Nila Kuah Kuning Pedas

Dipos pada April 20, 2022

Nila Kuah Kuning Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Kuning Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Kuning Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Kuning Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Kuning Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Kuah Kuning Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Kuning Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning Pedas memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan khas dari papua biasanya di santap dengan sagu/ papeda, Saya suka banget makanan pedas :) jadi hari ini pedas* yh :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Kuning Pedas:

  1. 1/2 kg Ikan Nila
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 20 buah cabe merah besar
  5. 1 buah Tomat besar
  6. 1 ruas kunyit
  7. 2 ruas sereh
  8. kumangi
  9. 3 buah daun jeruk
  10. 3 buah daun salam
  11. Air
  12. Jeruk nipis
  13. Garam
  14. ajinomoto
  15. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Kuah Kuning Pedas

1
Diamkan Nila yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan cuci bersih bumbu terlebih dahulu
2
Siapkan bumbu* yang akan digiling/di blender (bawang putih, merah, kunyit, cabe dan tomat)
3
Sereh di tumbuk dulu
4
Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu yang telah di giling
5
Tumis hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk sebentar lagi
6
Setelah itu masukan air, sesuai keinginan, lalu aduk hingga bumbu merata
7
Selanjutnya masukan Nila dan Tunggu hingga matang, Tutup panci agar mempercepat kematangan ikan
8
Setelah terlihat matang tambah garam dan penyedap rasa sesuai selera, lalu aduk perlahan
9
Diamkan sejenak lagi, dengan api kecil, tambahkan kumangi agar wangi, diamkan 2 menit
10
Ikan nila kuah kuning pedas telah siap, masukan dalam mangkuk, bisa ditambah penghias atas dengan tomat dan kumangi
11
Siap disantap dengan papeda/ sagu dan juga nasi putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila pedas kemangi

Nila pedas kemangi

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Salah satu menu fave keluarga...dengan sambal tomat

4 porsi
45 menit
Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Tadinya cuman mau digoreng, tapi kepikiran pengen nyoba dibumbu kuning. Jadilah ❀❀

2 porsi
60 Menit
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Bosan dg nila goreng atau bakar?Coba dibuat nila acara kuning,emmmm...gurih,asam,segar, kaya rasaπŸ‘Œ

4 porsi
30 menit
Nila goreng sambal kecap

Nila goreng sambal kecap

Masakan yang simple tapi sangat menggoda. Cocok untuk yang masih kuliah, wanita karir yang sedang diburu waktu.

3 porsi
15menit
Asem pedas nila

Asem pedas nila

Iseng iseng bikin asem pedas nila kebetulan dkulkas cuma ada ikan nila az

2 porsi
Nila Bakar Bumbu Cobek

Nila Bakar Bumbu Cobek

tadi sore ada yang ngasih ikan nila kebetulan weekend dirumah rasanya kangen masakan ibuu yang bikin nagihh ikan bakar 🐟🐟🐟 bikin nya gampang banget ga ribet. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat ikan boleh pake ikan apa aj bebas.

Ikan nila asam manis simple

Ikan nila asam manis simple

2 porsi
30 menit
Ikan nila goreng sambal dabu-dabu praktis

Ikan nila goreng sambal dabu-dabu praktis

Sore2 males banget mau masak yang ribet2.. Akhirnya goreng ikan super praktis aja..

4 Porsi
Nila kuah kecap gurih

Nila kuah kecap gurih

Masih dengan resep nila lagi bunda..😁 Berhubung anak suka ikan nila jd bikin kreasi dari nila biar ga bosenπŸ˜‚πŸ˜‚ Mericanya memang sedikit Krn bt sikecil jg Bun & berhubung si kecil suka yg berkuah jd kuahnya saya banyakin BunπŸ˜‚πŸ˜‚ Semoga bermanfaat bundaπŸ˜‰πŸ˜‰

25menit
Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Masakan praktis yang ga pernah ngebosenin. Ikannya bisa diganti pake ikan berdaging putih lainnya, kayak ikan mas atau gurameh.

Tempoyak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Awalnya sih coba coba,ternyata enak.

6 porsi
20menit