Ikan Bakar khas minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar khas minang adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar khas minang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar khas minang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap hari membuat menu yg berbeda beda itu rasanya bahagia.apalagi kalau makannya dengan penuh kenikmatan. Menu hari ini ikan bakar.awalnya mencari menu yg pas d lidah itu agak susah ya moms.karena bosan itu itu saja.. Kali ini resep nya sederhana tapi bikin nagih buat lagi dan lagi.karena suami dana anak2 saya suka nya pakek banget.. Endolitaaaaaaaaaa...markicob.di jamin enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar khas minang:

1. 5 ekor ikan nila ukuran sedang
2. 1 jeruk nipis
3. Secukup garam
4. Bahan halus :
5. 1 ons bawang merah (20 siung)
6. 6 siung bawang putih
7. 3 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 sendok makan cabe giling halus
11. Minyak goreng secukupnya(utk blender)
12. 200 ml santan kental(tanpa campuran air)
13. 1 sdm garam kasar
14. 1 sdt kaldu dan gula secukupnya
15. Bahan kering:
16. 2 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk,1 batang serai geprek
17. 1 ruas lengkuas dan jahe geprek
18. 1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar khas minang

1

Cuci bersih ikan nila lalu lumuri jeruk nipis dan garam

2

Blender bumbu halus,lalu masukan k wajan kuali beserta santan.jika kering bisa tambahkan minyak sedikit.aduk rata

3

Panaskan dia api sedang,masukan garam kaldu dan gula(tes rasa jika ad yg kurang).masak hingga wangi nya keluar.matikan api,masukan ikan.diamkan 30 menit.

4

Bakar deh...boleh d teflon atau alat pembakaran...