Pecak Nila

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila:

1/2 kilo Ikan Nila
1 buah jeruk nipis / jeruk limau
Bumbu
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sachet terasi abc
8 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan)
10 cabe keriting
1 ruas jahe
1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Nila

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 15-30 menit

Sambil menunggu ikan dimarinasi, goreng bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi dengan minyak sekitar 2 sdm hingga layu

Haluskan bumbu yang telah digoreng tadi beserta jahe dan kencur

Goreng ikan yang telah dimarinasi hingga kecoklatan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan air kurang lebih 100 ml. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis jika suka

Cara menghidangkan bisa dengan : ikan yang telah digoreng disiram langsung dengan bumbu kuah, atau masukkan ikan ke dalam bumbu kuah dan masak beberapa menit supaya bumbu lebih meresap ke dalam ikan.

Selesai. Hidangkan dan silakan menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Nila

Senin, 18 Januari 2021/#301 Pas ke toko frozen food liat ada fillet ikan nila beku, jd pingin beli tapi belum kepikiran mau diapain. Di gallery mbak Lingga ada resep batagor ikan nila. Penasaran deh rasanya gimana. Selama ini kan klo siomay atau batagor biasanya pake ikan laut klo gak udang dan ayam. MasyaAllah ternyata enak banget. Pas paksu makan dianya suka juga, pdhal gak bgitu suka ikan, tapi klo diolah disembunyikan begini apalagi dibumbui kacang sih baru suka. Resep sy modifikasi krn berat fillet ikannya ternyata ga sesuai resep. Tapi soal rasa boleh diadu. Bumbu kacang juga dimodif krn gak ada stok jeruk limo. Gantinya sy pake daun jeruk purut. Dan ini bumbu kacang yg sering sy bikin juga bila tdk ada jeruk limo. Monggo yg mau intip resepnya. Sy sertakan link resep aslinya juga. Source : Frielingga Sit - Jakarta https://cookpad.com/id/resep/13600163-batagor-dg-ikan-nila?invite_token=kzWj3aEporRxNgvXTLQimtCL&shared_at=1610929396 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 porsi

1 jam

Ikan nila bakar teflon

Simple tapi sedap

58. Nila cobek bumbu bakar

Recook resep Bu Susi Pudjiastuti bikin ikan mujair cobek...aku Nila cobek aja .. seperti biasa mencoba berdayakan bahan bahan yang ada dirumah aja mom's...hehe....mantapp banget sama nasi anget plus lalapan timun ..hummm... #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan Nila

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nila bumbu kari

Lama tidak makan ikan rebusan, jadi pengen bikin ikan nila bumbu kuning

2 orang

1 jam

Ikan Nila Bakar

Karna ga suka tekstur ikan bakar yang benyek2. Oke lets cook dengan proses digoreng dulu.

3 orang

1 jam

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Ini adalah salah satu resep favorit di rumah. Aku suka banget kalau dimasak kayak gini. Apalagi ditambah daun kemangi. Aku emang suka Kemangi, makanya kalau masak ini kadang kemanginya kumasukin rada banyak...hihi. Yummy pokoknya. Terinspirasi dari resep dari akun cookpad Bunda Gek Cetta, resep yang kutulis ini merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan selera aku ya. Mau mencoba? Monggooo. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #ikannila #nilamasakkuning #gulaiikan #dapursibungsu

6 orang

1 jam