Nila Asam Manis

Dipos pada February 11, 2022

Nila Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata ayang beb ku.. Pengen makan Nila Asam manis hari ini, saya masak ini buat lauk makan siang buat ayang beb dan boscilku... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis:

  1. 700 gr ikan Nila, siangi bersih
  2. Secukupnya garam dan air jeruk nipis untuk marinasi ikan
  3. Secukupnya minyak goreng untuk goreng ikan
  4. Bahan Saos Asam Manis:
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. 1/2 bawang bombai, iris-iris
  7. 1 ruas jari kelingking jahe, cincang kasar
  8. 2 buah cabe merah, iris serong
  9. 2 buah cara hijau, iris serong
  10. 1 buat tomat ukuran besar, potong kotak kecil
  11. 1 tangkai daun bawang, iris serong
  12. 3 sdm saos tomat
  13. 1/2 sdm saos tiram
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2-3 sdm air
  17. 150 ml air
  18. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  19. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis

1
Marinasi ikan Nila dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu iris-iris bumbu yang akan digunakan.
Nila Asam Manis - Step 1
Nila Asam Manis - Step 1
2
Goreng ikan nila hingga matang, angkat dan tiriskan.
Nila Asam Manis - Step 2
Nila Asam Manis - Step 2
Nila Asam Manis - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai hingga wangi. Lalu tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, dan tomat. Aduk rata. Masak hingga cabe dan tomat terlihat layu
Nila Asam Manis - Step 3
Nila Asam Manis - Step 3
Nila Asam Manis - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, gula pasir, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kuah terlihat mendidih
Nila Asam Manis - Step 4
Nila Asam Manis - Step 4
Nila Asam Manis - Step 4
5
Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga daun bawang terlihat layu dan saos asam manis terlihat mengental. Matikan kompor.
Nila Asam Manis - Step 5
Nila Asam Manis - Step 5
Nila Asam Manis - Step 5
6
Penyajian: Tata ikan goreng di piring saji, lalu tambahkan saos asam manis diatas ikan. Nila Asam Manis siap disajikan 😊
Nila Asam Manis - Step 6
Nila Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Pagi2 ada kresek di pager rumah...Alhamdulillah dpt rejeki ikan nila dr tetangga yg pulang mancing... Anak2 minta dibakar... Woke...👍

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Pernah 2 kali recook resep nila acar kuning tapi dari youtube.. Ku rasa kok kurang mantap dan sedikit ribet, kebetulan nih ada teman update status wa lagi masak... auto jiwa kepo ku mulai kambuh, ku tanya masak apa dan aku minta resepnya. Thanks my friends. #CookpadCommunity_Palembang

Nila sambal Matah

Nila sambal Matah

Sebenarnya menu ini terinspirasi waktu kami sekeluarga ke bali. Di Bali sangat terkenal dambal matahnya. Tetapi kalau di sana biasanya menggunakan ikan mujair dan memang ikan mujair lebih gurih dagingnya. Berhubung di wilayah kami, ikan mujairnya ukuran kecil2, maka saya mencoba memakai ikan nila besar dan saya cobakan ke keluarga ternyata semua suka. Cuma anak saya yang masih kecil saya sajikan sambal matah tanpa lombok 😊😁. Tapi ternyata malah lahap banget makannya. Berikut saya bagikan menu sederhana saya Nila sambal matah

4 orang
25 menit
Nila bakar pedas manis

Nila bakar pedas manis

Nila saos Padang

Nila saos Padang

Beli nila 2kg masih ada sisa 1 ekor ini mau digoreng bosan mau di panggang juga bosan ya udah deh nyari resep nila ketemu lah resep ini punya bunda @yulia helai bahan mudah juga langsung deh eksekusi. #AudisiDutaRecook #cookpad #cookpadcomunity #cookpadcomunityborneo #rofifSQUAD #banjarbaru #kalimantanselatan

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Episode terakhir nih acara GemesBund007 yaitu mencari kode rahasia recook bersama @DutaRecookBorneo #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook,clue yg muncul diepisode sblumnya : 1. _ u _ _ _ 2. Daging Ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan/ sayuran 3. Berkuah Sesuai dgn petunjuk yg sempet buat galau, & jawabannya GULAI, sempet adu jotos nih dengan grup #KONICHIWA wkwk ternyata grup mepet yak qta ini, berpikir semakin dekat dgn hari setoran kok jdi fokus yah otak qta, terlalu lelah hari ini n gupuh masaknya, colek mama cookpad 😚 tak syg loh, bikin gemes 1 team cz cluenya gemesin abis tpi seruu berasa ikut ujian nasional 😂 tpi ini gag berat kok ma, cm deg2an aja 😄 Gulai itu makanan Khas Sumatera, hayuk skalian ikutan #CABEKU sang pecinta #bamasakjosantan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, / sayuran seperti nangka muda & daun singkong, yg diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah kemudian dimasak dlm santan. Klo ada kesempatan k Kalimantan pinginnya ya makan+buat Juhu Umbut Sawit yg asli gmn, di Sidoarjo susah loh cari umbut sawit & Satu lg Bubur Pedas penisirin banget sama rasanya cz daun kesum disini jg gag ada/ seperti daun mint ya 🤔 Yuk cuzz Resepnya recook @Restu(MommyAno_ieL) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
35 Menit
Ikan Nila Gulai Kuning

Ikan Nila Gulai Kuning

Efek khilap beli ikan nila dan ga nyangka kebanyakan. Jadi masak ikan berbagai jenis masakan berbahan ikan; salah satunya gulai kuning khas Padang.

Ikan Nila Colo Colo

Ikan Nila Colo Colo

Source : Irawan Nia Cookmark lama yang berdebu dah, berapa kali beli nila lupa mulu nyoba resep ini. Pas nyoba ya ampun bikin boros nasi

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Ini masakan kesukaan almh. ibu saya. Hanya saya ingat sekali ikan yang beliau pakai dulu adalah Ikan Sepat. Kadang sepat biasa, kadang sepat mata merah. Kadang diberi tempoyak. Sebab tidak ada ikan sepat, zaman sekarang ikan ini semakin sulit didapat di Palembang, saya pakai ikan nila. Sedap juga. Sama seperti kami membuat pindang ikan biasanya, hanya ini bumbunya dihaluskan, dimasak seperti kita mengungkep, apinya kecil. Setelah ikan matang dan kuah hampir sat, taburi dengan irisan cabe rawit dan daun kemangi. Sedap nampol. Cobain moms #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #PindangIkan #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
45 menit
Nila Panggang Sehat Kecap Sorghum

Nila Panggang Sehat Kecap Sorghum

Nila sambalado

Nila sambalado

Kukus/steam ikan nila merah

Kukus/steam ikan nila merah

Request Suami yg pengen masakan ikan yg g digoreng 🤗. Ikannya bisa jenis apa aja yg disuka, tp suami lbh suka ikan nila merah...Yuuuk...simak cara buatnya ☺️. Recipe : Sri Hertiningsih

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Pepes adalah salah satu alternatif sehat untuk mengurangi makanan digoreng. Bikinnya cukup simple banget #pejuanggoldenapron3 #week16 #cookpadcommunity_solo #pepesikan

3 porsi
1 jam
Nila kemangi kuah santan🐟✨

Nila kemangi kuah santan🐟✨

2-3 orang
45 menit
Ikan Nila Bumbu Pallumara

Ikan Nila Bumbu Pallumara

Minggu ke 17 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 27 September 2020) Source : Bunda Nayla (resep asli pake ikan kembung, saya ganti ikan Nila) Sederhana bumbunya tapi rasanya enak dan seger banget. Dihirup anget2 kuahnya tambah mantul 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_BundaNayla #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
45 menit
Nila rica-rica

Nila rica-rica

Ikan nila kecil goreng renyah

Ikan nila kecil goreng renyah

Kang Sayur kebetulan bawa Ikan Nila Kecil pas masak nasi merah cucok meong 🐿️ . Apalagi ada sambal menambah selera makan boros nasi tapi tidak apa karena beras merah kadar gula nya rendah dibanding dengan nasi putih jadi aman untuk seusia saya 🙈 tetapi cocok juga untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad apalagi gurih rasanya renyah . Ikut program ini karena pengin banget dapet bonus #eBook semoga rezeki . #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 porsi
90 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Nasi tim wortel dan Sup ikan nila

Nasi tim wortel dan Sup ikan nila

Bunda,tahu nggak sih kalau ikan nila merah ternyata sehat dan bermanfaat untuk buah hati? Kandungan nutrisi pada ikan nila merah selain baik untuk orang dewasa juga bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ikan nila merah mengandung selenium, fosfor dan omega 3 yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi, terutama perkembangan organ, sel otak, tulang dan gigi. Tak hanya itu, manfaat ikan nila merah untuk bayi juga bersumber dari kandungan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan sel darah merah secara aktif agar buah hati kita selalu sehat dan memiliki metabolisme tubuh yang baik. Nah hari ini menu mpasi binar terbuat dari ikan nila,masaknya sangat mudah. Tinggal cemplang cemplung 😂

30 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini enak banget... Segeer, cocok buat menu makan siang bersama keluarga... . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung