Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila Asap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu mas bojo kuliah di Semarang, mangut adalah salah satu makanan favoritnya. Sejak menikah dan kami kembali ke kampung halaman, mas bojo jadi sering kangen mangut. Akhirnya saya belajar masak mangut, supaya kangwn mas bojo kesampean :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila Asap:
- 2 ekor ikan nila asap ukuran sedang, masing-masing bagi 2
- 1 ikat kacang panjang, potong pendek
- 1 papan tempe yg sudah menginap 2 hari
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- seruas jari kunyit
- 2 buah kemiri
- seruas jari jahe
- 1 batang serai
- 2 buah cabe merah
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bungkus kecil santan kara
- secukupnya garam
- sedikit gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 gelas belimbing air
