58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

Dipos pada April 5, 2022

58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang gak ribet, karena saat membakar ikan bisa disambi mengerjakan kerjaan lain. Ikan tidak digoreng dulu, sehingga lebih sehat. Ikan juga tidak dioles dengan kecap, karena kecap yang terkaramel di teflon (happycall) akan sulit dibersihkan. Jadi kecap disajikan dalam bentuk sambal kecap. Selain itu, saya juga menggunakan daun pisang untuk melapisi teflon. Gunanya agar kulit ikan tidak lengket ke permukaan teflon. Sehingga ikan bisa masak sempurna walau dibakar menggunakan teflon.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng):

  1. 1 kg ikan nila (3 ekor)
  2. Jeruk kunci
  3. Bahan marinasi :
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah
  7. 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
  8. 1 ruas jari kunyit (bakar)
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  11. 4 butir kemiri (sangrai)
  12. 1 sdm rata garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional, saya gak pake)

Langkah-langkah untuk membuat 58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng)

1
Bersihkan ikan, kerat bagian sisi ikan. Marinasi dengan perasan air jeruk dan garam halus. Diamkan 10 menit, cuci bersih kembali
2
Blender semua bahan marinasi. Lumuri ikan dengan bahan marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
3
Bakar ikan di atas teflon yang dilapisi daun pisang. Tutup teflon,saat membakar (saya menggunakan happycall). Bakar satu sisi sekitar 15-20 menit,dengan api kecil. Buka happycall, lapisi daun pisang lagi sisi ikan sebelahnya, dan balik teflon. Bakar kembali sekitar 15 - 20 menit. Jika ikan sudah matang, maka ikan siap disajikan.
58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) - Step 3
58. Ikan Bakar Teflon (Tanpa Goreng) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Kuah Santan

Nila Goreng Kuah Santan

Lebih enak lagi jika ikan dibakar. Aroma bakarnya bikin makin maknyus.. :)

2 porsi
30 menit
Sop ikan nila merah ala ala

Sop ikan nila merah ala ala

Mumpung si kecil tidur. Iseng2 masak ikan.

2 porsi
20 menit
Nila Bakar Merah

Nila Bakar Merah

Mencoba nyamain dg rasa gurame bakarnya Ramona, Alhamdulillah nemuin resepnya hampir mirip ,,yg pasti enakk πŸ˜‹ suami + anak pada suka 😘

3-4 porsi
Nila bumbu tauco

Nila bumbu tauco

Se sederhana apa pun makanan, akan lebih enak dan nikmat, jg bermanfaat jika diawali bismillah dan diakhiri dgn alhamdulillah..

Pepes ikan nila/mas

Pepes ikan nila/mas

Haloo.. Masak apa hr ini buibu? Adakah yg sama seperti saya blm pnh mepes..? Biasa nya sih suka makan nya aja hehehheheeee pepes buatan mama saya enak bgt bagi lidah saya, tapi kyj ny ribet klo bkin sendiri. Brhubung ini dikasih nila dh keluar masuk freeser berkali2 gegara mw di olah urung lagi dan lagi. Ahir nya pagi td bneran dh nekat mw mepes, belanja bahan dan untung nemu yg jualan daun pisang.. Jarang2 ada loh! Hihihihi rejeki deh. Tapi saya ga pake resep ala mama saya, udah ada resep simpel d bisikin mama tp sy mlh milih resep yg lbh ribet dg bumbu segambreng wkekekwkkk Tapi finally enakk yeay... πŸ‘ kko sy sih slalu 1 : kurang asin (mklum klo lidah ny hobi asin) tpi kata yg nyobain bilang, mantep, enaak.. Pas, cocok lah πŸ‘πŸ˜ Nyontek resep ny JTT. Tp bhan2 saya sesuaikan dg bnyak ny ikan.. Sy gatau ini ikan brp biji bnyk nya krna pas d kasi uda dibelah2, dipotong2 πŸ˜… cuman sempet sy timbang skitar 885gr an

4 porsi
60 menit
Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit
Nila goreng tauco medan

Nila goreng tauco medan

Gampang dan simpel rasanya enaaakk

Nila goreng sambal

Nila goreng sambal

Awalnya kepingin nila goreng dan hanya ada bumbu seadanya di kulkas. Akhirnya jadilah kreasi ini..

4 porsi
10 menit
Pecak Betawi

Pecak Betawi

Kesukaan suami. Dapat resep dari tetangga.. kuahnya segar

1 orang
1 jam
Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

Biasanya pindang ikan memakai daun kemangi lebih enak, dsini sy skip daun kemangi nya sy ganti dg daun bawang seledri. Ttp enak dan aroma nya juga wangi. Trimaksih resep nya mba ninda, enak 😍😍 Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

61.Iwak Bebanam

61.Iwak Bebanam

#PejuangGoldenApron2 Sumber : Aprinasusanti Saya merecook resepnya mba Aprinasusanti,disini saya pakai iwak atau ikan Nila,terima kasih resepnya mba πŸ™πŸ€—

3 atau 4 orang
1 jam 30 menit
Ikan Goreng Sambal Ijo

Ikan Goreng Sambal Ijo

Masak sederhana, bahan gak ribet, rasa bikin nagih😍

3 - 5 porsi
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Anakku paling suka kalo aku buat ginian 🀭

3 porsi
30 menit
Ikan Krutup Jambi

Ikan Krutup Jambi

Masakan dari provinsi Jambi memang kalah populer dari dua provinsi tetangganya, Sumbar dan Sumsel. Padahal soal rasa, masakan Jambi tak kalah enak. Salah satunya, ikan krutup, ikan yang digoreng dengan sedikit sekali minyak. Disebut ikan krutup, karena saat dimasak mengeluarkan bunyi krutup-krutup, yang berasal dari bumbunya yang meletup terkena minyak panas. Ini solusi masakan enak di saat krisis minyak goreng, karena hanya memakai 1 sdm minyak goreng. Bumbunya pun sedikit sekali. Tapi yakinlah, bumbu yang sedikit itu meresap sempurna ke seluruh bagian ikan. Anda tak akan menemukan secuil pun daging yang tawar. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam 30 menit