Gulai Ikan Nila

Dipos pada February 18, 2022

Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Clue yang diberikan untuk gamesbund007 di pesan kali ini buat umi rieke kitchen adalah 'berbahan ayam, ikan, daging, jerohan/sayuran'.. hmmm apa yaa.. dari agen #Konichiwa yang lain cluenya terdiri dari 5 huruf dan huruf keduanya u. '(-u--- )' dan pesan di agen satunya lagi adalah 'berkuah'.. awalnya ada beberapa nama masakan.. seperti bubur pedas tapi kan hanya 5 huruf ya.. atau buras, tapi buras kebanyakan dimakan dengan bumbu saus. Maka terakhir kami sepakat itu adalah Gulai. Setelah buka cookpad di daerah borneo, nemu masakan gulai ini. Cuss deh setor dan share. Semoga benar yaaa.. aamiin.. πŸ˜πŸ˜‡πŸ™πŸ™ Nah di pertanyaan lainnya, kalau ke kalimantan makanan khas apa yg paling ingin dipelajari dan mengapa? Umi jawab, pingin bikin bubur pedas yang legendaris itu, yang kalau di tempat umi ga tersedia bahan utamanya yaitu daun kesum, jadi kudu kesana.. hehehe..😁 Nah tentang masakan ini, harap hati2.. karena Gulai Ikan Nilanya sangaat yummy, bisa bikin nasi cepat habis dehπŸ˜„πŸ˜ Source: Restu ( mommy ano_ieL) #Konichiwa #dutarecookborneo #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKalimantan #PejuangGoldenApron3 week #10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

  1. 1 ekor ikan Nila ukuran sedang
  2. 3 buah cabe rawit/ umi skip karena ngga punya
  3. 1 ruas lengkuas di geprek
  4. 1 ruas jahe digeprek
  5. 1 batang serai digeprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 65 ml santan
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk/umi bijian utuh
  9. 1/4 sdt lada bubuk/umi bijian utuh
  10. 400 ml. Air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. =====================
  15. Bumbu halus:
  16. 4 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 3 buah cabai merah keriting/umi cabe merah biasa
  21. Tambahan daun jeruk dari umi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
Gulai Ikan Nila - Step 1
2
Siapkan bumbu2 lainnya, ulek bumbu halus, ketumbar dan lada, kemudian tumis bersama minyak goreng, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek hingga harum
Gulai Ikan Nila - Step 2
Gulai Ikan Nila - Step 2
Gulai Ikan Nila - Step 2
3
Masukkan ikan yang sudah direndam air jeruk tadi hingga ikan berubah warna, lalu tambahkan airnya.
Gulai Ikan Nila - Step 3
Gulai Ikan Nila - Step 3
4
Setelah air mendidih masukkan santannya, masak hingga ikan matang. Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk dan daun jeruk.
Gulai Ikan Nila - Step 4
Gulai Ikan Nila - Step 4
Gulai Ikan Nila - Step 4
5
Hidangkan hangat
Gulai Ikan Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Merah Bakar sambal Matah

Nila Merah Bakar sambal Matah

Pengen makan ikan bakar tp yang manggang sendiri, cariΒ² ikan yg murah dan dapatlah Nila merah dan coba eksekusi di rumah. #PejuangGoldenApron3

17. Tauco Ikan Nila

17. Tauco Ikan Nila

12 porsi
30 menit
Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Waktu pulang ke Magelang, pengen banget makan mangut yang ada di jalan Jogja-Magelang, tp karena pandemi jd coba masak sendiri. Rasanya gk kalah enak.

4-5 porsi
45 menit
Nila Bakar B Erlemon

Nila Bakar B Erlemon

Kreasi masak ikan bakar ala B Erl lemon

3 orang
30 menit
Sup Cream Ikan Nila

Sup Cream Ikan Nila

Resep Sop Ikan Nila dari sebuah buku terbitan 1970-an sering saya pakai buat sop saat ada anggota keluarga sakit, sop/kaldu ikan nila ini kadang saya kreasikan dengan menu lain. Seharusnya filet ikan digoreng pakai tepung bumbu, tapi lupa πŸ˜–.. jadi cuman goreng biasa. Sup cream ini lebih menarik dengan irisan cabe atau irisan tipis daun bawang. Disajikan dengan sebuah telur mata sapi atau hanya potongan roti panggang... kembali sesuai selera, suasana hati atau bahan yang tersedia πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #supkrim #supikan #creamsoup #cremesuppe #kalduikan #fishbroth #fischbrΓΌhe

