Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

Dipos pada April 8, 2022

Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan lele goreng sisa semalam nganggur, muncul ide untuk diolah kembali dijadikan pesmol ๐Ÿ˜„. Saya recook resep mbak Desiana Trisnawati, tapi ikan nila saya ganti ikan lele๐Ÿ™. Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pakai cuka biasa juga bisa. Termasuk daun salam, serai dan daun jeruk dicuci pakai larutan cuka apel. Caranya 1 sdt cuka apel dilarutkan ke dalam 1 liter air. Supaya sisa kotoran dan zat kimia lainnya hilang. Pesmol terasa beda rasanya karena timun dan wortel tidak dikupas, rasa manis timun dan wortel terasa. Source: Desiana Trisnawati #MasakSemuaBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit:

  1. 1 ekor nila (saya ganti 4 ekor lele goreng)
  2. 1 buah timun lokal
  3. 1 buah wortel lokal
  4. 1 helai daun bawang
  5. 6 buah cabe rawit utuh
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri (saya: 2 butir kemiri)
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 helai daun salam
  14. 3 helai daun jeruk
  15. 1 batang serai (saya tidak pakai)
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdm fibercream saya ga pakai
  19. 150 ml air (saya pakai 200 ml air)
  20. 1/2 sdm garam
  21. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

1
Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, nawang merah dan jahe.
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 1
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 1
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan air dan semua bumbu cemplung.
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 2
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 2
3
Sambil menunggu mendidih, potong-potong wortel dan timun memanjang. Saya tidak buang kulit timun dan kulit wortel. Biji timun juga ikut dimasak๐Ÿ˜Š. Setelah mendidih masukan timun, wortel,1/2 sdm garam dan 1/2 sdm gula.
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 3
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 3
4
Masukan lele dan irisan daun bawang, masak sampai mendidih dan lelenya dibalik sekali saja.
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 4
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 4
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 4
5
Pesmol lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kupas kulit sudah matang, siap dijadikan menu makan siang.๐Ÿ˜Š
Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng ikan nila saustiram

Goreng ikan nila saustiram

waktu itu ada mamanya teman buatin sambal..ternyata enak jadi pengen cobak buat deh

untuk 1 piring
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Anak gadis pingin menu maksi bakarยฒan ingat bbrp hr lain cookmark resep nya mba Na @Naqiyyah99 utk setoran #ArisanCooksnapSalamKenal langsung bikin tapi karena ga nemu penjual ikan gurame ikan nya aku ganti dgn ikan Nila maafkan mba Na #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
60 menit
Nila Bakar Saus Madu

Nila Bakar Saus Madu

Nila ini real dari empang sendiri masih fresh bgt, makin semangat masaknya ketika suami yg mancing lalu kita langsung bakar di sebelah empang... dan anak yg semangatin teriak2 di pinggir empang. Jadi makin lahap deh makannya... Bumbu dgn mengkreasikan beberapa resep.

62.Pesmol ikan

62.Pesmol ikan

Salah satu menu paforit saya, biasanya kakau makan sama ini bisa tambah nasi..๐Ÿ˜

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Hbs dapat komentar dr nyokap, "masak apa yan?. Goreng lagi? Bosen goreng2". Baiklah acar ikan ajah hari ini

Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal ๐Ÿ˜… Jadi bikin sambal matah aja deh..

Ikan nila masak acar

Ikan nila masak acar

Untuk resep di bawah ini ikan nya gak harus ikan nila yaa moms.. Bisa di ganti dengan ikan lain sesuai selera.

Mangut ikan nila asap

Mangut ikan nila asap

Dioleh2in sm tetangga yg baru pulang dari lamongan ikan nila yg sdh diasap... ikan yg sdh diasap enaknya mmg dimasak santan begini dan pedes... tp klo gk suka pedes, cabe rawitnya boleh diskip ya..

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar ๐Ÿ˜ Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis ๐Ÿ˜ Untuk rasanya enak banget... ๐Ÿคค Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan ๐Ÿ˜„ #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32

Pecak betawi

Pecak betawi

Menu kesukaanku..

2 orang
10 menit
Ikan lempah kuning

Ikan lempah kuning

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka ๐Ÿ˜ Source : heshidayat #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Asem-asem Ikan Nila

Asem-asem Ikan Nila

Pengen yang seger2 di siang hari, buka kulkas ada ikan nila & sedikit sayuran... Ikannya mau digoreng udah bosan, Hmmm... Muncul ide sy bikin asem2 aja

5-6 porsi
Ikan Bakar Sambal Kecapย SiJune

Ikan Bakar Sambal Kecapย SiJune

Hidangan ikan bakar cocok disajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Resepnya gampang banget, mudah dipraktekkan di rumah. Untuk Untuk Ikannya, bisa dipakai jenis apa saja yah ๐Ÿ˜Š #dapursijune #resep_sijune

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

suami paling suka sama olahan ikan, pas ini ada waktu luang jd sempetin masak ikan yang berkuah klo biasanya di goreng aja. alhasil ludes dalam sekecap.

1 porsi
30 menit
Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Babako kami Urang Sumbar ke Borneo, walaupun terpisah jarak yg jauh tapi selalu dekat di rasa, rasa yang selalu ada (rasa manis, asin, asam dan terkadang pahit juga ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„), semua rasa ini tertuang dalam Masakkan ๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Yang mana cita rasa masakan bisa menyatukan jarak yang berjauhan. Disini saya merecook 'Juhu Rimbang Laok Manjuhan' resepnya mbak Yulita Riambarwati cuma karena ada beberapa bahan yang tidak ada maka saya ganti dgn bahan yang ada saja yang mana rasanya tetap enaaaaak ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Saya pakai ikan nila khusus kepala dan ekor, karena biasanya di goreng balado kepala ikan ini jarang yg mau makan. Ujung2nya Ibuk terus yang menghabiskan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Source : Yulita Riambarwati #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Babako_KaBorneo #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar

4 - 6 orang
60 menit
Iwak bebanam

Iwak bebanam

Source rachmah waty1975 https://cookpad.com/id/resep/13399981-61iwak-bebanam?invite_token=dErHMgri1BqMSkZU3XfbnESs&shared_at=1598647315 Assalamualaikum bakar ikan lagi nih, resep nya yummy bunget, wangi nya kemana2 patut di coba buat yg suka ikan bakar #banggakirimrecook #DutaRecookSamarinda #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Cuko

Ikan Cuko

Mau yang seger-seger, bisa dicoba yaa..

3 -6 orang
1 jam 30 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Jalan jalan ke Palembang selain pempek ada banyak khasanah kuliner di kota berikon Jembatan Ampera, kota tempat masa kecil penuh kenangan indah Mencoba resep dari mbak @desfita_rozzen sekaligus membawa kenangan selama di kota itu Burgo adalah jenis masakan berbahan dasar tepung beras dengan kuah santan beraroma dan bertekstur khas dengan rasa ikan dan rempah tambahan Burgo biasa dijadikan salah satu menu sarapan bagi orang Palembang, atau setidaknya itu yg saya tahu selama tinggal disana hingga smp Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15382781-burgo-palembang?invite_token=aPQaoBmBAoNt9JQn1aRQyMt2&shared_at=1629697091 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali #TanpaKenyangTanpaNasi