Ikan Goreng Sambal Matah

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal 😅 Jadi bikin sambal matah aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Sambal Matah:

  1. Ikan nila dimarinasi bumbu kuning
  2. Pakcoy direbus untuk lalapan
  3. Sambal Matah
  4. 10 buah cabe rawit merah
  5. 1 batang serai
  6. 1,5 buah jeruk lemon
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 siung bawang merah
  10. secukupnya Garam, merica, gula putih, penyedap rasa
  11. 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Sambal Matah

1
Sambal matah : Iris cabe rawit, serai, bawang putih, bawang merah, daun jeruk.. Lalu tumis hingga setengah matang, tambahkan garam, merica, gula putih, penyedap rasa sesuai selera. Simpan dalam mangkok sambal dan tambahkan air jeruk lemon, lalu aduk hingga merata
2
Goreng ikan yang sudah dimarinasi
3
Santap dengan nasi putih dan lalapan daun pakcoy rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai rebung asam

Gulai rebung asam

Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Cara bikin rebung asam nya yaitu bambu muda (rebung) dipotong2 korek api lalu direndam dan disimpan selama 2 malam.

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Menu hari ini makanan kesukaanku

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih. Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka. Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali. Source: @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #KulinerNusantara #BurgoPalembang

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Segeeerrrr, pepesnya seger 😍

1 porsi
30 menit
Sambal gence jukut nila

Sambal gence jukut nila

Dah kepingin banget mkn gence haruan.bahan yg ada cuma ikan nila,akhirnya kotakkatik jadi deh ini lah hasil nya♡♡♡

2 porsi
30 menit
706.Korean Fish Cake

706.Korean Fish Cake

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Nila Saus Asam Manis

Nila Saus Asam Manis

Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Maizena di sini sebagai pengental saus, semakin banyak maizena semakin kental. Well, happy cooking \(^o^)/

2 porsi
30 menit
Ikan nila santen kuning gurih rempah

Ikan nila santen kuning gurih rempah

Ikan nila santen kuning 👌dijamin berasa rempah nya dan No mecin

1 dewasa
Soup ikan nila👇

Soup ikan nila👇

Selamat pagi,, Pagi ini masak soup lagii.. Pokoknya anti ribet 👍 #food #nusantara

Cacapan Asam Bawang

Cacapan Asam Bawang

Pasangan ikan goreng yang pas buat sarapan.. Sebelumnya udah ada posting yang pake mangga muda yaa, kali ini yang pake air asam jawa.. Ini resep sederhana yang cocok banget di lidah orang Banjar, kalo di daerah lain ada menu yang kayak gini gak ya? Kebetulan ikannya hasil mancing orang rumah nih.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ikan nila brokoli saus telur

Ikan nila brokoli saus telur

Brokolinya aga kuning 😑 soalnya belinya hari minggu. Telurnya jg sy manfaatin dr sisa kmrn bikin bitterballen, mungkin 1/2 tp d resep sy tulis 1 telur supaya lbh sedap kalo mau recook 😋. Okee let's cook

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Masak yg simple aja , anak2ku doyan sekali olahan ikan. Termasuk ikan bakar Teflon ini . Bikinny simple banget loh bun. Recook ya bun ! #simplesahur #menusahur #ramadhancamp_misi6 #ceritadapurhariIni

2 orang
35 menit
Gulai Kincuang |Kecombrang | Honje

Gulai Kincuang |Kecombrang | Honje

Kecombrang atau Honje atau kincuang dalam bahasa minang nya. Kalau di kampung halaman ibuku, kincunag atau kecombrang ini biasanya dijadikan campuran gulai dengan ikan air tawar. Rasanya gimana? Jangan ditanya, niat luar biasa. Coba de kalian buat

6-8 Orang
60 Menit
Ikan Bakar Anti Gagal

Ikan Bakar Anti Gagal

Ketika pengen makan ikan bakar tapi males ribet, langsung eksekusi aja Ikan Nila yanga ada di kulkas. Dijamin anti gagal, simple dan enak!

3 orang
1 jam