Acar Ikan Gurami

Dipos pada April 3, 2022

Acar Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Gurami memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Gurami:

  1. 3 ekor Ikan gurami/nila atau ikan mas potong sesuai selera
  2. Ikan lumurin dg air jeruk nipis bawang putih halus garam dan merica
  3. 2 buah Timun iris panjang
  4. 2 buah Wortel iris panjang
  5. 5 buah Cabe merah iris panjang
  6. 3 btg Daun bawang iris2
  7. sesuai selera Garam
  8. 1/2 sdt Merica
  9. sedikit Cuka saja (boleh skip)
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus (
  12. 8 siung Bawang merah ,
  13. 5 siung Bawang putih ,
  14. 5 butir Kemiri ,
  15. 2 cm Kunyit )

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Gurami

1
Ikan goreng dulu sisihkan
2
Tumis bumbu halus smpai wangi (Sewangi bau uang didompet suami). Masukan merica.
3
Masukan wortel dan timun. Kacau2 beri air (kira2 aja ya airny jgn seember 😁)
4
Udah agak lunak wortelnya masukan irisan cabe dan daun bawang. Beri cuka
5
Masukin ikan yg udah digoreng td. Tutup panci nya agar bumbu meresap. Kecilkan api tunggu smpai air sedikit susut
6
Kalau udah matang sajikan bersama krupuk jengkol. Tunggu laki pulang minta suap laki lebih enaaak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar sambal kecap jontor

Nila bakar sambal kecap jontor

Ikan bakar kesukaan suami.. Ditambah Sambal kecap cocook .. Ini sambal Mirip2 sambal dabu dabu yg dari manado itu ya teman teman.. Cuma bedanya kalo sambal dabu dabu dikasih perahan lemon atau jeruk nipis.. Tapi berhubung suami ga suka masakan yg ada rasa2 lemon/jeruk nipis.. Jadilah resep asli sambal dabu dabu nya di edit jadi sambal kecap biasa.. Jadi sambal dabu dabu imitasi yaa teman teman.. Hahah monggo dicoba :)

2 orang
30 menit
Ikan Bakar Sambal Kurma

Ikan Bakar Sambal Kurma

Menghabiskan stok kurma sisaan bulan puasa dan juga cabe yg tinggal sedikit,menurutku kurma disamping di makan langsung utk hidangan berbuka puasa kurma di olah jadi makan kue minuman dll pasti selalu enak #dirumahaja seadanya bahan yang penting bisa masak enak Minggu: ke 2 (08 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

2 porsi
40 menit
Tom yum seafood (ala monic)

Tom yum seafood (ala monic)

Masakan ini sangat praktis. Enak di makan saat musim hujan... Cuaaca dingin kan? Aku tambahin cabe rawit ya krn seisi rumah kita suka dengan makanan agak pedas.

4 porsi
30 menit
Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

Ikan nila kemangi kuah kuning pedas

suami paling suka sama olahan ikan, pas ini ada waktu luang jd sempetin masak ikan yang berkuah klo biasanya di goreng aja. alhasil ludes dalam sekecap.

1 porsi
30 menit
Ikan Bakar ala Mama

Ikan Bakar ala Mama

Bagi kita di rumah, masakan mama memang juara & takkan terlupakan!

Ikan Bakar Grill Pan

Ikan Bakar Grill Pan

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu11 #MasakAsyik

2 orang
30 menit
Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...

4 Orang
1 Jam
Nila Goreng Kuah Santan

Nila Goreng Kuah Santan

Lebih enak lagi jika ikan dibakar. Aroma bakarnya bikin makin maknyus.. :)

2 porsi
30 menit
Gule ikan nila

Gule ikan nila

Sudah lama gak makan ikan, memang di sengaja sih soalnya anak2 paling gak doyan sama ikan..... Jadi kalau mau masak ikan harus di jadwal sebulan 4 kali, biar mereka mau makannya....

5 porsi
30 menit
pecak nila

pecak nila

gara gara ngiler nton acara tv tntg kuliner alhasil coba-coba di rmh n berhasil top bgt . lgsg hbis di comot sama suami

2 porsi
30 menit
Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

3-4 porsi
Asam padeh

Asam padeh

Kalo sudah bosen sama ikan goreng pilihanku adalah ikan asam pade rasanya yang pedas, asem, manis bikin segerrr🀀

Nila janggel asam manis

Nila janggel asam manis

Deket rumah ada penjual ikan seger yg baru buka. Nyoba2 beli ternyata bisa dibersihin dan dipotongin sesuai request. Aseek.bakal langganan deh 🐟🐟

Ikan Bakar Nila (simpel gk ribet)

Ikan Bakar Nila (simpel gk ribet)

Ceritanya ngiler ngliat warung pd jual ikan bkar tp hrgany seporsi 20rb seekor ,,menggoda iman..menguras dompet ,,hehehe ....jd diniatin ..bikinlah ni ikan bakar,,beli dipsar 20rb dpt 3 ekor,,lgsg eksekusi.....bakar......gk pgen ribet searching di google ,makasih ya om google ,,ketemu dah resep yg simpel gak ribet ....wanginy ampe bapakku bangun dr tdur siangny ,,ktnya ampe tebawa mimpi nyium aroma bakaran ikan,,berasa diwarung makan,,,hahaha....

3 porsi
45 menit
58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

Menu yang gak ribet, karena saat membakar ikan bisa disambi mengerjakan kerjaan lain. Ikan tidak digoreng dulu, sehingga lebih sehat. Ikan juga tidak dioles dengan kecap, karena kecap yang terkaramel di teflon (happycall) akan sulit dibersihkan. Jadi kecap disajikan dalam bentuk sambal kecap. Selain itu, saya juga menggunakan daun pisang untuk melapisi teflon. Gunanya agar kulit ikan tidak lengket ke permukaan teflon. Sehingga ikan bisa masak sempurna walau dibakar menggunakan teflon.

1,5 jam
Ikan Sambal Tomat

Ikan Sambal Tomat

Menu ini termasuk menu favorite di keluarga. Selain karena memang ikan makanan bergizi, cita rasa khas manis, pedas dan juga segar yang berasal dari tomat membuat masakan ini selalu ludes. MUST TRY

3 orang
30 menit
Ikan Bakar Pedas

Ikan Bakar Pedas

Sebelumnya udh prnh sih bikin ikan bakar, pas liat resep nya mba flo ad ikan bakar kepengen lg bkin ikan bakar, krn gurame ga ad aku make ikan nila aj tp ttp enak kok sedikit ku modif resep mba flo, ak tambahin cabenya krn aku suka pedes biar lebih berasa deh nyatap nya krn resep aku modif jd ganti nama deh, mksh mba flo inspirasi resep nya 😍😍 Source : @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/12990648-gurami-bakar?invite_token=D4CcyJtooH13N6HfXVDmUwMJ&shared_at=1623938214 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Sumbar