Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep nila bakar ini dari ibu Mertua yang asli dari Padang, dan rasanya benar2 enakkk... 😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar:
- 1 kg (4 ekor) Ikan nila
- 2 buah kelapa ambil santannya yang kental saja
- Bumbu halus :
- 1/2 ons cabe merah besar
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jahe giling halus
- 1 sdt lengkuas giling halus
- 4 helai daun jeruk di giling
- 3 buah jeruk nipis peras airnya
