Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Dipos pada February 7, 2022

Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Khas Sunda adalah 2 pepes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila Khas Sunda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila Khas Sunda memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Pagi Bunda. Resep Pepes ini merupakan resep pepes ikan Khas Sunda, dengan bumbu rempah-rempah khas Nusantara dan daun kemangi yang harum. Bosan dengan ikan mas yang digoreng aja, kita buat pepes aja yuk. Berikut resepnya. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #pepesikankhassunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Khas Sunda:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. Bumbu Halus
  3. 15 siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 11 butir kemiri disangrai
  6. 3 ruas kunyit dibakar
  7. 3 ruas jahe dibakar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Garam (secukupnya)
  10. Lada (secukupnya)
  11. Penyedap (jika suka)
  12. Bumbu lainnya
  13. 5 buah cabe merah
  14. 5 lembar daun salam
  15. 3 batang sereh
  16. 4 buah tomat
  17. 2 buah bawang bombai
  18. 7 cabe rawit merah
  19. Daun bawang
  20. Daun seledri
  21. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila Khas Sunda

1
Siapkan bahan-bahan. Bersihkan ikan dan cuci dengan garam dan jeruk nipis
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 1
2
Blender bumbu halus
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 2
3
Iris-iris daun bawang seledri, bawang bombai, dan tomat. Geprek sereh.
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 3
4
Bungkus ikan dengan bumbu-bumbu. Akan terasa lebih nikmat jika bumbu ditumis dulu. Namun akan lebih sehat jika langsung dikukus bersama ikan karena mengurangi minyak dan kalori.
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 4
5
Kukus hingga matang (45 menit)
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 5
6
Alhamdulillah pepes ikan nila siap dinikmati. Bakar sebentar sebelum dihidangkan
Pepes Ikan Nila Khas Sunda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

20. Ikan Nila Goreng tepung krispi Asin gurih Mantap

20. Ikan Nila Goreng tepung krispi Asin gurih Mantap

Awalanya aku kurang suka makan ikan , kalo makan ikan yaa digoreng garing aja gitu itupun makanya harus anget2 biar bau amisnya ga terlalu kecium hehe... Tapi sekarang jadi suka kalo kita olahnya bener jadi ga kecium bau amisnya , makan pun jadi lahap

2 orang
1 jam
109. Ikan Nila Bakar Sambel Jahe

109. Ikan Nila Bakar Sambel Jahe

Yang pasti enak, seger, bikin kenyang dan bikin ketagihan😁. Yuuk intip bahan n cara membuatnya👇 Minggu ke-7✌️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesia #olahanikanairtawar

2 porsi
30 menit
Ikan nila bebanam

Ikan nila bebanam

Hai hai epribadeh gimana kabarnya ? Sudah lama mamak gak nongol nulis ke sini ya... Mudahan teman teman semua dalam keadaan sehat wal'afiat. Yang lagi sakit semoga cepat sembuh ya 🤲🤲 Hari ini seperti biasa untuk Sabtu akan ada acar semarak CLOVER. Tema nya kali ini olahan ikan air tawar. Hayuuu siapa yang gak suka sama ikan sini duduk mojok bareng mamak kita makan bareng aja kalau gitu 😂. Ikan sebenarnya di rumah bukan menu kaporit alias favorit. Jadi mamak memang jarang mengolah ikan. Mau itu ikan laut atau ikan tawar. Tapi demi ini demi yang empunya hajatan mbak @tripuji yowes kita eksekusi ya.... Kali ini mamak pakai ikan nila yang memang gamoang dapatnya. Terutama kalau mancing di pasar😂. Olahannya simple tapi bisa menghabiskan nasi ini. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Mangut Nila

Mangut Nila

Aldulillah, dikasih nila sm mbah kakung trs minta dimasakin mangut.. ikannya masih kecil² tp malah asik makannya😂

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Indonesia kaya akan rempah2. Banyak sekali jenis masakan yg menggunakan rempah2 dalam bumbunya. Selain dipakai dalam masakan, rempah2 pun dapat digunakan sebagai obat herbal. Saat mengikuti program RAKIT: Kelas Obat Herbal, banyak sekali ilmu bermanfaat yg bisa saya praktekkan dalam kehidupan sehari2. Senang rasanya bisa mengetahui berbagai fungsi rempah sebagai obat herbal. Kebetulan saya senang sekali dengan jamu. Jadi bisa praktek sendiri di rumah deh. Kali ini, saya mau share resep yg menggunakan rempah favorit saya: jahe dan kunyit. Bumbunya benar2 enak. Bikin kalap ambil nasi. Source: Wahyuni Rusliyana Sari. #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA

Nila asam manis

Nila asam manis

Cerita nya lg kumpul2 ma kluarga drmh,trus bingung mo masak pa,kebetulan da ikan dikulkas,jd cuuzzz lah bikin ni resep,anak2 jg yum doyan pedes jd cocok lah untuk semua nya

Ikan Nila Kuah Pedas

Ikan Nila Kuah Pedas

Resep ini dari mama @elles_cooking. Rasanya enak banget apalagi di mix sama nasi putih hangat. Uwooooow lezatos 🤤 Tengkyu mama Elly Suryani atas resepnya 🙏😘

2 orang
1 jam
Nila Asam Pedas

Nila Asam Pedas

Bosan makan ikan digitu-gituin mulu 🤭🤭 Maksdnya, Bosan karna cuma digoreng, disambal, digulai, pokoknya begitu sajalah🤭🤭 Ydh, langsung saja saya eksekusi. Saya langsung bikin Nila Asam Pedas. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Pepes nila tempoyak durian

Pepes nila tempoyak durian

Masakan nikmat khas palembang, menggunakan buah durian yang sudah di fermentasi dan menghasilkan sara asam yang khas. Nikmat sekali jika diolah dengan berbagai masakan sepeti pepes ikan dan sambal.. ❤️❤️

beberapa orang
1 jam 20 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Nila lagi nila lagi kali ini pengen dimasak gulai aja biar gak bosan. Yuk liat resep nya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja #dutarecook

1porsi
30menit
Nila Saus Pedas Manis

Nila Saus Pedas Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

45 menit
Ikan Nila Sambel Gami

Ikan Nila Sambel Gami

Suka sm sambel gami yg gurih dan pedes ini... saya ambil resep dari kak Yuyun S, dgn modifikasi bahan sedikit

Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Kebetulan mbak penjual sayur lagi bawa ikan nila sekilo isi 5 harganya Rp25.000,- Langsung deh kepikiran buat masak ikan nila cobek ala restoran sunda. Biarpun bukan orang sunda tapi tetep lidah gabisa bohong resep ini endulita bgt. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

Cba² aj bkin nila bakar kecap pedas eee gk twnya enk suami dan ank mkany lahap

3 org
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Rasanya indonesia banget, yang ga suka ikan nila bisa di ganti ikan kembung, ikan gurame, ayam atau udang

3 porsi
1 jam
Nila Goreng Emak2 Pekerja

Nila Goreng Emak2 Pekerja

Asam Manis Ikan Nila

Asam Manis Ikan Nila

Pas cuaca memang hujan,kok enak nya masak beginian,enak bgttt! Karna gaada nanas jadi sy ganti sama perasan jeruk kunci utk rasa asam.

5-6 orang
30 menit
Ikan Nila Bakar bumbu Jimbaran

Ikan Nila Bakar bumbu Jimbaran

Setoran recook arisan kombes kali ini recook punya mba rini julia..aslinya ikan kuwe tp apa daya nih dirumah stock nya cuman ada ikan nila..tp klo bumbu bakarnya resepnya mantul pasti pake ikan apapun enduuees deeh ...jos markonjos resepnya mba rin..ijin share ya... #kombes #cookpadcommunity_bekasi #recookreseprinju

Nila goreng cabe ijo

Nila goreng cabe ijo

Bismillah. Keluarga sekarang2 lagi doyan makannya ikan terus. Kebetulan yang jualan ikan segar ada dekat rumah. Jadilah nila goreng ini.

3 orang
45 menit