Ikan Bakar Homemade

Dipos pada May 9, 2022

Ikan Bakar Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Homemade memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan 🙋 Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa 😂😂 Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya... Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Homemade:

  1. 1 kg ikan nila ukuran kecil (5 ekor)
  2. 1 Jeruk nipis/ 2 jeruk kunci
  3. BUMBU ikan bakar:
  4. 1 buah kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 2 sachet kecap bangau
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Homemade

1
Bersihkan ikan nila, sayat-sayat lalu kucuri dengan airbperasan jeruk agar amis hilang, diamkan.
Ikan Bakar Homemade - Step 1
2
Ulek semua bahan bumbu ikan halus, kemudian campurkan bumbu halus dan kecap di dalam wadah kecil, aduk2 hingga rata. Sisihkan.
Ikan Bakar Homemade - Step 2
3
Goreng ikan hingga warna keemasan tpi tidak terlalu garing. Angkat dan tiriskan.
Ikan Bakar Homemade - Step 3
4
Panggang bakar ikan menggunakan wajan anti lengket atau alat memanggang lainnya yg ada d rumah ya mom, flexible aja, dengan arang pasti lebih sedap ya... Pangga g sambil di oles2 bumbu menggunakan kuas, panggang hingga harum dan bumbu meresap. Ikan bakar ala2 siap disajikan...
Ikan Bakar Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila khas palembang

Pindang Ikan Nila khas palembang

Mujaer/nila goreng

Mujaer/nila goreng

Bismillah..14102019... Lauk yg banyak vitamin&proteinnya..

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Liat teman yg orang padang uploud ikan bakar di ig nya sayapun langsung nodong mnt resepnya.rasanya ya kayak ug di rmh makan padang.hehhee

Pepes ikan tanpa daun pisang

Pepes ikan tanpa daun pisang

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

5 porsi
30 menit
Mujaer nila bumbu pesmol kata adek sih 😅

Mujaer nila bumbu pesmol kata adek sih 😅

coba2 resepnya adik, ena 💗

Ikan Panggang Bumbu Kemiri

Ikan Panggang Bumbu Kemiri

Mujair Ireng

Mujair Ireng

Kenapa disebut mujair ireng? 😅 Karena banyak bagian item-item di ikan mujairnya hehe Resepnya hampir sama dengan resep lainnya, tapi disini saya modif dikit karena sekarang lagi gak suka dengan "bumbu yang menyengat".

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Ikan Nila Dabu Dabu

Ikan Nila Dabu Dabu

Hai cookpaders.. Menu ini yang banyak di jumpai hampir di semua restoran besar n kecil kota Manado. Rasa dari sambalnya yang asam , asin n pedas n di padukan /di siramkan di atas ikan , menjadikan rasa ikan yang bener2 nikmat untuk di santap 👍👍 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Nov20 #JelajahResepNusantara

1 ekor
30 menit
Ikan Bakar Tersimple🐟

Ikan Bakar Tersimple🐟

Niat mau makan ikan bakar bun, tpi karna saya pekerja,, wktu jg g byak mau ngurusin ikanx...jd males buat bumbu dll.... alhasil inilah jdix ikan bakar simple sedunia,, g pake ribet tp ttp nyoss apalagi dmakan ma sambel mangga cek resepx di akun ini jg yah😆👏👏

Pesmol ikan nila/mujair

Pesmol ikan nila/mujair

Lalapan Sambal Terasi

Lalapan Sambal Terasi

Ceritanya kangen rumah, sambal terasi buatan mama' dipaduin lalapan sederhana dan lauk sederhana jadi rasa luar biasa💕

1-2 Orang
30 Menit
Pindang Nila

Pindang Nila

Pengen pindang tapi kehabisan Patin, jadilah ikan Nila ini dipatin...

•ikan nila merah crispy•

•ikan nila merah crispy•

▪︎Jd ceritanya ini salah beli ikan, maksud hati mau ikan gurame kecil² tp malah yg dikasih sama ibu sayur nila dan yg merah lg..jd yo wis lsg masak aja.. #dirumahaja

4porsi
30menit
Mbelreng NilLa

Mbelreng NilLa

Ikan Goreng Balado

Ikan Goreng Balado

Mau share masakan yg mudah dan biasa saya buat sehari hari#5resepterbaruku

Ikan Bawal Cobek

Ikan Bawal Cobek

Engga bener2 dicobek, terus kenapa namanya ikan bawal cobek?

Tempoyak sedap mantap plus rebusan sayur dan sambal terasi

Tempoyak sedap mantap plus rebusan sayur dan sambal terasi

Maaf kalo tittle nya kepanjangan 🤣🤣🤣 Tapi emang itulah adanya wkwkkw Sebelum adik balik ke jogja lagi, jadi dia request minta dibikinin tempoyak . Biar selalu kangen sama jambi hehe

Sayur Manis

Sayur Manis

Pas ngeliat judul sama foto pasti pada bingung dan bertanya2 kenapa namanya sayur manis 🙄🤔😁 Ini penjelasannya 😊👇 Jadi asal usul masakkan ini dibuat yakni bentuk syukur atas hasil bumi yang berlimpah. Maklum saja dulu waktu nenek masih ada tiap bulan membawa hasil bumi dari kampung ke rumah mamah. Nah...karena banyaknya sayur mayur yang dibawa oleh nenek dan jaman dulu ga ada kulkas jadi diolahlah oleh mamah masakan yang didalamnya ada berbagai macam sayuran karena takut sayurnya keburu layu. Dan kenapa namanya sayur manis karena sayuran yang baru dipetik itu klo diolah jadi masakan rasa kuahnya ada manis2nya gitu yang berasal dari kaldu sayuran. Masakan ini sangat enak dan segar cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambel terasi. Oya, biasanya klo mamah bikin masakan ini pake ikan baung yang merupakan salah satu ikan sungai yang ada di Kalimantan karena daging ikannya lembut dan tidak begitu berlemak tapi karena disini agak susah menemukan ikan baung jadi aku menggunakan kepala ikan nila aja yang sudah 3 hari disimpan di freezer 😁 dan untuk rasanya tetap wenak 👍 Note : 1. Pada step ke 2 dicara buat walaupun kepala ikan yang ku gunakan merupakan stock yang ada dikulkas dan sudah diberi garam dan jeruk nipis terlebih dahulu tapi tetap ku sebutkan cara marinasinya ya. 2. Masak sayur sawinya sebentar aja biar ga over cook. #SayurKesukaanIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SemuaTentangIbu #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadcommunityPalangkaraya #CookpadcommunityBorneo