Gulai Ikan

Name: Gulai Ikan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan kuwe/nila/ mas; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah caberawit; 2 ruas kencur; 2 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 3 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 500 ml santan; secukupnya Gula; Garamsecukupnya; 5 sdm minya goreng

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

1 ekor ikan kuwe/nila/ mas
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah caberawit
2 ruas kencur
2 ruas jahe
3 ruas kunyit
3 ruas lengkuas
1 sdm ketumbar
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
500 ml santan
secukupnya Gula
Garamsecukupnya
5 sdm minya goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

Bersihkan ikan dan potong menjadi 4 bagian kemudian sisihkan

Blender semua bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan tmbahkan 100ml santan encer

Kemudian tunggu smpai tanak lalu saring bumbunya supaya ampasnya tidk ada. Kemudian masukkan kembali santan dan kemudian masukkan ikan.tunggu smpai bumbu meresap dan matang. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus tiram siram ikan nila goreng

Ikan bakar oven

Ceritanya lagi ngidam bakaran ikan tp karena psbb mau beli ikan bakar langganan lumayan jauh jadi selalu gak keburu jam bukanya....

Ikan Bakar Cianjur

Biasanya hidangan lebaran identik dengan makanan bersantan. Bisa loh mencoba menu lain yang gak kalah istimewa seperti ikan bakar cianjur. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan manis. Cocok disajikan di hari raya. Apalagi menjelang lebaran harga ayam kampung dan daging semakin melonjak. Perlu banget nih kita berhemat di saat pandemi. Menyajikan hidangan ikan di hari raya bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat tapi tetap istimewa. #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget Resep ini mencontek resep di IDN Times ya, menggunakan takaran yang aku sesuaikan dengan seleraku.

Diet lezat

udh tidak bisa ditoleransi bb naik jd 60. saya pernah baca ketika diet tidak boleh makan yg asin dan manis. menurut saya garam dan gula tuh sebenarnya adalah pembakit rasa😂 yg bikin saya napsu makan.

Nila Goreng Gurih

#siapparcel#olahanserbaikantawar#antirubetdanpraktis#sayanganak

NILA BAKAR (Bumbu Kecap)

Masih dgn kesukaan si boy ... kali ini ikan yg jd sasaran eksekusi nya😁 ... request minta di bikinkn ikan bakar kecap tp minta ikan mujahir .... cuuuzz qt cooking #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

4 porsi

Pepes ikan (bumbu kuning)

33. Ikan bawal bakar teflon pedas manis

06/01/2019✔ Source : mba susan melyani Resep asli ⤵ Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis . . Tak tercium bau amis dari ikan. Buat ikan bakar pedes manis.cocok pake resep ini. Biasanya klo mau bakar pake bara api kok rasanya malas bgt kipas2nya😂 Cara simpel pake teflon ja..hasilnya enak juga kok. Yukkk coba buat ikan bawal bakar teflon buat ngramein #Recook_Bakaran kali ini recook resep mba susan melyani ( Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis ) #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun . . #nHnCook #ikanbawalbakarteflonpedasmanis #recookbakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi

+- 120 menit

Tim Ikan Asam Pedas

Lagi pingin makan ikan tapi no goreng goreng. Dan akhirnya nemu resep sehat, simpel dan nikmat ala ibu desi masterchef. Baru kali ini sih bikin tim ikan pakai belimbing wuluhnya diulek, biasanya cuma di potong2. Menurutku kunci nikmatnya ada di belimbing wuluhnya siiih. Duuuhh nyesel deh kenapa baru ngerecook sekarang nggak dari dulu. #TimIkanAsamPedas #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Ikan Goreng Sambal Rica

Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉

Gule ikan kemangi

Masak gulai ikan nila..hasil mancing dari bapak mertua saya.. biasanya saya masak digoreng, di bumbu kecap atau disambal. Tapi hari ini pingin coba dibumbu gulai sama daun kemangi rasanya seger..😊👌 #5resepterbaruku

Mangut ikan nila merah

6 porsi

20 menit

Pesmol Ikan Bawal

3 porsi

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

1 jam

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple