Ikan Bakar Khas Banjar

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Khas Banjar:

1 kg ikan nila
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdm garam
1 ruas jari jahe
1 plastik Saus (saya yg biasa buat nasgor banjar)
2 sdm Kecap manis
Penyedap rasa
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Khas Banjar

Haluskan semua bumbu, siangi ikan lalu lumuri dengan bumbu

Setelah ikan di lumuri bumbu diamkan selama 15 nenit. Selagi menunggu ikan hidupkan arang

Campur saus dan kecap untuk bumbu ikan

Setelah arang panas, bakar ikan. Jangan lupa beri minyak goreng sedikit sedikit saja agar tidak lengket. Setelah setengah matang atau ikan aga kering olesi dengan campuran saus dan kecap, bolak balik agar tidak gosong

Ikan bakar siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Filet Ikan Nila Asam Manis

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal 😅 Jadi bikin sambal matah aja deh..

Ikan woku belanga

Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci). Di daerah asalnya yaitu Manado, protein yg digunakan biasanya ikan. Tetapi bisa juga menggunakan ayam, daging dan seafood lainnya. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, gurih, segar, sekaligus harum karena ditambahkan jg daun kemangi dan pandan di dalamnya. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung

Nila bakar teflon

Ceritanya lagi jalan2 ke bendungan..ada nelayan angkat jaring..beli dech ikannya..sampai rumah langsung masak aja nila bakar teflon..menu kesukaan suami..😊..lebih enak di lengkapi sambal terasi dan lalapan..

Pesmol ikan mas

Sini merapat bun yang pada suka olahan ikan, bosen cuma di goreng aja, nieh aku kasih resep pesmol ikan ala jawa hehe enaknya super deh... Cobain ya...

7 orang

1 jam

Pepes Ikan Patin

Bosen menu dgn cara d goreng,kali ini saya pgn bagi resep pepes ikan nila simple.

-+30menit

Pindang Ikan Nila Ecot

150 menit

Acar Ikan Nila

Bosan mengolah ikan di goreng melulu, kali ini ikan goreng nya di masak acar yang simple abiss... Nyiapin bahannya mulai pagi, simpan di kulkas. Habis ashar baru deh di masak... #MenuRamadhanku

3 porsi

25 menit

Ikan goreng sambal hijau simple

Berawal dari bingung mengolah ikan nila karena bosan dipepes dan dipindang, akhirnya coba bikin sambal hijau simple aja

5 orang

25 menit

Nila kuah pepes

Bingung mau bikin pepes tapi ga ada daun pisang, alhasil dibikin berkuah aja 😓 yang penting sehat dan wueeenak naaan 😜👌✨

3 porsi

15 menit

Ikan bakar bumbu kuning

Udah lama ga masak ikan bakar,,coba dengan resep keluarga..semoga bermanfaat #dapurdey #pawonmommaumay #tempoyakpatinmantap #tempoyakpatin #khaspalembang #makananpalembang #PejuangGoldenApron3

6 porsi

Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Ini adalah makanan favorit aku yang dimasakin Mama kalau sudah ada menu ini aku lahap banget makan nya 😁 Karena sudah menikah dan kangen masakan mama jadi aku mau gak mau harus bisa masak sendiri. Resep tentunya nyontek dari mama nelpon nanyain resepnya dan Alhamdulillah sukses duplikasi salah satu resep masakan mama yang jadi favorit 😍

4 Orang

1 Jam

Ikan saus metega

menu mkn siang

Nila Goreng Bumbu Lengkuas

7 porsi

Ikan bakar pedas manis

Ga terasa sudah bulan september yah, perjuangan para pejuang golden apron 2 sudah akan berakhir. Pengalaman seru sekali ikut bagian di dlmnya. Semoga saya dan tmn tmn yg sedang berjuang jg bisa sampai finish. Amiinn. Semangat!!! kurang 3 minggu lagi 😍 Back to makanan kali ini Pgn ikan bakar yg kecap tp agak pedas akirnya bikin ini. Yummy!! #PejuangGoldenApron2

Ikan nila sambal kacang

IKAN GORENG Bumbu bubuk & parut - Tips Express

Cerita emak2 ga pinter ngulek: Ceritanya kalo masak mau cepet, ga pake ngulek. Soalnya gak pinter ngulek, dan mikir2 ribet nyuci cobeknya berat. Apalagi kalo pake kunyit, bikinnya ga seberapa, tp udah kuning belepotan kemana2.😀 Jadi lah bikin bumbu ikan goreng pake bawang diparut aja... sama tambahin bumbu bubuk. Ini ikan kebetulan utk stok dan bakalan tayang di atas penggorengan bbrp hari lagi, jadi dimasukin kotak & taro di freezer dulu. Tinggal tanya anak, "besok mau makan apa?" Kalo nyebut ikan, nah, malam sebelum goreng baru pindah ke kulkas bawah.

Steam fish ala kaledonia baru

Sehat dan segar Cooksnap dari @dapurade50 https://cookpad.com/id/resep/14800239-steamed-fish-ala-kaledonia-baru?invite_token=JciXAbP2Yttwrgd27sH6HrUP&shared_at=1624362654

3 orang

45 menit

Nila penyet lalapan

Marinasi Ikan

Resep yang sederhana, ada banyak resep tentang marinasi ikan, ada yang menggunakan jahe juga ada yang tidak, pada hakikatnya memasak itu menyesuaikan selera keluarga di rumah tidak selalu berpadu pada resep #PejuangGoldenApron3

5 potong

20 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple