Ikan Nila bumbu Bali

Dipos pada April 13, 2022

Ikan Nila bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila bumbu Bali memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source :: putri rahmaa kebetulan dapet kiriman ikan nila ama mujaer banyaaak bgt.. sebagian dimasak kaya gini.. biasaa masih dalam rangka doyan yang pedes2 hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila bumbu Bali:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 4 buah tahu kuning, goreng
  3. secukupnya minyak goreng
  4. secukupnya air
  5. 1 batang serai
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdm kecap manis
  10. secukupnya garam
  11. ๐Ÿ’bumbu halus buat ikan
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. secukupnya garam
  15. ๐Ÿ’bumbu halus sambal bali
  16. 6 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 4 biji kemiri
  19. 7 buah cabe merah keriting
  20. 6 buah cabe rawit merah
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 2 buah tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila bumbu Bali

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa menit kemudian bilas bersih. setelah itu lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan diamkan minimal 15menit lalu goreng hingga matang.
2
Bahan sambal : tumis bumbu halus buat sambal. termasuk serai dan lengkuas (resep asli hanya dimemarkan saja ya) lalu masukan juga daun salam, jika mau ditambah dengan daun jeruk juga boleh masak hingga wangi dan bumbu matang. lalu masukan air, garam, gula, kecap lalu cek rasa.
3
Setelah itu masukkan tahu dan ikan, diamkan sebentar hingga bumbu merasap. angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicobaโœŒ๐Ÿปโ˜บ๏ธ

Semur Nila/Kakap MamYay

Semur Nila/Kakap MamYay

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

4 orang
20 menit
Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Di daerah saya di pulau Lombok NTB, hasil lautnya terutama ikan sangat melimpah. Ibaratnya harga tempe lebih mahal dibanding harga ikan๐Ÿ˜€ Kebetulan keluarga saya sangat menyukai menu masakan dari berbagai jenis ikan. Dan jika bosan dengan ikan laut, karena hampir setiap hari saya memasaknya, maka saya menggantinya dengan ikan tawar. Naah dulu si kecil susah sekali makan ikan, sehingga saya harus terus kreatif mengolah ikan. Suatu hari saya masak ikan nila bumbu balado, ternyata si kecil saya sangat menyukainya, dia suka sekali dengan bumbu balado. Mungkin karena bumbunya meresap rata sampai kedalam. Hingga sampai sekarang ikan lautpun saya olah dengan bumbu balado. Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan bakar. Setelah matang , bakar ikan dan sajikan dengan nasi dan lalapan. Selamat mencoba.

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Pengen masak ikan tapi lagi ngurangin minyak goreng? Gampang Mom... Dibikin sup aja, yuk mencoba... Bismillah ...

2 porsi
Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Ikan atau isian bisa disesuaikan ya, bisa gurame, cumi, ayam, udang. Berhubung aku ada ikan nila, jadi pakai ikan nila โ˜บ Selamat mencoba! Buat yg suka pedas bisa ditambahkan rawit ๐Ÿ˜‹ Ditulis ulang karena cookpad error terus gak bisa ngepost ๐Ÿ˜ข

2 porsi
Mpasi 7 bulan (bubur nila keju)

Mpasi 7 bulan (bubur nila keju)

Karena usia bayi saya udah mau masuk 8bulan, saya nyoba pakai keju

60 menit
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Salah satu makanan rmh yg enak, tp jarang dimasak, ntah knp :( and this food succesfully make me happy yeaaaay

Nila panggang kecap happycall alamanda

Nila panggang kecap happycall alamanda

Msh edisi "efek hujan" nih moms... Cuaca yg dingin bikin males mo ngapa2in tmasuk masak, uuuhh...๐Ÿ˜” Alhamdulillah... dikulkas aku msh punya nila 2 ekor ukuran 1 kg sdh dilumuri bumbu racik ikan goreng, ya sdh aq panggang aja, cara masak yg simple ya pake happycall....ringkes. cuma cara panggang ikannya sedikit berbeda ya moms. Aku goreng dl ikannya sampai stengah matang, baru aku panggang. Lets cekedot..๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

RESEP ASAL JADI Pindang Nila Enak

RESEP ASAL JADI Pindang Nila Enak

Asal aja pindang nila ini, asal ada jahe dan kunyit jadilah, berhubung ingin makan yang berkuah dan hangat2, jadilah pindang asal jadi ini.. Namun nikmat

Ikan Nila Panggang teflon

Ikan Nila Panggang teflon

Biasanya nih, ikan nila dirumah selalu digoreng dan disambel. Agak bosen ya kali itu-itu aj. Nah kali ini saya pengen manggang ikannya. Saya beli ikan nila yg tdk terlalu besar. 1,2kg itu 3 ekor. Soo.. mari kita mulai.. wangiii โ˜บ๏ธ

Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

Masih demen yg asem asem seger.. Source by Amanda zafira.

Ikan Nila Tepung

Ikan Nila Tepung

Berhubung ikan nila byk bgt di kulkas, jd deh di masak yg super simple beserta kawan2nya.. yuk dicek resepnya..