Asam manis fillet ikan tepung

Dipos pada May 4, 2022

Asam manis fillet ikan tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis fillet ikan tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis fillet ikan tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis fillet ikan tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis fillet ikan tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis fillet ikan tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis fillet ikan tepung memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sama sekali gasuka makan ikan. Apapun alasannya gasuka. Tapi berkat punya temen-teman yang mengampu kuliah pada bidang perikanan jadi penasaran dan coba olah sendiri ikan bakal kayak apa sih rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis fillet ikan tepung:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 12 sdm tepung terigu
  3. 1 btr telur
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 bh jeruk nipis
  6. Bahan saus :
  7. 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 bh tomat
  11. 2 bh cabai rawit
  12. 3 bh cabai merah
  13. 1 sdm tepung maizena
  14. 1 bh jeruk nipis
  15. 1 btg daun bawang
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. Lada
  20. Kemiri
  21. Saus tomat
  22. Saus sambal
  23. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis fillet ikan tepung

1
Pisahkan ikan nila dengan durinya. Ambil dagingnya saja. Lalu iris fillet ukuran sesuai selera. Letakkan dalam wadah.
2
Tetesi ikan tadi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis ikan. Campurkan juga 2 bawang putih yg sudah dihaluskan. Diamkan 15-20 menit hingga bumbu meresap.
Asam manis fillet ikan tepung - Step 2
3
Tempatkan di tempat berbeda tepung terigu yang diberi garam. Lalu ambil piring lain dan kocok telur untuk lapisan fillet.
4
Ambil satu ikan fillet, baluri dengen telur. Lalu masukkan ke tepung terigu hingga terselimuti. Saya lakukan 2x agar lebih tebal.
Asam manis fillet ikan tepung - Step 4
5
Goreng fillet tepung tadi hingga cokelat keemasan.sisihkan.
6
Iris tipis bawang-bawangan. Iris serong cabai. Buang isi tomat. Iris korek api tomat. Iris juga daun bawang. Parut wortel dengan parutan.
Asam manis fillet ikan tepung - Step 6
7
Panaskan wajan dengan minyak/margarin. Tumis bawang-bawangan sampai harun.
8
Masukkan cabai merah. Tumis lagi hingga harum. Masukkan irisan tomat dan parutan wortel. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, penyedap, sedikit kecap, lada, dan kemiri sesuai selera. Jika ingin pedas masukkan saus sambal lebih banyak.
9
Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa asam.
10
Tambahkan air sedikit. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan agar kuah mengental.
11
Koreski rasa.
12
Jika sudah, tuang saus asam manis ke atas nila tepung yang sudah ditata di piring saji.
13
Terakhir taburkan daun bawang di atasnya. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Peda Sambal Matah cocok buat anak kos

Ikan Peda Sambal Matah cocok buat anak kos

Assalamualaikum, kali ini pengen menu yang simpel tapi tetap endol, yg suka sambal matah, don't try this at home karna bikin ketagihan 😊 jangan lupa baca Bismillahirrohmanirrohim sebelum memasak

1 porsi
Ikan Goreng

Ikan Goreng

2hari g masak karena bantuin mertua masak utk berbagi..Alhamdulillah dapat rezeki ikan mujair gede2 kesukaan anak2 tinggal digoreng garing aja makannya pake sayur bening dan ditambah sambal..

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up. Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak. Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. πŸ₯°πŸ˜ Source : eera harun #ikan #gurami #gurame #tahu #tausi #Cookpadcommunity_jakarta

Pindang Ikan Palembang

Pindang Ikan Palembang

Pindang ikan simple langsung jadi Rasa nya segar

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

1 porsi
15Menit
Tim ikan simple

Tim ikan simple

pengen masak ikan dg cara simple praktis tapi sedappp?? yuk..cobain tim ikan

1 porsi
Pindang kepala ikan nila

Pindang kepala ikan nila

Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..πŸ˜…πŸ˜…. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...πŸ˜‚πŸ˜‚. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ ini kepala

4 buah
30 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Acar Ikan Nila extra Pedas

Acar Ikan Nila extra Pedas

Rumah kami di komplek berdekatan dgn sebuah waduk wisata dimana byk orang berjualan ikan ikan segar setiap.harinya dgn harga bersaing tentunya..Jadilah saya suka masak ikan setiap harinya en salahsatunya ini...tarraaaa !!! Acar Ikan Nila extta Pedas Selamat menyimak #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai kuning ikan

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3

Mpasi Lengkap 22 (6 mo)

Mpasi Lengkap 22 (6 mo)

Hari ke-22 : 24 Januari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 40% : 30% : 15% : 15%

3 porsi
Arsik ikan nila atau mujahir

Arsik ikan nila atau mujahir

Nie judul'a arsik orang jawa.Karna yg masak ma2k ma2k jawa..Hehehe..πŸ˜„πŸ˜„

Ikan Bakar Sambal Terasi

Ikan Bakar Sambal Terasi

Bulan puasa gini,,, mau beli makanan pada antri berjam-jam. Mumpung libur kerja masak sendiri aja, ikan nila bakar sambal terasi. Semoga cocok di lidah bunda sekalian.

Barbeque Alla mmanna

Barbeque Alla mmanna

#semuatentangibu #Barbequebarengibu #kumpulbarengkeluarga Malam ini meski ngk lengkap kita kumpul Momen liburan akhir tahun kita bikin acara Barbeque atau bakar Bakaran kata orang Betawi mah kita kumpul dengan beberapa Saudara saudaraku di rumah emak Saling bercanda satu sama lain meski besok ada yng udah mo balik ke malang Langsung aja yuk keburu laper 31-12-2019

2.jam
Mpasi 8m+ mpasi aga

Mpasi 8m+ mpasi aga

Ini lagi ada stock ikan di kulkas dan lagi rajin jadinya buat baso aja untuk aga. No msg no gula no garam dan enak juga sehatπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Suami habis mancing,, buat ikan bakar yukk... Colek sambel Pete.. Enak nya.. 😘 smua pada suka#ibucerdasmasakikan

Gulai Ikan

Gulai Ikan

4 porsi
Ikan bakar

Ikan bakar

#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinyaπŸ˜…πŸ˜‚ jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