Ikan Bakar ala Pawon Erny

Dipos pada May 5, 2022

Ikan Bakar ala Pawon Erny

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Pawon Erny yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Pawon Erny yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Pawon Erny, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Pawon Erny enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Pawon Erny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Pawon Erny memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ksukaan anak2 nich mom's...katanya pengen nambah terus low pake lauk ikan bakar.... Resep kali ini saya posting wat dapetin #TiketMasukGoldenApron3 Yuug...kepoin resepnya mom's.... #cookpadCommunity_semarang #festivalmingguanCookpad #festivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Pawon Erny:

  1. 500 gr ikan nila(ikan apa aja boleh)
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. secukupnya Jeruk lemon
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 buah jeruk lemon
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawan putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 1/2 sdm gulpas
  12. secukupnya Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt Merica bubuk
  15. 1 sdt ktumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Pawon Erny

1
Siapkan bahan-bahan...
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 1
2
Bersihkan ikan...lumuri dengan perasan air jeruk lemon...diamkan beberapa saat....
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 2
3
Kemudian goreng ikan hingga golden brown...
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 3
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 3
4
Untuk bumbu olesan saat proses pembakaran Blender bumbu halus...kmudian campur dengan kecap....cek rasa jangan lupa ya...
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 4
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 4
5
Bakar ikan menggunakan api sedang...sambil dioles bumbu...dan dibolak balik...oles kembali biar bumbu mresap dengan sempurna....
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 5
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 5
6
Ikan bakar siap dihiidangkan....slamat mencoba ya mom's....ikan bakar ini cocok dinikmati bersama sambal matah/sambal kecap/sambal terasi.....
Ikan Bakar ala Pawon Erny - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang kepala ikan nila

Pindang kepala ikan nila

Ada sisa kepala ikan sama tulang tulangnya yang sisa dari fillet Kepikiran donk untuk buat pindang aja nih rasanya juga enak loh

2 orang
20 menit
Masak Kuning Ikan Nila

Masak Kuning Ikan Nila

Ini adalah makanan kesukaan keluarga dan ciri khas orang desa

6 orang
15 menit
Fish and chips homemade

Fish and chips homemade

Bikin fish and chips sendiri ternyata mudah bund. Jadi jarang2 jajan deh karena kt bisa bikin sendiri dirumah.

2 porsi
Singang Khas Sumbawa

Singang Khas Sumbawa

Aku lagi kangen masakan rumah...Setelah menikah dan ikut suami gapernah makan ini..jadi bikin sendiri deh :')

Sebentar aja
Ikan Nila Saos Asam pedas maniss

Ikan Nila Saos Asam pedas maniss

Mantapp pokoknya, suami suka πŸ˜†

+- 5menit
Pindang kepala ikan nila

Pindang kepala ikan nila

Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..πŸ˜…πŸ˜…. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...πŸ˜‚πŸ˜‚. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ ini kepala

4 buah
30 menit
Ikan bakar pedas daun kemangi,,

Ikan bakar pedas daun kemangi,,

W di bakarnya pake teflon soalnya blm punya pembakaran,,, heheheh Slamat mencoba insyaallah gk akan nyesel,,

Ikan Bakar Pesmol Gercep

Ikan Bakar Pesmol Gercep

Bingung mau masak apa, bosan dengan goreng2 trus. pengen buat ikan bakar pesmol yg Gercep dan tanpa ribet untuk berbuka puasa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2 Porsi
10-20 menit
Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Nila Panggang Madu Siram Kuah Rempah

Dikasih ikan nila sama temen lumayan gede & lumayan byk 😁. Yg paling besar saya masak ini, karna pingin yg seger2 berkuah. Ikannya ini saya pakai kira-kira beratnya 500 gr.

2-3 orang
60 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Ca brokoli egg tofu

Ca brokoli egg tofu

Simpel untuk dibuat, gizinya lengkap karena ga cman serat tpi jga protein nabati & hewani. Sya pake nila dicacah utk ngakalin yg biar ikannya jga ikut kemakan 😁😁😁

4 porsi
Ikan Pesmol Seuhah

Ikan Pesmol Seuhah

Mertua saya sangat senang memancing, sehingga banyak berbagai macam resep tentang ikan. Sampe bingung mau dimasak apa lagi ikannya. Nah pada kesempatan kali ini saya akan share mengenai ikan pesmol seuhah alias super pedas.. karna saya dan suami penggemar rasa pedas. :)

1 porsi
55 menit
Pepes ikan nila yummy

Pepes ikan nila yummy

Suka banget makan pepes ikan, tp kalo beli di luar selain mahal, bumbu nya juga sedikit jd kurang puas.. Akhirnya bikin sendiri dengan bumbu yg banyak.. Kata suami enak banget.. Xixixi

1 porsi
60 menit
Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Selain nila...ikan salem, tuna dan tongkol..ayam juga enak digunakan untuk masakan ini. Pilih ikan dengan daging yang tebal supaya bumbu benar-benar meresap. Kuah yang nyemek plus cabe rawit utuh yang diceplus masya Allah enaknyaaaa

Singgang

Singgang

Masakan khas sumbawa besar, NTB😊

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Perburuan resep-resep ikan masih berlanjut 😎 dan akhirnya saya menemukan resep sup ikan punya Mba Elva Muchtar https://cookpad.com/id/resep/8313789-sup-gurame-pedas-lezat?token=i9QhMvqS7NVSQyxoj4bLFY3j. Resep sedikit saya ubah. Di resep asli bumbu digiling, kalau saya, bumbu saya iris supaya kuah bening. Ikannya saya pakai ikan nila. Penggunaan gula merah saya ganti gula pasir. Saya juga menambahkan jamur untuk isian sup dan perasan jeruk nipis. Hujan-hujan makan sup ikan asam pedas, enakkk 😁

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Siapa malam tahun baru ga ada acara keluar? ☝☝ Saya juga gak keluar..bakar2 ala barbeque an aja bareng2, dari pagi2 bget udah berburu ikan. Lanjut peesiapan sebelum ikan diolah sampai malam pergantian tahun ikan baru dibakar..enak makan breng2 πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep saya dpet dari bunda diahdidi.. GoldenApron Ke-52 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Steam Ikan Bumbu πŸ˜‹πŸ‘

Steam Ikan Bumbu πŸ˜‹πŸ‘

Kami termasuk penggemar makan ikan jd pas dg slogannya Mentri Perikanan Ibu Susi yg menggalakkan "ayo makan ikan, kalau tidak mau makan akan saya tenggelamkan" πŸ˜€. Salah satu menu ikan yg dimasak dg cara sehat yakni di steam (kukus), cara ini saya dapatkan dari teman Tionghoa muslim saat dulu dia pernah mengajak makan di resto Oriental. Di kota saya Batam, menu ini familiar di restoΒ² tertentu dg bahan dasarnya ikan Kerapu atau Kakap Merah. Tp disini saya menggunakan ikan Nila, selain murah rasanya jg gak kalah lezatnya πŸ˜‹πŸ‘

1 porsi
10 menitan