Kepala ikan masak kuning tanpa santan

Dipos pada April 10, 2022

Kepala ikan masak kuning tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ikan masak kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ikan masak kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ikan masak kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ikan masak kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ikan masak kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan masak kuning tanpa santan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ikan masak kuning tanpa santan:

  1. 4 buah kepala ikan nila
  2. sesuai selera Terong hijau kecil
  3. ibu jari Kunyit sebesar
  4. Sereh
  5. ibu jari Jahe sebesar
  6. 5 biji Kemiri
  7. Cabe merah 10 biji(sesuai selera)
  8. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ikan masak kuning tanpa santan

1
Cuci bersih kepala ikan. Tiriskan
2
Haluskan kunyit. Sereh. Jahe. Cabe. Kemiri
3
Tumis bumbu halus. Masukan daun salam. Adukk2 sampai bumbu masak.. Lalu masuka. Kepala ikan.. Aduk lagi Dan beri 3 cankir belimbing air.. Tunggu sampai air mendidih lalu msukan terong. Aduk Dan koreksi rasa. Tunggu smpai terong masak angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan panggang pedas

Ikan panggang pedas

#PejuangGoldenApron3 Makanan kesukaan suami..Menu yang selalu diminta suami setiap hari minggu.

Ikan bakar manis

Ikan bakar manis

3 orang
1 jam 30 menit
Nila Goreng + Sambel Tomat

Nila Goreng + Sambel Tomat

Ceritanya dapet kiriman ikan nila mentah dari ibumertua, langsung deh eksekusi buat lauk

4 porsi
45 menit
Nila Balado

Nila Balado

Simple gurih dan praktis

Ikan Bakar ala Banjar

Ikan Bakar ala Banjar

Recipe : Ayien Rin #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

suami paling suka sama olahan ikan, pas ini ada waktu luang jd sempetin masak ikan yang berkuah klo biasanya di goreng aja. alhasil ludes dalam sekecap.

1 porsi
30 menit
Tumis ikan campur

Tumis ikan campur

Bismillah Di kulkas ada ikan nila,layang,telur itu aja sy bikin beginian

15 menit
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal 😅 Jadi bikin sambal matah aja deh..

Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Bosan dengan menu ikan goreng, saya coba padukan dengan bumbu ala rica, rasa pedas dan harum kemanginya cocok bila disantap dengan tumisan ataupun sayur bening

4 porsi
45 menit
MPASI 4 bintang

MPASI 4 bintang

Karena mamah ngajakin ikutan #Permisi akhirnya ibuk ngubek album di FB nyari foto MPASI si dede, Ini MPASI dede khansaa thn 2019 silam 😂 Mohon maaf gak ada foto langkahnya yaa krn udh lama banget sih ini 🙏 Alhamdulillah selama MPASI kemaren si dede gak ada GTM, selalu lahap dan habis 🤗 Ini untuk porsi 2x makan ya, bisa disimpan di kulkas, kalo mau disajikan tinggal dipanaskan sebentar.. #PejuangMPASI

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Resep ini bumbu dasarnya sama seperti resep Pesmol Ikan Mujaerku yang sebelumnya, yang ini aku tambahkan ketumbar bubuk dan lengkuas geprek aja.

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Simpel

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Simpel

Udah tau kan bumbu dasar kuning itu apa? Cuma baput,bamer,kemiri,kunyit. Untuk jumlah.bisa disesuaikan dengan lauk yg akan dimasak.

Sambal beberok

Sambal beberok

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Nila goreng lengkuas 🐟🐟🐟

Nila goreng lengkuas 🐟🐟🐟

Ini sebenarnya resep untuk ayam goreng.. tapi berhubung mau ikutan menyukseskan program GIMI (Gerakan Indonesia Makan Ikan) jadilah ayamnya diganti dgn ikan nila 😂😂😂 Tapi rasanya gk kalah gurih2 nyoiii... apalagi pake sambal terasi... sampe si ayah nambah 3x... & si princess sampai minta makan sendiri saking semangat makannya.. 😊😊😊 Alhamdulilah ludes 🐟🐟🐟

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar 😁 Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis 😁 Untuk rasanya enak banget... 🤤 Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan 😄 #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32

Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

4 porsi
45 menit
Tilapia Masak Santan dg Pisang

Tilapia Masak Santan dg Pisang

Masakan yang satu , masakan khas dari Minahasa,ini serupa dengan woku tapi memakai santan dan disandingkan dengan pisang goroho, tapi saya subsitusi dg pisang uli. Walaupun warnanya merah menyala tapi kids friendly karena saya memakai cabe merah besar, anak-anak suka sekali, ikannya enak sarat bumbu. Selamat merecook yaa.. #olahanbuahlingga #cabeku #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

2 porsi
Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar. Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado. https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/