Ikan goreng tepung asam manis

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng tepung asam manis memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang shoping bingung masak apa pilih yg cpt buat buka puasa dan hasilnya g kalah sama yg diresto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng tepung asam manis:

1 ekor ikan gurame/nila uk besar
1 butir telur kocok lepas
1 bgks tepung krispi
4 sdm tepung maizena
jeruk nipis
bahan saus:
3 sdm saus tomat
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt cuka
garam
gula
2 siung bawang putih
1 bawang Bombay
irisan cabe
(boleh pake nanas)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng tepung asam manis

Fillet ikan pisahkan dari tulangnya iris kotak2 lalu cuci bersih

Beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan ikan kurleb 10menit

Masukkan potongan ikan ke telur kocok dan ratakan (badan ikan juga boleh dilumuri telur)

Campur tepung maizena 3.5sdm dan 1bgks tepung krispi

Angkat ikan yang sudah dilumuri telur lalu pindakan ke campuran tepung aduk rata lalu goreng. Lakukan hal yang sama pada badan ikan sisa fillet :)

Sambil menggoreng ikan buat saus asam manis di wajan anti lengket

Potong dadu bawang putih, potong memanjang bawang bombay

Tumis bawang Bombay, bawang putih dan irisan cabe

Jika tumisan sudah harum masukkan saus tomat, garam, gula dan beri air

Jika sudah meletup2 masukkan cuka dan lada bubuk

Siapkan 1/2sdm tepung maizena beri air untuk mengentalkan saus

Pada proses plating siapkan piring utk ikan letakkan ikan sisa fillet yg Sudah digoreng didasar lalu tumpuk dengan ikan krispi kecil2 dan siram dengan saus asam manisnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila acar kuning

3porsi

30menit

Sup pedas ikan Nila

Ikan Goreng Balado

Mau share masakan yg mudah dan biasa saya buat sehari hari#5resepterbaruku

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

Bismillaah. Kapan hari pernah dibeliin pecak ikan sama adikku. Katanya enak dan seger rasanya. Begitu nyicip, ternyata bener rasanya enak dan asli seger banget. Terus pengen nyobain bikin sendiri biar puas. Hehe. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Peca Ikan

Ceritanya itu semalam mati listrik dadakan lumayan lama. Stok ikan di kulkas kerendam air 😞 Jadinya aroma ikan kurang segar lagi. Mau dibuang sayang heheee 😂 Eeeh keingetan masakan yang dibuatin sama kaka ipar waktu makan bareng, namanya kalo di kab. Katingan, Kal-Teng disebut Peca Artinya masakan dari ikan yang udah gak segar (hampir rusak) lalu diberi banyak bumbu jadinya aroma ikan gak segar ituh hilang dan uang belanja emak-emak terselamatkan 😍 Penasaran ??? Cobain yuk 😉 Dijamin rasanya mantap. Makannya dengan nasi hangat dan pakai tangan aja yak. Disitu nikmatnya menyantap ikan (biar gak ketulangan 😉)

2 porsi

30 menit

Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Kebetulan adek adek lagi pada dateng ...mereka pecinta gulai ikan..tiap ke resto..menu gulai ikan g pernah terlewatkan..suatusaat saya bilang ke mereka..nanti kl ke rumah aku buatkan gulai ikan yang g kalah enak di banding di sini (resto) ..daan akhir nya kesampaian juga ..masakin gulai ikan nya 😍 senang dan waaaw puas dengan reaksi mereka saat makan gulai ikan nya ..mereka bilang ini istiimewa..luar biasaa..lebih enak di banding di resto hotel bintang 5 (wakakaak ini pujian lebaaay yang kuharapkan 🤣🤣🤣 )

PesmoL Ikan Mujair

Kemarin dikasih Ikan Ama temen kerja Suami ada 1 kg lebih 😍bingung mo dimasak apaah akhir kecantol resepnya mba Susi Agung. 👍👍bikin nambah nasi😁😁😁

Pecak Ikan Nila

Ini bisa pakai ikan mas..mujair atau bandeng....

Ikan Nila Acar Kuning

Ikan boleh diganti sesuai selera, di sini sy pakai ikan nila merah dan ikan gabus

5 orang

1 jam

Pindang kepala ikan nila

Ada sisa kepala ikan sama tulang tulangnya yang sisa dari fillet Kepikiran donk untuk buat pindang aja nih rasanya juga enak loh

2 orang

20 menit

Ikan bakar ketumbar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..