Mujair bumbu pedas

Dipos pada May 7, 2022

Mujair bumbu pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair bumbu pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari kamis lg bingung buka puasa lauk apaan, yg cepet dan gampang, maklum sore jadwal jemput sekolah anak2, akhire Nemu ide bikin menu ini, bahannya dikarang dan dikira2 aja sendiri, Alhamdulillah enak dan cocok, anak dan suami jg suka walo si bungsu ga mau ikut malem krn pedes. Selamat mencoba semoga sesuai dgn selera #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair bumbu pedas:

  1. 500 gr mujair (bisa diganti lele, nila ato gurami)
  2. 1 buah tahu, potong sesuai selera
  3. 1 buah terong
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 buah lombok besar
  8. 8 buah lombok kecil (ato sesuai selera)
  9. 1 buah tomat
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas kunir
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 buah serai geprek cemplungin
  14. Topping :
  15. iris Tomat
  16. Daun bawang
  17. Lombok kecil
  18. Daun kemangi
  19. Gula, garam, kaldu bubuk (Royco, Masako, ato totole)

Langkah-langkah untuk membuat Mujair bumbu pedas

1
Rendam ikan, tahu dan terong dg bawang putih,kunir garam yg diulek halus kasi air dikit, kmd goreng, setengah matang aja ya ati klo suka yg kering gpp sesuai selera aja, angkat sisihkan
2
Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng, stlh panas masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan jg serai beri sedikit air
3
Stlh air agak berkurang masukkan mujair, tahu dan terong, campur rata beri garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, tambah lg sedikit air biarkan smp bumbu meresap dan air berkurang, jangan lupa tes rasa ya
4
Kmd masukkan tomat, lombok kecil, daun bawang dan kemangi, matikan api siap disajikan dgn nasi anget cucok sekali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng πŸ˜πŸ˜‚

Bubur tim 8 bulan double prohe

Bubur tim 8 bulan double prohe

Untuk program menambah BB si dedek ibu buatkan bubur nya dicampur double prohe . Daaan taraaaa nambahnya lumayanlah 1kg sebulan .. ini ampuh bgt buat para mommy" yg ngeluh anaknya bb nya ga naik" . Bisa lah dicobaaπŸ‘

3 porsi
Asam manis fillet ikan tepung

Asam manis fillet ikan tepung

Sebenernya sama sekali gasuka makan ikan. Apapun alasannya gasuka. Tapi berkat punya temen-teman yang mengampu kuliah pada bidang perikanan jadi penasaran dan coba olah sendiri ikan bakal kayak apa sih rasanya.

Nila Goreng Cabe Hijau

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

Dijamin endess dan ketagihan bisa bakar pakai teflon anti lengket atau arang .

Seruit khas lampung

Seruit khas lampung

Makanan khas lampung yg selalu bikin kangen adalah sambel seruitnya yg bikin happy dan sll di tunggu2 saat makan seruit adalah identik dengan makan besar dan rame2 intinya keseruan saat rebutan makann sambel nya.. πŸ€“#5resepterbaruku#sambalkuBedaLho

1 porsi
Semur ikan nila

Semur ikan nila

Malem2 pgn yg berkuah dan hangat maka jadilah semur yang maknyus dan tidak merepotkan alias langsung blung2 masaknya

Nasmer, ikan bakar, tumis, tahu tempe ala diet hindun πŸ§•πŸ»

Nasmer, ikan bakar, tumis, tahu tempe ala diet hindun πŸ§•πŸ»

Minggu ini lagi nyoba diet sampai 25hari kedepan, semangat πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻

2 porsi
15-30 menit
Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Mujair Goreng

Mujair Goreng

Gorengnya garing lalu disiram sambal Dabu-dabu diatasnya.. Maak Nyuuuuss bikin nasi habis sewakul πŸ˜†πŸ˜†

Sampadeh kapalo ikan

Sampadeh kapalo ikan

Ini kepala ikan kesukaan ibunda 😍😘 Masakan khas padang tanpa santan.

Ikan kerapu tim

Ikan kerapu tim

2-3 porsi
30 menit
Ikan bala rica atau bilenthango khas gorontalo

Ikan bala rica atau bilenthango khas gorontalo

Jauh dari kampung membuat aku selalu ingat akan masakan khas daerahku,, ini salah satunya menu paling aku sukai,,, #berburucelemekemas #resolusi 2019#2

2orang