Ikan Bakar Sambal Kurma

Name: Ikan Bakar Sambal Kurma
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan nila (kurleb 600 gr) bersihkan; 1 sdm air jeruk nipis; 3 siung bawang putih haluskan; 2 cm kunyit haluskan; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak utk olesan; 3 sdm kecap manis; Bahan sambal kurma:; 7 buah kurma cincang halus; 4 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit(sesuai selera); 3 buah bawang merah; 50 ml air+1 sdt air perasan jeruk kunci; sesuai selera Garam

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Sambal Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Sambal Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Sambal Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Sambal Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Sambal Kurma diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambal Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambal Kurma memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghabiskan stok kurma sisaan bulan puasa dan juga cabe yg tinggal sedikit,menurutku kurma disamping di makan langsung utk hidangan berbuka puasa kurma di olah jadi makan kue minuman dll pasti selalu enak #dirumahaja seadanya bahan yang penting bisa masak enak Minggu: ke 2 (08 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma:

2 ekor ikan nila (kurleb 600 gr) bersihkan
1 sdm air jeruk nipis
3 siung bawang putih haluskan
2 cm kunyit haluskan
1/2 sdt garam
2 sdm minyak utk olesan
3 sdm kecap manis
Bahan sambal kurma:
7 buah kurma cincang halus
4 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit(sesuai selera)
3 buah bawang merah
50 ml air+1 sdt air perasan jeruk kunci
sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma

Lumuri ikan yg sudah bersih dgn air jeruk nipis dan bumbu bawang putih dan kunyit serta garam diamkan kurleb 15 menit hingga bumbu meresap kemudian tambahkan kecap manis dan minyak goreng sisihkan

Panaskan teflon atau panggangan ikan lapisi/alasi dgn daun pisang kemudian tata ikan dan bakar dgn api sedang balik ikan setelah satu bagian matang sambil dioles dgn sisa bumbu bakar ikan hingga semuanya matang

Membuat sambal kurma:haluskan cabe keriting cabe rawit bawang merah kemudian panaskan sedikit minyak/margarin tumis cabe merah halus hingga matang beri 50 ml air dan masukan kurma cincang masak hingga sambal kental dan beri garam dan perasan air jeruk kunci koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dgn ikan bakar dan lalapan nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Pengen sop ikan spt di resto IB* yg terkenal itu tp apalah daya berat di kantong😂 Akhirnya googling nemu resep Ibu Sisca Soewitomo. Cepet masaknya...praktis dan favorit banget di keluargaku👍

2 orang

1 jam

Pepes Nila Gurih selimut daun

Sudah ngiler bgt bayangin si ikan dipepes tapi males bungkusnya satu2, maunya yg praktis biar cepet disantap, hehehee

Pepes ikan daun kunyit

Ini pepesnya digoreng ya mom.... Wanginya semriwing 🐟😁 dimakan panas2 ya mom supaya lebih nikmat 😋 _resep mamaQu tercinta 👵 😘

Ikan gril tabur wansui

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Anak gadis pingin menu maksi bakar²an ingat bbrp hr lain cookmark resep nya mba Na @Naqiyyah99 utk setoran #ArisanCooksnapSalamKenal langsung bikin tapi karena ga nemu penjual ikan gurame ikan nya aku ganti dgn ikan Nila maafkan mba Na #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang

60 menit

16. Marinasi Ikan Bakar Madu Teflon

Hoby banget masak malam.. punya stok ikan dan kebetulan juga lagi ada pekan posbar dari mama cookpad,, langsung aja eksekusi.. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2 Orang

1 1/5 jam

Ikan lempah kuning

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka 😍 Source : heshidayat #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pangek Ikan Khas Minang

Sudah tidak perlu dipertanyakan lagi betapa nikmatnya masakan Padang. Karena itu begitu dikabari Mamah dapat kesempatan #BelajarBersamaCookpad rasa hati berbunga bunga. Dari sini juga baru tau bahwa ada pengolahan masakan Minang seperti pangek ikan ini. Proses memasaknya dengan menggunakan panci atau wajan yang ditutup hingga kuah mengental. Hasilnya, masyaAllah sedap sekali. Terimakasih uni Aziza yang sudah berkenan berbagi ilmu #MasakanSumateraUniZiza. Makasih juga buat Cikgu Hes dan tentunya Mamah Cookpad atas kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad dan dapat berkunjung ke tanah Minang melalui #JelajahResepNusantara 🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BalajarBersamaCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommmunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ikan Nila Asam Manis

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

Ikan Kuah Soto

Kali ini mau ikutan partisipasi #BamasakBaimbai buat meriahkan posbar perdana komunitas Cookpad area Kalsel dgn tema #IwakBakunyung🤗 Karena temanya "iwak bakunyung" atau ikan berenang yg artinya masakan ikan yg berkuah banyak hingga membuat ikannya kelelep 😀..., maka saya mau bikin masakan ikan berkuah yg belum pernah saya coba sama sekali, yakni Ikan Kuah Soto (sumber resep dr tabloid nyata edisi jadul pake banget 😁) . Ikan di buat soto? Ya bisa lah... Ngga mesti ayam atau daging2 aja yg disotoin, kan?! 😀 Nih buktinya, enak, seger, gampang buatnya,,, 😋😋😋 Yukk di cobain... 🤩 . #IwakBakunyung #BamasakBaimbai #MasakanIkan_dianaaz

Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr

-Resep cobek andalan 3 generasi di keluarga kami. -Tanpa kemiri/kacang. - Gak pake lama dan ribet. - Bikin boros nasi!😌

7 orang

30 menit

Sop Ikan

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini... Ngga nyampe 10 menit, udah beres. (dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀) . Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya... Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

3 porsi

Burgo Palembang

Lemak nian, oi! Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini. Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

Ada ikan lele goreng sisa semalam nganggur, muncul ide untuk diolah kembali dijadikan pesmol 😄. Saya recook resep mbak Desiana Trisnawati, tapi ikan nila saya ganti ikan lele🙏. Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pakai cuka biasa juga bisa. Termasuk daun salam, serai dan daun jeruk dicuci pakai larutan cuka apel. Caranya 1 sdt cuka apel dilarutkan ke dalam 1 liter air. Supaya sisa kotoran dan zat kimia lainnya hilang. Pesmol terasa beda rasanya karena timun dan wortel tidak dikupas, rasa manis timun dan wortel terasa. Source: Desiana Trisnawati #MasakSemuaBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang

30 menit

Kepala ikan masak kuning

Asli nama masakan Ini =pindang ikan bumbu iris, bisa ikan apa saja terutama ikan sungai, kali ini saya mau masak khusus kepala ikannya saja#Bumbunya sederhana hanya diiris, masaknya cepat, menghabiskannyapun cepat....wah saking sdh lama gak masak ini, jadi lahap ya makannya...Alhamdulillah #semangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergybuatSehat

1 mangkok

15 menit

Ikan nila cabe ijo

Kadang- kadang saya bosan dengan masakan pembantu. Bila lagi punya mood yang bagus saya masak dech. Nah kali ini, pingin coba masak ikan nila, mudah2an dapat membantu bunda2 menambah menu keluarga.

Ikan goreng Kering gurih

#pejuangGoldenApron3 w_11

Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.

6 orang