Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah asam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah asam manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah asam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah asam manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kuah asam manado diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam manado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep keluarga dari mama saya,, beliau kalau masak ikan kuah asam paling THE BEST!! Makan ini aja n nasi udah berasa puasss bangett, segerrr, gurih, pokoknya mantappp. Kuncinya ikan harus bener2 segar, dan jangan pelit bumbu. Yukk bikin 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah asam manado:
- 3 ekor nila kecil, potong mjd 2
- 12 ekor udang venamke (optional)
- 1 buah tomat, iris besar2
- 1 ikat kemangi, siangi & cuci
- 1 jeruk nipis, peras
- 1 sdm asam jawa
- 3 belimbing wuluh (optional)
- 3 cabe rawit (optional)
- BUMBU TUMIS:
- 5 bw merah, iris
- 3 bw putih, iris
- 1 jempol kunyit, iris
- 1 sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- Seasoning:
- Secukupnya Garam, Gula, Merica & Totole/micin
