Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan batam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau masak apa lagi karena saya punya anak balita,kalo masak harus banyak menu, karena masakan ini tidak pedas sehingga ini cocok untuk semua keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan batam:
- 250 gr ikan nila filet (potong kotak)
- 125 gr udang(kupas badannya sisakan buntutnya)
- 1 liter air kaldu ikan (saya buat dari tulang ikan dan udang)
- 1 sdm ebi
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawah merah
- 3 cm jahe
- 2 buah tomat hijau
- 1 ikat selada
- 1 sdt garam
- gula sekucupnya
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
