Arsik ikan nila atau mujahir

Dipos pada May 5, 2022

Arsik ikan nila atau mujahir

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan nila atau mujahir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan nila atau mujahir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan nila atau mujahir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan nila atau mujahir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan nila atau mujahir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan nila atau mujahir memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nie judul'a arsik orang jawa.Karna yg masak ma2k ma2k jawa..Hehehe..πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan nila atau mujahir:

  1. 1/2 kg ikan nila,mujahir atau ikan mas
  2. 10 buah kacang panjang
  3. Bumbu halus
  4. 10 buah cabe merah
  5. 15 buah cabe rawit(sesuai selera)
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 genggam andaliman
  10. 1 genggam ketumbar
  11. 1 ruas laos
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 batang serai
  15. Bumbu pelengkap
  16. 4 buah asam cikalang digeprek
  17. 4 atau 5batang bawang batak
  18. 1 ruas laos geprek
  19. 2 batang serai geprek
  20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Arsik ikan nila atau mujahir

1
Bersihkan ikan buang isi perut,ingsang dan sisik'a.Cuci bersih beri perasan jeruk nipis.Sisihkan.
2
Ulek semua bumbu halus sampai halus.Potong2 kacang panjang jgan pendek y bun,1buah kacang panjang dipotong menjadi 4.
3
Susun serai geprek,kacang panjang sebagian,bawang batak kemudian ikan,lalu tutup ikan dgan sisa kacang panjang bawang btak asam cikalang,daun salam,laos geprek.Siram dgan bumbu halus beri garam & gula.Beri air sampai ikan terendam.
4
Masak dengan api sedang.Jgan lupa wajan ditutup y bun..Sebelum air menyusut tes rasa,jika kurang pas garam atau gula terlebih dahulu dilarutkan dgan air y bun.Larutan gula atau garam baru dimasukkan kedalam wajan.Ikan jgan diaduk2 nant ikan bisa hancur.
5
Tungg sampai air menyusut,matikan api.Jgan sampai ikan gosong y bun..πŸ˜„πŸ˜„
6
Selamat mencoba,,selamat menikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Teflon Maknyus

Ikan Panggang Teflon Maknyus

Baru semingguan ini dapet resep ikan panggang yang pas sama lidah. Sampe-sampe suami maunya tiap hari dimasakkin ini, karena pake bumbunya aja udah enak banget pake nasi anget-anget. Kalau saya bumbunya dibanyakin, jadi kalau males bikin sambel terpisah, cocol aja terus bumbu panggangnya ini, dah maknyus banget 🀀🀀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur β™₯️

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur β™₯️

Menu sahur pertama untuk besok. Semoga semua selalu diberkati oleh Tuhan, puasanya dilancarkan, sehat terus lahir batin. #menusahurkeluarga #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia #serabibekasi #silaturahmirecook

Ikan asem bakar

Ikan asem bakar

Ceritane gini nich... Pagi2 bingung mo masak apa, bosen ama yg itu2 aja,,goreng2 gitu,,ywd smbil trus mikir, tgn trus eksekusi,,tp yg terjadi ini ikan dimasak kuah asam, truz icip2,,hmmm..koq ga menarik..daaaaannnn...taraa disulap jd ikan bakar aja maka'y nama'y jd ikan asem bakar...hihiii tp beneran lhoo jadi bumbu'y tuch nyerep bgt

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Source:@ettyyuni.yuk intip.resepnya #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung #masakitusaya

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Bosen dengan ikan goreng dan gulai,ya udah cap cuss mari kita bakar aja..☺️

Ikan Bakar ala Rumah Makan

Ikan Bakar ala Rumah Makan

Foto ini apa adanya, masi diatas bara arang pun πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ rasanya mantul

Ikan bakar

Ikan bakar

#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinyaπŸ˜…πŸ˜‚ jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁

Ikan Asam Manis ala Miranda

Ikan Asam Manis ala Miranda

Biasanya pake nanas dan bw. Bombay, ini gda krn ga beli.. Mager, hanya memnfaatkan bahan yg ada dirumah πŸ˜…

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Bapak selalu suka dengan ikan bakar

3 porsi
60 menit
Mujair Goreng

Mujair Goreng

Gorengnya garing lalu disiram sambal Dabu-dabu diatasnya.. Maak Nyuuuuss bikin nasi habis sewakul πŸ˜†πŸ˜†

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Kepala ikan buncis

Kepala ikan buncis

Kepala ikan kesukaan suami.. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30menit
Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

Ikan nila tauco

Ikan nila tauco

30 menit
Pesmol ikan tanpa santan

Pesmol ikan tanpa santan

Ada satu ekor nila di freezer dibuat pesmol ikan buat buka, tapi santannya diganti air biasa aja biar lebih sehat terus ditambah telur puyuh biar mantab. Hhehe. Resep dari selerasadotcom dengan tambahan bahan selera saya. Hehe. Segerrr. Yuk dicoba

#5Resep terbaruku IKAN PANGGANG BUMBU MERAH

#5Resep terbaruku IKAN PANGGANG BUMBU MERAH

Berhubung suami sangat suka kentang, jadinya tiap masakan selalu ada kentangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan goreng tepung sambal mattah

Ikan goreng tepung sambal mattah

Semenjak hamil, porsi makan 2x lipat, makan gini pake nasi aja udh berasa enak bgt.

5 porsi
45 menit