Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan serai bumbu kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan serai bumbu kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan serai bumbu kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan serai bumbu kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan serai bumbu kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan serai bumbu kuning tanpa santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan serai bumbu kuning tanpa santan:
- BAHAN*
- 1/2 kg ikan tongkol/ikan serai/ikan nila, (sesuai selera saja)
- daun jeruk
- daun salam
- minyak goreng (untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu halus)
- secukupnya air
- BUMBU HALUS*
- 25 buah cabai rawit (sesuai selera saja)
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1/2 Sdt ketumbar (bubuk)
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah kemiri
