Ikan katsu

Dipos pada April 3, 2022

Ikan katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan katsu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple but delicious...berhubung ayam masih mehong ya miss,so kita beralih ke ikan aja..ikan dijadikan katsu? tetap enak kok...πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan katsu:

  1. 1 kg ikan difilet and duri nya dicabut (me:ikan nila)
  2. Secukupnya Tepung panir (diblender)
  3. Minyak goreng
  4. 1 butir telur ayam kocok lepas
  5. Bumbu marinasi:
  6. secukupnya Garam
  7. 2 siung bawang putih cincang
  8. secukupnya lada bubuk
  9. 1/2 sdm saos tiram and minyak wijen
  10. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan katsu

1
Pertama marinasi ikan yg sudah di filet selama 1 jm (supaya bumbu meresap) dan simpan dikulkas. (Me: lupa cabut kulit ikan) it's optional ya miss..
Ikan katsu - Step 1
2
Setelah bumbu meresap, siapkan tepung panir and telur.
Ikan katsu - Step 2
3
Celupkan ikan kedalam telur kemudian balur diatas tepung panir.lakukan hingga ikan habis.
Ikan katsu - Step 3
Ikan katsu - Step 3
Ikan katsu - Step 3
4
Jika sudah selesai,masukkan ke dalam kulkas -/+ 15 menit
Ikan katsu - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, dengan api sedang supaya minyak tidak cepat gosong.minyak harus sampai menutupi ikan sepenuhnya.kemudian goreng ikan sambil api dikecilkan.
Ikan katsu - Step 5
6
Nah sedikit tips ya miss, ketika akan melakukan penggorengan sesi kedua, minyak harus disaring dlu ya, karena tepung panir dari ikan sebelum nya akan menempel ke ikan setelahnya yg mengakibatkan kulit luarnya cepat gosong.
7
Ketika ingin menggoreng ikan sesi kedua, kompor harus dikecilkan karena minyak sudah ckup panas..jika sudah selesai,ikan bisa dipotong dan disajikan dengan saos sambal..
Ikan katsu - Step 7
8
Enak dan simpel ya miss,sesekali masak ikan ala2 resto ya kan..masak ikan sambal melulu 🀭🀭happy cooking dan selamat mencoba
Ikan katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tilapia Fish Steak with Black Pepper Sauce

Tilapia Fish Steak with Black Pepper Sauce

Sabtu pertama di bulan Oktober πŸ‘πŸ‘ waktunya GA Semarak Clover dengan tema "Steak" Challenge dari mba Hanna πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Disini kita bebas berkreasi untuk membuat steak dari bahan apa saja, boleh daging, ayam, tempe ataupun ikan karena di rumah ada stok ikan mujaer nila yg lumayan besar akhirnya punya ide untuk membuat steak ikan nila dan ternyata rasanya enak bgt 🀀🀀 dagingnya lembut berpadu dengan saos dan tepung yg crispy semuanya pas dilidahku #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Gulai paKis Ikan Nila

Gulai paKis Ikan Nila

GAK TERASA UDAH lama Bgt Gak Nulis Resep di akUn Cookpad Ku, efek hamil Yg semakin Tuaa jadi bawaan nya Maless... bukan Karena Gak masak Loh Yaa, tpi bawaan nya meles aja Ftoin Makanan, (alesan... padahal Mank Jrg masak ), alhasil Ini Harii lagi pengen Msakan Yg kyak Gini..ala kadarnya siH, tpi di Jamin aku jdi Nambuh, dengan Lauk pendamping Sambal teri petai dan Ayam Goreng tepung Kobee

Ikan nila saos pedas

Ikan nila saos pedas

Great for your stomach 😊

4-5 porsi
Pecak Ikan

Pecak Ikan

Nyari temu kunci rasanya kayak nyari sesuatu berharga susah amat di tempat saya ini .. jadi di paketin lah sama mama dari rumah mama ke rumah saya .. πŸ˜†

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..πŸ˜… Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😒 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..πŸ˜† Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

2 ekor
Arsik ikan Nila Khas Medan

Arsik ikan Nila Khas Medan

Assalamualaikum moms.. Semangat senin ya πŸ˜† weekend kemarin sy beli ikan nila 3 kg cuma 30 rb 😝 padahal di Pekanbaru sekarang ikan nila lg mahal, di pasar 1 kg bisa sampe 40 rb.. Alhamdulillah rejeki emak-emak, tp memang ikan nila nya gak gede πŸ˜‚ kecik-kecik tp lumayanlah dapet banyak.. Coba eksekusi deh moms, arsik ini penuh dgn rasa krn smw bahan masuk..

Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Kenal makanan ini sih udh lama, tapi gak pernah tertarik utk nyobain.. takut kuahnya amis ikan gitu. Tapi akhirnya penasaran juga recook resepnya mba Uci @ucimandasari walau ikannya pake daging ikan tenggiri giling sesuai stok di kulkas. Hasilnya gak mengecewakan sih.. Anakku suka n bilang mirip udon, umami katanya sambil angkat dua jempol. Kalau menurutku malah mirip kwetiau opor, gurih lembut teksturnya πŸ˜‚ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=xldPFh #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Ikan nila goreng dan saus kecap cabe bawang

Ikan nila goreng dan saus kecap cabe bawang

Assalamualaikum bunda. Bagi resep ni buat hari ni. Gampang banget. Kebenaran suami yg hoby mancing pulang bawa ikan. Langsung aja masak yg gampang dan bentar doang kok ga ribet. Suami sampe nambah nihh.... Senengnya

1 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Kangen masakan ibu, akhirnya nyoba bikin pesmol untuk pertama kalinya Alhamdulillah enak πŸ˜„

5 porsi
45 menit
Tumpeng mini

Tumpeng mini

Meramaikan program CoComBa, bandung Sabilulungan, agenda 1 bulan sekali sharing dan membedah resep. Untuk bulan Oktober ini pembahasan terkait Tumpeng dan Eyang Puji Winarni yang menjadi tutor dan menjelaskan tentang materi Pertumpengan. Nah kalo punya saya ini tumpeng sunda 😁😍 Cuss kepoin Resepnya. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Pesmol ikan nila pedas

Pesmol ikan nila pedas

Lama ga bikin pesmol ikan, nah mumpung ada waktu mari kita buaattt...

4 porsi
30 menit
Ikan bakar bumbu merah

Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enakπŸ˜‹

4 orang
1 jam
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ini pertama kalinya saya masak ikan goreng, karena ingin suami senang. Pengantin baru hawanya pengin masak terus biar suami kangen masakan rumah terus πŸ˜† tapi hasilnya memuaskan ikan goreng pertama saya

2 porsi
5-8 menit
Ikan kembang Barok kuah pedas

Ikan kembang Barok kuah pedas

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dalam cooksnap sodarekite... Dari Kalteng... Rasanya seger,asam, pedas...karena anak"gak familiar dengan kecombrang saya skipπŸ™ Pernah masak di tambahin kecombrang di cuekin aja itu masakan😁 So...masak ikan pedas ini asam nya dari tomat dan air asam Jawa aja... Terimakasih mbak Restu untuk inspirasi masakan nyaπŸ₯° Source : Restu ( mommy Ano_iel ) #Ikanakembangbarokkuahpedas #PekanCooksnap #CooksnapSodareKite_Kalteng #CooksnapKalteng #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
45 menit
80. Tahu Goreng Polos

80. Tahu Goreng Polos

Bismillahirrahmanirrahim. Goreng tahu untuk nambah laukπŸ˜€ Di goreng polos saja. Nanti bisa di cocolin dengan sambel kecap. Ehm... Pasti enak. Lauk sederhana dan nikmat. Yuk kita buat . #OlahanTahu #TahuGorengPolos #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
15 menit
ikan nila goreng

ikan nila goreng

Kebetulan ayah saya habis memancing dan pulang membawa ikan nila banyak banget, dari pada mubazir mending digoreng aja. Sajikan dengan sambal terasi.

6 porsi
30 menit
Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Udah lama anak wedhok pengen sambel yg pake tomat ijo, dan kebetulan punya ikan nila, ga pake ribet cuma digoreng aja.

Nila Oblok-Oblok

Nila Oblok-Oblok

Gara-gara ngomongin ikan alhasil jadi pengen buka sama si nilaa, setelah bingung mau diapakan, akhirnya dioblok-oblok aja 😁 Menu favorit sedari masih tinggal di ibukota πŸ’• Tinggal nunggu adzan maghrib dehh πŸ˜‡

4 porsi
45 menit