Ikan nila asam pedas

Name: Ikan nila asam pedas
Yield: 2-3 Porsi
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila; 8 buah Bawang Merah; 5 buah Bawang Putih; 8 Cabe Rawit Merah; 3 Cabe Merah Keriting; 3 lembar Daun Jeruk; 1 buah Jeruk Nipis; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 buah Tomat; 2 buah Asam Jawa; 1 Terasi kecil; secukupnya Lada, Garam, Gula

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila asam pedas adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila asam pedas:

2 ekor Ikan Nila
8 buah Bawang Merah
5 buah Bawang Putih
8 Cabe Rawit Merah
3 Cabe Merah Keriting
3 lembar Daun Jeruk
1 buah Jeruk Nipis
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 buah Tomat
2 buah Asam Jawa
1 Terasi kecil
secukupnya Lada, Garam, Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila asam pedas

Potong ikan nila menjadi 3 bagian (kepala, perut, ekor) lalu cuci hingga bersih

Rendam ikan nila dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis (optional)

Siapkan minyak goreng kedalam wajan dan panaskan lalu goreng ikan nila sampai matang, lalu tiriskan

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah rawit, cabe merah keriting, lada, terasi)

Iris tipis bawang merah dan goreng hingga wangi

Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan bersama bawang yang sudah digoreng sampai aroma keluar, tambahkan penyedap rasa, garam, lada dan gula

Tambahkan irisian 3 lembar daun jeruk kedalam bumbu yang sudah ditumis, masukkan air asam jawa 3sdt dan air putih secukupnya

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng bersama bumbu, potongan tomat dan diamkan hingga bumbu meresap kedalam ikan

Makanan siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Saus Tiram

Simpel dan mudah.

2 porsi

Pepes Ikan Nila Kemangi

Hai,,, hai mom mau masak apa hari ini? nich kita Bikin pepes yu mom

Pepes ikan nila kemangi ala chef ulfa

Baru pertama kalinya buat pepes, awalnya tkut hsilnya kurang maksimal, dan alhasil mantull saNgat rasanya, bisa2 ngabisin nasi hehee

untuk 4 porsi

Nila goreng crispy tanpa jeruk nipis/lemon

Pepes Ikan Nila

Saya paling suka masakan pepes buatan nenek saya. Biasanya masak pepes ikan peda. Asin, pedas, kaya dengan rempah2, dengan harum daun pisang yang dibakar hmmm... Walau kecil, tipis, tapi bisa ngabisin nasi sebakul (jaman dulu pake bakul hihihihi). Sekarang karena gak ada lagi yang bikinin, masak sendiri deh. Tapiiiiiiii gak bisa dibandingkan dengan memori waktu kecil. Tapi daripada kangen, beli gak cocok sama lidah, maklum masih lidah sunda walau tinggal di jogja jadi bikin sendiri. Masalahnya... Suami gak suka pepes. Lebih suka digoreng kering. Si kecil, sukanya ikan bakar. Masak pepes itu lumayan lama... Tapiiiii sekali lagi, namanya kangen masakan nenek dicoba2 aja deh... Masih kurang sempurna karena rempah2nya kurang... Noted: harus pake kemangi biar wangi. Yang penting rasa kangen masakan nenek ditambah nasi se rice cooker endul saendul2... Hihihihi Yuk dicoba.. Buat mom yang jago bikin pepes ayo boleh dikoreksi.. Next bikin lagi, karena ini bener2 makanan yang bikin nagih🥰🥰 #cookpadcommunity_yogyakarta #5minggu5resep #resolusi2019 #berburucelemekemas

Nila goreng krispy

Ikannya boleh apa saja, santap selagi panas bersama sambel dan lalapan .

Mpasi 6m+ nila

Mpasi nila

Pesmol nila

Bingung ada nila mau dibikin apa ...jadilah pesmol...

3porsi

Cara membuat :

Pecak ikan Nila

Hidangan ini paling mantap disantap saat Flu melanda...karena penuh dengan bumbu yang membangkitkan selera makan

Nila Saos Pedas Manis

Hari Ini Ganti Makan Ikan... Per-Saosan Yg Beda Lagi... Dan Harus Ada 1 Bahan yg Gak Boleh Gk Ada... Kalau Gak Ada Dia Jadinya Ikan Kuah Bukan Saos Lagi...Hal Kecil Tapi Penting...Sering Banget dButuhkan...Yapz Tepung Jagung (Maizena)... Yuksss Masak #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #BerbagiSuasanaLewatMasakan #NgeksisDiCookpad

Mangut ikan nila

Pandemi ini bikin kita seneng berkreasi! Itu sih positifnya, semoga wabah ini segera berlalu yaaa... Aamiin

Mangut Nila kemangi

Karna suami suka kuah mangut tapi ga doyan lele..request ikan nila sudah bikin habis2in nasi apalagi ditambah kemangi yang selalu bikin sedep

4 porsi

40 menit

Ikan Nila Bakar

Ikan nila saos padang

Pertama kali nyoba saos padang itu di acara kondangan, menunya ayam tepung saos padang, karna aku pencinta ikan air tawar jadilaa pengen nyoba ikan nila saos padang, ini resep sudah lama sekitar tahun 2012an pas jaman kuliah tapi baru skrg smpat aplot krna lg bongkar2 galeri ada foto ini hehe

6 porsi