Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan + Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan + Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan + Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan + Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan + Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan + Daun Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak simple gak pake lama tapi tetap enak dan menyehatkan...💚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan + Daun Kemangi:
- 3 Ekor Ikan Nila (boleh ikan lain seperti kembung, mujair, mas, dkk)
- Daun Pisang
- 1 Buah Jeruk Nipis (untuk mencuci ikan agar tidak bau amis)
- Bahan Bumbu Halus (jumlah bisa disesuaikan dengan selera dan banyaknya ikan):
- 10-12 siung Bawang Merah
- 3-4 siung Bawang Putih
- 5-6 buah Cabe Merah Keriting
- 5-6 buah Cabe Rawit Merah
- 2 buah Kemiri
- 1 ukuran jari Jahe
- 1 ukuran jari Kunyit
- Garam (secukupnya)
- Kaldu Jamur (optional)
- Bahan Pelengkap:
- 1 Ikat Daun Kemangi
- 3-6 lembar Daun Salam
- 3 Batang Serai (potong besar, geprek)
- 1 Buah Tomat Merah (iris sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan + Daun Kemangi
