Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Dipos pada April 4, 2022

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas:

  1. 1/2 kilo ikan air tawar (nila, ikan mas, gurame)
  2. Saus Asam Manis Pedas
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 buah wortel potong ukuran korek api
  7. 4 buah cabe merah potong ukuran korek api (bisa diganti paprika)
  8. 6 buah cabe rawit hijau, potong ukuran korek api (boleh skip)
  9. 1/2-1 biji nanas (tergantung ukuran dan selera)
  10. 1/2 buah tomat
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdt saus tiram
  13. secukupnya Merica
  14. secukupnya Maizena
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas

1
Balur ikan dg garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng.
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan cabe serta wortel. Setelah semua layu masukkan saus tomat, saus tiram & merica. Kemudian masukkan air serta nanas & tomat. Setelah air mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga semuanya matang & kuah mengental.
3
Susun ikan yang telah digoreng di atas piring lalu siram dengan saus asam manis pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

2 porsi
Ikan Nila Bumbu Woku

Ikan Nila Bumbu Woku

Cukup dengan nasi hangat untuk menikmati resep ini. Kuahnya terasa sangat segar dan gurih daging ikannya.

5 porsi
60 menit
Tilapia belly goreng tepung

Tilapia belly goreng tepung

Mau masak simpel krn punya baby tapi bingung masak apa. Kebetulan iseng beli tilapia belly di online ternyata daging ikan nya bagus. Mikir mikir masak apa ya? Mumpung ada tepung bumbu bikin aja goreng tepung. Cepet banget. enak lagi. #idemasak

Nila asam manis pedas

Nila asam manis pedas

Bingung mau masak apa hari ini ya,dikulkas cuma ada ikan nila,kayanya pengen ini...niih....asam manis pedas

30 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Disini ada ikan nila sama patin tapi diganti sama ikan lain juga bisa. Ceritanya ini lagi makan besar. wkwk...

Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2

Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2

Pernah makan masakan ini di Manado. ..waktu liat penampilannya kok gak.menarik . tapi pas di coba ternyata seger bangat. ini pas libur buat makan siang boleh juga

untuk 2 porsi
Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Udah lama ga masak ikan bakar,,coba dengan resep keluarga..semoga bermanfaat #dapurdey #pawonmommaumay #tempoyakpatinmantap #tempoyakpatin #khaspalembang #makananpalembang #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ikan Tombur Horas

Ikan Tombur Horas

Aku recook resep eda Marlina Sirait....ijin share ya eda untuk meramaikan #SeptemberCeria Ini dia bocoran rasa ikan tombur...tak terceritakan krn enak banget gurih, pedas dan asem...sayang dirumah gak ada andaliman...klo ada pasti lebih mantep lagi Sumber resep : Marlina Sirait

5 orang
30 menit
Pecak Betawi

Pecak Betawi

Kesukaan suami. Dapat resep dari tetangga.. kuahnya segar

1 orang
1 jam
Ikan Bakar Ala Jimbaran

Ikan Bakar Ala Jimbaran

Inspirasi dari resep @devinahermawan di YouTube Ini selalu jadi favorit kami sekeluarga. Terimakasih @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Steamed Fish ala Kaledonia Baru

Steamed Fish ala Kaledonia Baru

Ini seger banget.. dan sehat.. karena proses masaknya dikukus dengan bumbu minimalis.. tapi jangan salah, teteeep enak #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta source recipe: Isnawati

1 porsi
20 menit
Iwak Taluptup

Iwak Taluptup

Assalamualaikum... Ini salah satu masakan mamak yg sering aku recook soalnya aku suka banget. Jadi selama merantau, olahan ikan ini jadi andalan buat lauk makan, kadang jg jadi andalan waktu masakin lauk buat keluarga dan sahabat. Selamat mencoba teman-teman...

3 orang
1 jam
*Burgo Khas Palembang*

*Burgo Khas Palembang*

Jum'at 18-02-2022 ... Akhirnya bikin burgo juga...ini enak kenyil-kenyil karna terbuat dari perpaduan tepung beras dan tepung tapioka yang dibuat seperti dadar lalu digulung dan kuah santannya tuh mirip sama rasa opor bumbu putih...itu sih menurutku 🤭. Dan diPalembang ini adanya hanya dibulan puasa untuk keperluan berbuka puasa. Pokoknya burgo inj enak lah judulnya...apa lagi ditambah sambel yang pedes...beuuh (tapi sy gak buat sambelnya, karna masih punya sisa sambel goreng dikulkas) mantap...eundees...gurih padahal tadinya udah takut aja ada amis-amisnya gitu dikuah santannya, karna pake daging ikan yang direbus itu...eh tapi ternyata gak amis tuh 🤔 malah enak pake banget👍😋 Source : @ucimandasari Dan ini resep aslinya👇 : https://cookpad.com/id/r/15690562?i=Qg9beL #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #GelarTikar #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3. Mangut Nila & Telur

3. Mangut Nila & Telur

Karena kebiasaan klo kjawa suka makan tp ikannya lele dtempt mbah akhirnya cba deh masak sendiri

3 porsi
30 menit
Rainbow Lolipop Pudding

Rainbow Lolipop Pudding

Saking cintanya sama.warna Pelangi..saya kreasikan puding ini buat teman teman kantor..akhirnya dimakan habis..bahagia rasanya..

8 porsi
2 jam
Ikan Panggang Kecap

Ikan Panggang Kecap

Assalamu'alaikum.... Kali ini saya posting ikan panggang kecap. Hasil pancingan paksu, alhamdulillah.... rejeki dapatnya ikan nila🤗😇 Ini bumbunya yang simpel aja ya. Menyesuaikan stok di dapur moms😊🤭 Soal rasa nggak mengecewakan kok👌👌 Maaf ya moms untuk tampilan foto bener - bener seadanya😊🙏

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidah😍👍 Sumber Resep @desfita_rozzen #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Nila bakar teplon bumbu kecap

Nila bakar teplon bumbu kecap

Dulu masih jadi karyawati hampir tiap hari menu makan siang nya ikan nila entah dibakar atau digoreng. Kalo buat sendiri kan malas yg ribet. Ini aku pakai almunium kalo lengket ikan nya ga hancur dan mudah bolak baliknya.