Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Dipos pada April 11, 2022

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila kemangi kuah kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila kemangi kuah kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila kemangi kuah kuning pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila kemangi kuah kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila kemangi kuah kuning pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan nila kemangi kuah kuning pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila kemangi kuah kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila kemangi kuah kuning pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami paling suka sama olahan ikan, pas ini ada waktu luang jd sempetin masak ikan yang berkuah klo biasanya di goreng aja. alhasil ludes dalam sekecap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila kemangi kuah kuning pedas:

  1. 1 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 500 ml santan(1 santan instan)
  3. 1 genggam daun kemangi
  4. 5 buah cabe rawit utuh jika ingin tambah pedas
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 batang serai
  8. secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan minyak
  9. bumbu halus:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 buah cabe merah
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. bumbu rendaman ikan:
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1 sdt garam
  21. 100 ml air
  22. bisa di ganti pake bumbu instan ikan goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

1
Bersihkan ikan untuk menghilangkan bau amis lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit kemudian bilas.
2
Rendam ikan yang sudah di bersikan pada bumbu rendaman diamkan sebentar sampe bumbu meresap. Biasanya saya simpan dulu di kulkas kurleb 1/2 jam an sambil nyiapin yang lainnya. Kemudian goreng hingga matang tapi jangan sampe kering bgt, sisihkan.
3
Siapkan wajan panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum. Kemudian masukkan cabe utuh tumis bentar, jika sudah layu masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula & penyedap rasa. Cek rasa jika ok masukkan ikannya. Masak sampe kuah berkurang dan bumbu meresap pada ikan.
4
Jika bumbu sudah meresap ke ikan sebelum di angkat masukkan daun kemanginya, setelah layu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangek ikan kacang panjang

Pangek ikan kacang panjang

Olahan ikan khas Minang, cara masaknya hampir mirip dgn gulai. Cuma bedanya ini dimasak hingga kuah santannya hingga asat. Rasanya? Jangan ditanya. Pengen nambah terosss #PejuangGoldenApron3

Pesmol Nila merah

Pesmol Nila merah

Sering sekali saya mencoba berkreasi dg resep" masakan dg bahan yg ada. Dan karena nila merah itu lebih enak rasanya dibandingkan nila hitam menurut saya dimasak resep apapun enak. Akan tetapi menurut keluarga saya lebih enak di pesmol .. Alhasil yaaa cukup sering memasak pesmol nila merah yg menjadi favorit food My family. Memasak cukup menyenangkan,, apalagi melihat yg memakan cukup lahap .

2 porsi
60 menit
Sup ikan nila segeerr

Sup ikan nila segeerr

Sudah lama nyari resep sup ikan yg enak dan seger baru ketemu resep yang pas dilidahku kebetulan ada daun mint dan peterseli jadi aku tambahin jd tambah nyuuus

MPASI 6mo+ Anti GTM club

MPASI 6mo+ Anti GTM club

Gapunya foto nya lupa jadi foto piring kosong karna dede setelah GTM 3 hari lgsg lahap makannya ๐Ÿ’ž

1 porsi
Ikan nila masak kuning kemangi ala yong' s kitchen

Ikan nila masak kuning kemangi ala yong' s kitchen

Nila masak kuning dengan bumbu dapur sederhana..karena kebetulan bumbu dapur saya stocknya hanya itu saja hihihihi...tapi rasanya tetap enak lohhh...

Ikan Nila Sambal Mantap

Ikan Nila Sambal Mantap

lagi dan lagi utak atik dapur kembali ๐Ÿ˜†

3 porsi
30 menit
๐ŸŸIkan Nila Bakar๐ŸŸ

๐ŸŸIkan Nila Bakar๐ŸŸ

Source: DapurVy Terima Kasih Inspirasinya mbak๐Ÿ˜Š Sllu suka sama resep"nya yg simple tp rasanya juaraa๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ cocok banget dg slogan yg tertulis pd profilnya mbak Vy "Simply but tasty"... X ini pilihan sy jatuh pd resep ikan mujair bakar sedikit berbeda dr resep aslinya sy pake ikan nila (gpp ya sama" ikan kok๐Ÿ˜†), jrk nipis sy ganti lemon n jumlah pemakaian cabe sy kurangi krna sy n kluarga gak terllu suka yg pedes" banget๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‰

Gulai nila kemangi

Gulai nila kemangi

Pengen banget masak yg kuah2 dan pedes seger

Acar Ikan Nila ala anin

Acar Ikan Nila ala anin

Resep ala-ala pokoknya mah, kayak anak kosan lagi karena mamah ke Bandung..huhuuu tampilan juga alakadarnya krn keburu berangkat kerja hehee

Capcay Seafood MPASI

Capcay Seafood MPASI

Untuk baby 12mos+

3 kali makan
30 menit
Udon goreng

Udon goreng

bosen sama udon sup terus , jadi coba di goreng deh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar ๐Ÿ˜ Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis ๐Ÿ˜ Untuk rasanya enak banget... ๐Ÿคค Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan ๐Ÿ˜„ #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Source : @ucimandasari ๐Ÿ“Œ Berkat kelas singkat Rekreasi Palembang jd tau makanan khas daerah sana selain yg terkenal itu ๐Ÿ˜ ini beneran perdana krn baru tau namanya, wujudnya & entah rasanya ๐Ÿ™ˆ justru ini jd tantangan ๐Ÿ˜Ž berkat bimbingan mbak Uci yg dgn sabar menjawab setiap pertanyaan sy, jg terima kasih atas tips dan triknya ya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ sumpah ini enak banget loh... ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Minggu ke 3 ๐ŸŒน #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #pencok_kapalembang

3 orang
1 jam 30 menit
Pangek ikan kacang panjang

Pangek ikan kacang panjang

Cari bahan sayur diwarung ternyata Nemu kacang panjang yg bagus2,, muncul ide buat pangek karena kebetulan ada ikan di kulkas #PejuangGoldenApron3

Nila siram..

Nila siram..

Karna malas masak yg ribet dan ingin yg praktis dan enakkkk

untuk 2 porsi
Pangek masin Padang

Pangek masin Padang

Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih