Gulai Ikan Nila

Dipos pada February 18, 2022

Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Episode terakhir dari gemesbund007 bikin deg deg an dunk.. karena waktunya sudah mepet banget, sempat debat kecil nentuin jawaban sama Tim gara2 harus mecahin kode dari NingMin ini 😄 1. _ u _ _ _ 2. Daging Ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan/ sayuran 3. Berkuah Bener2 seruuuu... dan akhirnya kami (TIM) memutuskan jawabannya adalah *GULAI* dan sepakat juga buat merecook resep Gulai Ikan Nilanya mbak Restu ini, sekalian kenalan sama para Duta Recook Borneo. Cara masaknya simple dan rasanya mantull (mantab betulll..) Jika ada kesempatan masak masakan khas Kalimantan yang pengen dicobain masak Soto Banjarnya. Source: Restu (Mommy Ano_ieL) #AgenRahasiaNyambangDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA #CABEKU #Bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

  1. 500 gr ikan Nila
  2. 3 buah cabe rawit (optional)
  3. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  4. 1 ruas jahe (digeprek)
  5. 1 batang serai (digeprek)
  6. 3 lembar daun salam
  7. 65 ml santan instan
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 400 ml air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 buah cabe kerinting (saya buang bijinya)
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1
Marinasi ikan (lumuri dengan garam dan jeruk nipis) diamkan dalam kulkas kurleb 20 menit
Gulai Ikan Nila - Step 1
2
Siapkan bahan - bahan. Haluskan bumbu2 halus.
Gulai Ikan Nila - Step 2
Gulai Ikan Nila - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun salam, ketumbar bubuk, lada bubuk, sampai harum.
Gulai Ikan Nila - Step 3
Gulai Ikan Nila - Step 3
4
Masukkan ikan (aduk perlahan agar ikan terbalut bumbu) tambahkan air dan cabe rawit masak hingga mendidih dan ikan matang.
Gulai Ikan Nila - Step 4
Gulai Ikan Nila - Step 4
Gulai Ikan Nila - Step 4
5
Tambahkan santan aduk rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
Gulai Ikan Nila - Step 5
Gulai Ikan Nila - Step 5
Gulai Ikan Nila - Step 5
6
Jika dirasa sudah pas, matikan kompor, tiriskan. Gulai ikan siap dihidangkan.
Gulai Ikan Nila - Step 6
Gulai Ikan Nila - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila saos asam manis pedas

Ikan nila saos asam manis pedas

Assalamualaikum pagi tadi goreng ikan nila sisa 1, kalo udah sore mau dimakan ko kurang berselera, jadi lah di bumbui dulu, rasa jadi mantap bikin habisi nasi

Nila Panggang Teflon

Nila Panggang Teflon

Nila hasil abah mancing emang enak kalo dipanggang dan ditemani lalapan. Mmm....

52. Pepes Nila

52. Pepes Nila

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Kalo ada paksu cuti kerjaanx jalan mulu padahal jalan aj tak tau kemana arah yg dituju*baca krn pandemi jadi g berani turun sembarangan🤭sampe rumah cape malas masak😂jadi ikutan challenge kali ini mepet banget disempet2in masak pokokx mah😅tapi g palah yg pnting setor💃yuk kepoin resepx bismillah ...

Nila Goreng Panir Saus Kari

Nila Goreng Panir Saus Kari

Ini pertama kalinya ikut posbar grup WA CookpadCommunity_Yogyakarta. Temanya olahan ikan 🐟🐟, cari² resep olahan ikan yg belum pernah dibuat, supaya anak² dan paksu gak bosen. Dapatlah resep Nila Goreng Saus Kari ini, pagi² beli bahannya dan yuks langsung aja beraksi... (dah kaya mau tampil aja... 😅😅). Saya gak punya kuah kaldu jadi saya ganti dg air biasa dan utk bumbunya saya tambah kaldu bubuk (sebagai pengganti kuah kaldu) . Source : m.liputan6.com #PGA2_Pekan42 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
+/- 45 menit
Ikan nila kecil goreng renyah

