Pepes ikan (bumbu kuning)

Dipos pada May 5, 2022

Pepes ikan (bumbu kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan (bumbu kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan (bumbu kuning) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan (bumbu kuning):

  1. 500 ons ikan nila/patin
  2. Kunyit
  3. Jahe
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. 1 buah tomat sedang
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 8 cabe merah
  11. 1 sdm Garam halus
  12. Penyedap rasa
  13. 1 sdt gula pasir
  14. Daun pisang /alumunium foil
  15. 1 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan (bumbu kuning)

1
Haluskan semua bumbu,garam,penyedap,dan gula
2
Potong2 ikan sesuai selera
3
Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah halus
Pepes ikan (bumbu kuning) - Step 3
4
Bungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil
Pepes ikan (bumbu kuning) - Step 4
5
Masak ikan di wajan dengan sedikit minyak goreng menggunakan api kecil
6
Balik pepes ketika sudah wangi
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

Terinspirasi dr menu di cookpad,tapi berhubung hrsnya ikan Dory..kantongnya cm sampe kebeli di ikan nila..gpplah yaaa! Aa blg ama enaknya kok..hehehe

Ikan Nila Saus Pedas Manis

Ikan Nila Saus Pedas Manis

Ini masakan awal bulan wkwk

Naniura (sashimi batak)

Naniura (sashimi batak)

Bismillaah. Waktu itu nonton dokumenter ttg resep masakan, katanya ada resep sashimi batak. Wah rasanya kyk gmn ya? Kata suami siy, sya pasti suka, secara sya suka banget ikan mentah. 😍 makanya pas pulang kmrn, minta dibikinin alias diajarin mamak mertua. Dan alhamdulillah enak bingiits. Syangnya ga ada jahe merah. Tp gpp lah tetap endes ko. Selamat mencoba yah! πŸ˜‰

10 porsi kecil
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

3porsi
30menit
Ikan bakar bumbu manis madu

Ikan bakar bumbu manis madu

Tengah malam smpetin setor resep, udh beberapa hri ini males nguprek di dapur, maklum lah kerjaan rumah numpuk gk ada bibi, blm lagi blasin chat customer @dvbeautyskin Bikin mager mau buat ini itu Makan malam hri ini aq maksain bikin ikan bakar krna emang mau beli di luar curiga gk ada yg enak huhu😝

Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

#puasaday2 Saya buat ini karena bapak sy tidak suka klo ikan kuah kuning atau yg ada kuah2nya, jadilah ikan nila goreng ragi Pelecingan...

Ca brokoli egg tofu

Ca brokoli egg tofu

Simpel untuk dibuat, gizinya lengkap karena ga cman serat tpi jga protein nabati & hewani. Sya pake nila dicacah utk ngakalin yg biar ikannya jga ikut kemakan 😁😁😁

4 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu Wajib Kalau ada Keluarga Kerumah 😍😍

45 Menit
19. Ikan nila goreng tepung

19. Ikan nila goreng tepung

Beli ikan nila hasil orang mancing 1 ekor beratnya hampir 2 kilo. Diambil dagingnya aja buat makanan ini.. #PejuangGoldenApron2

Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni"

Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni"

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityKaltimSamarinda Sayur bening katuk ini yg paling sering mamakq masak, favorit mamakq biasanya kami makan dengan nasi hangat juga dengan lauk ikan basah/ikan asin, tempe goreng , petai goreng,dan sambal tomat 🀀 hmmm...menggugah selera pokoqnya yuk cekidot resepnya...

Ikan 3 rasa 😁

Ikan 3 rasa 😁

Sebenernya gtw mau kasih nama apa resep ini, karna emang pas jdinyaa emang ada 3 rasa pedas, asem, manis makanya diksih nama ikan 3 rasa, jgn takut buibu ini bumbunya simple koq πŸ˜‰

Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

Awalnya kurang suka ikan nila karena baunya yg amis,tp ternyata bau amis itu berasal dari selaput hitam di perut ikan. Digoreng sudah biasa akhirnya dibuatlah bumbu rujak dan suami suka, untuk menu buka puasa #SiapRamadan

1 porsi
30 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Ikan goreng krenyes

Ikan goreng krenyes

Alhamdulillah dikasih ikan hasil mancing sama tetangga banyak banget, bisa 2x masak. Kebetulan juga abis eksperimen resep dannn berhasil (Alhamdulillah😊)... Ini kali kedua goreng ikan pake resep ini, rasanya gak bo'ongan lhoo (saking senengnya). Bisa untuk semua jenis ikan Yuk bund dicoba...😊 dijamin berhasil, mudah kok.