Ikan Bakar Padang

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil bapak mancing dapet banyak ikan nila. Akhirnya, setelah bingung mau diolah apa, jatuh pilihan pada ikan bakar padanggg. Cuss capcuss #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Padang:

  1. 1 kg ikan nila yang sudah dibersihkan dan disayat 2
  2. Bumbu halus
  3. 15 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 genggam cabai merah
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas laos
  9. 1 ruas jahe
  10. Sesuai selera cabai rawit
  11. Sedikit minyak untuk memblender
  12. Tambahan
  13. 1 cup santan kental
  14. 1 sdt kecap manis
  15. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Padang

1
Cuci bersih bumbu halus, potong-potong agar mudah diblendernya. Masukkan bumbu dan minyak dalam blender. Blender sampai halus.
Ikan Bakar Padang - Step 1
Ikan Bakar Padang - Step 1
2
Masukkan kecap, kemudian santan sedikit-sedikit. Aduk rata. Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
Ikan Bakar Padang - Step 2
Ikan Bakar Padang - Step 2
3
Lumuri bumbu ke ikan sampai semua terlumuri. Diamkan satu jam, dan siap dibakar.
Ikan Bakar Padang - Step 3
4
Selamat mencoba.
Ikan Bakar Padang - Step 4
Ikan Bakar Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila 🐟

Gulai ikan nila 🐟

Ingin belajar membuat gulai, resep dari Mum. πŸ˜†

5 porsi
60 menit
Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Menu favorit suamiku 😍😍😍

2 porsi
15 menit
Ikan bakar bumbu mantaf

Ikan bakar bumbu mantaf

Bakar ikan pake resep bumbu ini di jamin makan sampe nambah 4 xβ˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ˜€πŸ˜€ Langsung cus ajah ya

4 porsi
Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur

Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan Bancakan Ceria 3C, saya juga membuat Nasi Bekepor yang cukup terkenal di Kalimantan Timur. Kalau kata orang Jawa Barat, ini merupakan nasi liwet 😁. Aslinya enak pake banget, alhamdulilah semua keluarga saya suka. Hatur nuhun, mba @NayNay2020 untuk inspirasi resep nya πŸ’œ. Source : @NayNay2020 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu

Sambal Baby Ikan Nila

Sambal Baby Ikan Nila

Makan pake nasi anget-anget.... wuih, dahsyat! 😊

Ikan Sambal Tomat

Ikan Sambal Tomat

Menu ini termasuk menu favorite di keluarga. Selain karena memang ikan makanan bergizi, cita rasa khas manis, pedas dan juga segar yang berasal dari tomat membuat masakan ini selalu ludes. MUST TRY

3 orang
30 menit
Ikan Bakar Air Fryer

Ikan Bakar Air Fryer

Awalnya bingung #AirFryer kira-kira bisa digunain buat masak apa aja, ya? Akhirnya inisiatif untuk coba masak #IkanBakar dan ternyata hasilnya wow enak dan mudah banget!

3 porsi
50 Menit
Ikan panggang di campur terong

Ikan panggang di campur terong

Suami senang masakan gulai santan ikan panggang hd saya masak ini #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Ikan bakar kunyit

Ikan bakar kunyit

4 orang
30 menit
Acar Niila

Acar Niila

pengen makan ikan, tp ga cm digoreng aja, jadilah nila acar ini. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Pecak betawi

Pecak betawi

Menu kesukaanku..

2 orang
10 menit
763. Burgo khas Palembang

763. Burgo khas Palembang

Pasti terbayangnya pempek saat mendengar kata Palembang. Ternyata eh ternyata, masih banyak kuliner enak khas "Bumi Sriwijaya" lho. Salah satunya Burgo ini. Jujur saya baru tau burgo saat mengikuti #Rekreasi_Palembang yang diadakan mamah tempo hari. Kala itu, burgo dikupas tuntas bersama Mbak Uci. Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka/ sagu. Teksturnya kenyal dan berwarna putih, nampak seperti kwetiau basah. Tekstur kenyalnya karena adonan burgo dikukus, bukan di dadar. Burgo kemudian diberi guyuran kuah santan yang gurih karena ada campuran ikan. Ikan yang dipakai adalah jenis ikan sungai, bisa ikan gabus ataupun ikan nila. Meskipun demikian, kuahnya tidak amis sama sekali. Agar kuahnya tidak amis, Mbak Uci membagikan trik mencuci ikan sebelum dimasak yaitu cuci bersih ikan lalu beri air perasan Jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Burgo kemudian disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal. Enak disantap hangat-hangat untuk sarapan πŸ‘πŸ˜‹ Kami pun langsung bangun cinta sama burgo ini 😍😍😍 Source: Uci Mandasari @ucimandasari #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_kePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pingin makan masakan padang tapi bahan seadanya karena ditempatq tinggal jarang daun kunyit (mungkin banyak cuman aq gak tau dimana belinya) maklum penduduk baru πŸ˜…πŸ˜…

6 porsi
40 menit
Ikan Nila Cabe Hijau Campur Tahu

Ikan Nila Cabe Hijau Campur Tahu

Di karena kan cabe merah habis , dan hnya Ξ±Ο‘Βͺ cabe hijau , jadinya saya pake cabe hijau dech ..

6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Menu satu ini cocok dinikmati di segala cuaca apalagi kalo hari lagi mendungπŸ˜€ sensasi pedas asamnya menggugah selera🀭 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Nasi singkong (pengganti nasi)

Nasi singkong (pengganti nasi)

Bismillahirrahmanirrahim... Singkong adalah salah satu umbi-umbian sumber karbohidrat kaya akan serat, yang bisa di jadikan hidangan pengganti nasi dengan rasa yang gak kalah enak di banding dengan nasi. Alhamdulillah...kemarin bisa menjadi salah satu peserta #TetepKenyangTanpaNasi Yang acaranya di bawa oleh host cantik mbak Na... Yang Nara sumber nya chef yang handal di dalam bidang nya... Chef Wira Hardiansyah... Selama ini kita sering membuat makanan atau camilan yang katanya pengganti nasi tetapi semua bahan yang banyak mengandung karbohidrat bisa triple atau lebih di gabung jadi satu🀭 Sebenar nya tau sih...karena sudah kebiasaan jadi ya udah lah... Mudah"dengan ilmu yang di dapat kita bisa menerap kan pola hidup sehat di keluarga kita. Di sini saya buat menu sederhana yang biasa sering di masak sebagai pengganti nasi lengkap dengan temen"nya. #nasisingkong #penggantinasi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Ikan panggang teflon

Ikan panggang teflon

Rasanya ga beda2 jauh bnget sih dri yg pke arang...klo macem mak males kek aku ya cucok lah yaπŸ˜†