas Manis

Ini masakan awal bulan wkwk

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Ikan Goreng Simpel bumbu Instan

Gak ribet cuci bersih ikan๐Ÿ  ๐ŸŸ ๐Ÿก, lumuri dengan bumbu instan 15 menit. Goreng lanjut makan ๐Ÿฅ˜๐Ÿš๐ŸŸ jangan lupa sambel tomat terasi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ lalap mentimun dan kol.

7 porsi
Ikan bakar bumbu manis madu

Ikan bakar bumbu manis madu

Tengah malam smpetin setor resep, udh beberapa hri ini males nguprek di dapur, maklum lah kerjaan rumah numpuk gk ada bibi, blm lagi blasin chat customer @dvbeautyskin Bikin mager mau buat ini itu Makan malam hri ini aq maksain bikin ikan bakar krna emang mau beli di luar curiga gk ada yg enak huhu๐Ÿ˜

Ikan Pecak

Ikan Pecak

Gara2 masak ikan ada yg sibuk ngintilin di dapur ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

4 porsi
Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
Gulai kostยฒan

Gulai kostยฒan

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Ikan apapun saya pakai resep ini #TeamTrees #CookpadCommunityKarawang

Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ini dari resep mbak pipit purwaningsih , mohon izin share ya resepnya๐Ÿ˜˜ suamiku sukak banget sama ini, padahal ikan berkuah kurang syukakk๐Ÿ˜‚ ini ada beberapa ku modif

30 menit
Kakap goreng saus telur asin

Kakap goreng saus telur asin

Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit. Tapi berhubung sekarang anak-anak juga suka, nggak dibikin agak pedas,hanya pakai dua cabe rawit iris ditabur di bagian tengah,anak-anak cukup ambil bagian pinggir biar nggak pedas kena cabe,hehehe