Ikan nila kecil goreng renyah

Kang Sayur kebetulan bawa Ikan Nila Kecil pas masak nasi merah cucok meong 🐿️ . Apalagi ada sambal menambah selera makan boros nasi tapi tidak apa karena beras merah kadar gula nya rendah dibanding dengan nasi putih jadi aman untuk seusia saya 🙈 tetapi cocok juga untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad apalagi gurih rasanya renyah . Ikut program ini karena pengin banget dapet bonus #eBook semoga rezeki . #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 porsi
90 menit
Presmol Ikan Nila

Presmol Ikan Nila

WFH dan bingung mau masak apa untuk suami, jadilah masak presmol ikan nila. Semoga suami suka 🥰

2 orang
30 - 60 menit
Ikan Goreng Nila

Ikan Goreng Nila

Saya mau ikut meramaikan pilkada di regional saya nih dan saya pilih mba @siska dian fitriana...yeeeyy gud lak yah mbak say #pilkadacookpad_siskadianfitriana

3 orang
20 menit
Pecak Ikan Mujaer/Nila

Pecak Ikan Mujaer/Nila

Source : @mama_zikaifairis Belum pernah masak makanan ini, apalagi makannya. Tadinya sdh khawatir kalau rasanya bakal aneh kok sambel pake jahe, kunyit dan kencur jadi satu, tapi penasaran juga. Ternyata eh ternyata..enaak😋😁 O,ya saya tidak pakai gula merah karena krg begitu suka manis, jd gula merah diganti sedikit gula pasir Bakal jadi salah satu alternatif olahan ikan nila/mujaer kesukaan ini🥰 Haturnuhun resepnya mba Idha🙏 Kuy dicobian💃 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #Bismillah

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Saos Asam Manis

Ikan Nila Saos Asam Manis

1 porsi
27. Sup Ikan Nila

27. Sup Ikan Nila

Senin 20 Juli 2020 Bismillah... Kasihan si nila ini sdh 3 hari dikulkas. Pengin makan sayur ikan yg gampang memasaknya. Saya putuskan bikin sup aja dengan bahan seadanya. #SupIkanNila #SupIkanNilaSegarEnak #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity

2 orang
30 menit
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

9 ekor
Nila Panggang Saus Oriental

Nila Panggang Saus Oriental

Source : @happy_endahsa Masih dengan Tema Colam Matos Ungkepan dan Marinasi.. aku coba cooksnap resepnya mbak Endah.. sekalian sebagai ucapan terimakasih untuk sponsor pada Posbar Genk Peda.. Sayang aku ga dapat ikan bandeng yang bagus.. akhirnyaa pakai Nila. Saus marinasinyaa ku tambah saus tiram, kecap asin , kecap manis , saus teriyaki selain kecap inggris. Duuh ini enak yaa… tak menyangka aku bisa menghadirkan makanan ala resto untuk keluargaa tercintaaa… Terimakasih inspirasinya mbak @happy_endahsa akuu sukaa banget. Dan terimakasih atas sponsor pada Posbar Genk Peda kemarin.. 🙏🏻🤗😘 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeDa_HappyEnd #CookpadCommunity_Malang #IkanPanggang #PekanPosbar #Ungkepan

5 ekor
1 hari semalam
Nila bakar

Nila bakar

Padahal bumil lagi diet, karna bb janin udah lumayan besar, tapi masaknya yg menggoda perut banget 😂

Ikan nila lado hijau

Ikan nila lado hijau

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu 😁 oke cuuuszzz

6 porsi
30 menit
Nila Goreng Selimut Tumis Jagung

Nila Goreng Selimut Tumis Jagung

#pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #ikannila #widyajojo_masak

Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Suami kurang suka makan nila yang cuma di goreng, alhasil jadinya di bumbu kuning gini, alhamdulillah ni'mat bgt sama nasi anget, #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
45 menit
Ikan Nila Asem Manis

Ikan Nila Asem Manis

Pilihan lauk buat anak2 yg tdk suka pedes tp suka manis, jadilah resep ini biar ga bosen dengan goreng garing yg sering saya hidangkan

Nila Goreng

Nila Goreng

Assalamu'alaikum... Haii cookpaders udh masak buat makan siang belum? Hehhehe masih pagi sih ya...tpi nyicil dlu ah... Hmm...bikin lauk yg praktis aja ah...tinggal sreng...jadi deh lauk buat anak lanang si hobi makan ikan...alhamdulilLah... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 org
30 menit