2 orang
30 menit
Ikan nila sambel pecak

Ikan nila sambel pecak

Karena liat acara TV ada sambel pecak kyknya nikmat banget,, akhirnya nyobain buat sendiri dech ☺

3 porsi
15 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Beberapa waktu lalu pernah mampir di warung makan, dan kita cobain menu sop ikannya yg menurut kami sekeluarga belum pernah mencoba..enak dan segar sekali apalagi saat cuaca dingin. anak2 lahap sekali. nah, kebetulan adik sedang flu kmrin dan berkurang nafsu makan. entah angin darimana nyangkut lah ide buat bikin sop ikan yg kebetulan pas ada stock di kulkas.. ternyata setelah browsing2 memang banyak manfaatnya untuk kesehatan. hari ini saya recook dari link berikut https://tutorialpot.com/resep-sop-ikan/ dan sesuaikan rasa.selamat mencoba!

7 orang
1 jam
Pallumara Ikan Nila Merah

Pallumara Ikan Nila Merah

Pallumara merupakan masakan khas Makassar yg berbahan dasar ikan dan berkuah bumbu kuning. Pallu artinya masakan, mara artinya asam (sumber: IDNTimes). Ikan yg dipakai biasanya bandeng atau kakap. Sup ikan ini berkuah bumbu kunyit dan memiliki citarasa segar gurih. Makanan khas Makassar ini tergolong makanan sehat , karena tanpa campuran minyak yg berlebih (tanpa digoreng). Ikan sebagai sumber protein yg paling direkomendasikan karena memiliki kadar lemak tak jenuh dan mudah dicerna tubuh. Untuk resep ini saya pakai ikan nila merah, recook dari Finda Wahyoe Setioningsih. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week14 #Nilakuahkuning

2 org
30 menit
Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

Minggu, 13 September 2020 Fav suami bumbu pedas ❀️ Selamat mencoba πŸ€— #CABEKU #DiRumahAja #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

5 porsi
Ikan Nila Goreng Marinasi Ala Chef Rudy Choirudin

Ikan Nila Goreng Marinasi Ala Chef Rudy Choirudin

Assalamualaikum.. Sudah lama sejak menonton acaranya Chef Rudy Choirudin saya ngikutin cara beliau kalau goreng ikan dan tempe dengan cara marinasi seperti ini. Menurut saya ini lebih cepat dan lebih enak dari pada harus di uleg dan direndam dulu. Tapi ketumbar bubuk saya skip karena anak saya ada asma tapi Alhamdulillah rasa tetap enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ’–.

3 ikan
30 menit
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Ada sisa ikan nila goreng, anak" kebetulan kurang begitu suka katanya durinya keras" tidak seperti ikan mas, banyak dagingnya durinya agak lunak jadi dimakan tidak sering menusuk tangan, aduuuuuh bocah kalau apa" maunya serba enak gak mau ribet dikit, padahal kandungan gizi ikan nila ini cukup baik #PejuangGoldenApron2

2. porsi
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Biasanya kalo masak ikan cuma di goreng nyobain yang di asam manis biar ada cita rasa baru

2 orang
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Source: Ayu Putri Irianto Dapat ikan nila dari kolamnya kakak. Nyari2 resep ikan bakar di Cookpad,ternyata sudah cookmark resep ini sejak lama. Langsung saja uprek2 di dapur untuk buat ikan nila bakar. #GA_TheNextLevel #minggu 20

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Karna ga suka tekstur ikan bakar yang benyek2. Oke lets cook dengan proses digoreng dulu.

3 orang
1 jam
Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis

Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis

Saya pencinta kuliner seafood. Resep ini terinspirasi karena rindu Ikan saus asam manis Ala Warung nasi dan pecel lele di Kota saya.πŸ˜‹ Bumbu saosnya pake resep ala mirip resep teteh @mrs.rythma

1 porsi
1 jam 15 menit
Nila Bumbu Masak Santan

Nila Bumbu Masak Santan

Paling suka dengan ikan nila,, dimasak apa aja tetap enak..mau di bakar, digoreng, atau dibumbuin gini jg tmbh enak. πŸ˜„