Nila Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Saus Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saus Padang:

1. 1/2 kg ikan nila
2. 1 butir bawang bombay
3. 2 siung bawang putih
4. 5 butir cabe rawit merah
5. 1 ruas jari jahe
6. 2 batang daun bawang
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1 butir jeruk limau
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. 1 sdt tepung maizena
12. 2 sdm kecap asin
13. 2 sdm saus tiram
14. 3 sdm saus tomat
15. 5 sdm saus cabe
16. Minyak goreng untuk menggoreng ikan
17. Mentega untuk menumis bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saus Padang

1

Bersihkan dan goreng ikan nila sampai kuning dan setengah kering. Tiriskan

2

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan irisan caberawit dan jahe yang sudah dikeprek terlebih dahulu. Tunggu sampai tercium wangi jahenya.

3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, daun tomat dan saus cabe. Lalu tambahkan juga gula, garam, lada bubuk dan perasan jeruk limau.

4

Untuk pengental masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan segelas air terlebih dahulu, lalu aduk. Jangan lupa irisan daun bawangnya.

5

Cicipi rasa, kalau sudah pas masukkan ikan gorengnya. Tunggu beberapa menit supaya saus padangnya sedikit meresap ke dalam daging ikan.

6

Nila saus padang siap disajikan😊😊😊