Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek ikan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek ikan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek ikan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek ikan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek ikan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek ikan kacang panjang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cari bahan sayur diwarung ternyata Nemu kacang panjang yg bagus2,, muncul ide buat pangek karena kebetulan ada ikan di kulkas #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek ikan kacang panjang:
- 1 ekor ikan nila ukuran besar (800gr), bersihkan dan potong2
- 1 ikat kacang panjang,,potong2
- 80 ml santan kental
- 200 ml santan encer
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ikat ruku2/ kemangi
- 3 keping asam kandis
- Bumbu halus:
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pangek ikan kacang panjang
