Ikan Bakar kecap

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...ikan bakar kesukaan anak-anak dengan bumbu sederhana..... mumpung santai bebakaran ikan di halaman rumah... Asapnya bikin laper... Tetangga pada nanya iih baunya enak.....maafkan... Bikin laper org๐Ÿฅฐ ...Coba bakar daun atau sampah bisa di protes๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar kecap:

  1. 600 gr ikan gurameh
  2. 500 gr ikan nila
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 100 gr gula jawa
  6. 1 sdm mentega
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Penyedap
  9. secukupnya Garam
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar kecap

1
Siapkan ikan yg sudah di bersihkan beri air jeruk dan garam nipis diamkan 15 menit bersihkan lagi dengan air mengalir tiriskan. Lalu marinasi dengan bumbu halus bubuhi garam secukupnya juga penyedap bila perlu. Masukkan kulkas Diamkan 15 menit atau lebih biar meresap bumbunya.
Ikan Bakar kecap - Step 1
2
Sambil menunggu ikan, bikin bumbu oles. Campur gula jawa yg sudah di sisir juga kecap dan mentega. Beri air sedikit. Sisihkan. Siapkan wajan dan minyak panaskan. Lalu goreng ikan yg sudah di marinasi. Goreng jangan sampai kering. Jadi di balik sekali saja. Agar tidak hancur.
Ikan Bakar kecap - Step 2
Ikan Bakar kecap - Step 2
3
Sambil menggoreng ikan siapkan arang. Karena saya pingin bebakaran beneran ga pake teflon. Biar aroma bakarnya lebih berasa. Bumbu marinasi tadi masukkan ke dalam bumbu oles. Siapkan ikan oles atau masukkan ke dalam bumbu kecapnya. Sampai rata siap di bakar. Bakar sampai matang sambil di olesi bumbu bakar kecap.
Ikan Bakar kecap - Step 3
Ikan Bakar kecap - Step 3
4
Ikan bakar siap di hidangkan bersama lalapan juga sambal kecap atau sambal terasi
Ikan Bakar kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan nila praktis

Sup ikan nila praktis

2 porsi
25 menit
Balado tahu ikan asin

Balado tahu ikan asin

Di rumah semua pada suka ikan asin. Mau dibikin apa aja yg namanya ikan asin tetap endulll. ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3

Ikan Bakar.

Ikan Bakar.

3-4 orang
Ikan Bakar ala Mama

Ikan Bakar ala Mama

Bagi kita di rumah, masakan mama memang juara & takkan terlupakan!

Ikan Nila Pepes Untuk Balita

Ikan Nila Pepes Untuk Balita

Anak saya yang berumur 2 tahun 4 bulan suka sekali makanan berempah. Resep ini saya modifikasi supaya rasanya tidak terlalu pedas sehingga pas di lidah anak2

2 porsi
30 menit
Fish and Chips

Fish and Chips

Ketika pengen menu2 ala western, cobain aja pake bahan yang ada dirumah. Simple udah serasa makan di resto dah๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

Gulai Ikan Nila ala Keke

Gulai Ikan Nila ala Keke

Mama ngebbm suruh masak buat maksi liat di kulkas ada ikan nila bingung mau diapain. Eh ada santan juga jadi kepikiran masak gulai aja jadinya hihii

Ikan Asam pedas

Ikan Asam pedas

Asam pedas saya ini berbeda dengan asam pedas padang ya mom,resep nya saya dapt dari sahabatku yg tinggal di Semarang,praktis & enakk moms,paling enak pake ikan nila/mujair Kl saya pake ikan laut sarden,krn di kulkas tggl itu ikan nyaโ˜บ๏ธtp ttp enak dan maknyos & anti gagal bikin asam padeh nya dengan kuah yg kental ๐Ÿ˜‹

3 orang
30 menit
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Ini adalah makanan favorit aku yang dimasakin Mama kalau sudah ada menu ini aku lahap banget makan nya ๐Ÿ˜ Karena sudah menikah dan kangen masakan mama jadi aku mau gak mau harus bisa masak sendiri. Resep tentunya nyontek dari mama nelpon nanyain resepnya dan Alhamdulillah sukses duplikasi salah satu resep masakan mama yang jadi favorit ๐Ÿ˜

4 Orang
1 Jam
Nila dan Tahu pedas manis

Nila dan Tahu pedas manis

Awalnya mau bikin asam manis ehh lupa beli nenasnya..yaudah deh emang dah niat masak tapi tanpa nenas kali ini...jadi bukan asam manis lagi deh hehe... Bumbunya disesuaikan dengan yang ada di kulkas pake ilmu kira-kira masaknya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Maafkan ikan nilanya ga keliatan di gambar hihihi

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi
Ikan Bakar Khas Banjar

Ikan Bakar Khas Banjar

#PejuangGoldenApron3

Fish Pop Saus Asam Manis

Fish Pop Saus Asam Manis

Inspirasi lauk sehari-hari yang menarik dan tidak membosankan, dijamin anak anak jadi suka makan ikan.

Ikan Bakar Anti Gagal

Ikan Bakar Anti Gagal

Ketika pengen makan ikan bakar tapi males ribet, langsung eksekusi aja Ikan Nila yanga ada di kulkas. Dijamin anti gagal, simple dan enak!

3 orang
1 jam
NILA BAKAR KECAP

NILA BAKAR KECAP

Maksud hati mau bikin gurame bakar kecap, eh si mbak salah beli, yang dibeli ikan nila. Ya udah jadilah nila bakar kecap. Tapi rasanya enak juga lho.....

4 porsi
40 menit
Batagor Ikan Gurame

Batagor Ikan Gurame

Sudah lama pengen banget bikin batagor, tapi bingung pake ikan apa selain ikan tenggiri. Baru2 ini di Cookpad ada resep Batagor Ikan Nila dari Mba Frielingga Sit. Tapi aku disini pake ikan gurame Krn di tkg sayur kehabisan ikan nila. Ternyata batagor ikan nila atau ikan gurame rasanya enakkkkkkkkk loh. #PejuangGoldenApron2

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Hei cookers.. Kemarin ini dapet pesanan catering ceritanya utk acara arisan keluarga. Dan yg order catering punya ternak ikan nila. Dia bingung mau di jadikan apa. Akhirnya mulai deh saya berekspresi hiihi HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

35 menit
Ikan nila kukus

Ikan nila kukus

Suami lg ga blh makan pake penyedap rasa, garam n yg digoreng... coba2 ini..

2 porsi
15 menit
Ikan Tombur Horas

Ikan Tombur Horas

Aku recook resep eda Marlina Sirait....ijin share ya eda untuk meramaikan #SeptemberCeria Ini dia bocoran rasa ikan tombur...tak terceritakan krn enak banget gurih, pedas dan asem...sayang dirumah gak ada andaliman...klo ada pasti lebih mantep lagi Sumber resep : Marlina Sirait

5 orang
30 menit