Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan daun kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan daun kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan daun kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan daun kunyit memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pepesnya digoreng ya mom.... Wanginya semriwing 🐟😁 dimakan panas2 ya mom supaya lebih nikmat 😋 _resep mamaQu tercinta 👵 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan daun kunyit:
- 1/2 kg ikan nila / ikan mas, bersihkan beri garam n jeruk nipis
- secukupnya Daun ruku2
- 1 bh asam kapeh/ jeruk nipis
- Daun kunyit yg agak lebar sebanyak jlh ikan
- Bumbu yg dihaluskan :
- 2 sdm cabe giling halus boleh lebih
- 3 cabe rawit jika mau lebih pedas (skip)
- 1/2 sdm jahe halus
- 1/2 sdm lengkuas halus
- 1/2 sdt kunyit halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1 btg serai iris halus giling
- Garam/ penyedap atau kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan daun kunyit
