Ikan nila goreng & sambal matah

Dipos pada April 20, 2022

Ikan nila goreng & sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila goreng & sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila goreng & sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila goreng & sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila goreng & sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila goreng & sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila goreng & sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lg pengen mkn ikan. Pas bgt abang sayur lewat dpn rmh sy beli ikan nila besar yg masih hidup jd msh segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila goreng & sambal matah:

  1. 1 kg ikan nila (1 ekor potong 3)
  2. bumbu ulek*
  3. 3 ruas jari kunyit (kupas kulit)
  4. 2 sdm ketumbar
  5. 3 bh bawang putih
  6. 2 bh bawang merah
  7. 2 sdm garam
  8. 1 sdt penyedap
  9. minyak goreng
  10. bahan sambal matah*
  11. 25 bh cabe rawit ijo (iris kecil)
  12. 7 bh bawang merah (iris tipis)
  13. 1 bh jeruk purut (potong 2)
  14. secukupnya garam
  15. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila goreng & sambal matah

1
Cuci ikan sampe bersih tiriskan
2
Ulek semua bahan bumbu hingga halus
3
Lumuri ikan dg bumbu ulek hingga merata diamkan 15 mnt sampe bumbu meresap k dlm ikan
4
Stlh 15 mnt goreng ikan dg api sedang agar ikan matang sampe k dlm
5
Sambil nunggu ikan matang sy bikin sambal matah
6
Campur cabe rawit ijo & bawang merah k dlm mangkuk kecil kasih garam & kecap manis dan jeruk purut aduk menggunakan sendok sampe tercampur rata
7
Stlh ikan matang tiriskan
8
Siap disantap deh ikan goreng & sambal matahnya
9
Klo sy biasanya sambalnya di taro diatas ikan berbuhung anak2 takut kepedesan jd sy pisah ikan sama sambal nya
10
Tergantung selera ya bun smoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila pesmoll resep ala mbah daholoe

Ikan nila pesmoll resep ala mbah daholoe

Liat ikan nila hidup dipasar seger bgt akhirnya beli deh, pdhl ga ada niat mau beli ikan ahhaha,

Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Nila goreng sambel bawang

Nila goreng sambel bawang

habis dri pasar beli ikan nila,..wktu mkan siang dh hmpir lewat nih,pngen yg enak tp simpel jd digoreng aj...maknyuus!!suami suka smpe nambah2.hehe yuk liat cra bkinnya ..

Nila ungkep bumbu pepes

Nila ungkep bumbu pepes

Anak2 suka makan nila di pepes tapi susah nyari daun pisang... jd saya masak begini dech...πŸ˜„

Sup ikan nila merah sueger

Sup ikan nila merah sueger

Sup ini cocok bgt buat maksi, disajikan langsung sehabis dimasak sambil ditungguin krucil"_ jd lbh semangat deh memasak. Krn buat anak" cabenya sy biarin utuh aja, yg mau pedes tinggal nyeplus jd gk perlu repot 2x masak..

3 porsi
30 menit
gulai kepala ikan nila

gulai kepala ikan nila

Karena keluarga kecil, bikin sambal g bisa banyak. Jadi pas ada ikan nila, ekornya digoreng, kepala digulai...

4 porsi
30 menit
Ikan Nila/Gurame Bakar

Ikan Nila/Gurame Bakar

Penasaran dengan bumbu Nila bakar di su**ri*do.. setiap orang yg beli Nila bisa bakar ditempat dengan bumbu yg sdh mrk siapkan. Jd penasaran dengan bumbu apa yg dipake buat olesan bakarannya. Browsing di inet, hasil browsing saya kmd saya padu padankan. Hasilnya malah lbh enak.. malah spt gurame bakar ala warung sunda hihii..πŸ˜…

Ikan Nila Panggang teflon

Ikan Nila Panggang teflon

Biasanya nih, ikan nila dirumah selalu digoreng dan disambel. Agak bosen ya kali itu-itu aj. Nah kali ini saya pengen manggang ikannya. Saya beli ikan nila yg tdk terlalu besar. 1,2kg itu 3 ekor. Soo.. mari kita mulai.. wangiii ☺️

Balado ikan nila

Balado ikan nila

Masih ada stok ikan nila dikulkas ga enak juga kalo kelamaan kesimpen jadilah masak balado ikan buat makan malem πŸ˜‹

Nila goreng asam manis

Nila goreng asam manis

Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang mudah banget didapat,beredar luas di pasaran dan diolah model apapun rasanya tetep juara.. kali ini sengaja bikin nila goreng asam manis,dengan bumbu sederhana hasilnya luar biasa hehe,,silahkan mencoba bunda

Pindang Nila seger

Pindang Nila seger

Karna tuan besar sm tuan kecil suka mkan ikan dan suka sayur berkuah jd bkin aja ini. Ujan2 enak mkan kuah anget2 bund..

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Cuman bisa bilang, manknyoooosss... Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...

9 potong
Nila Setan Ijo

Nila Setan Ijo

ceritanya dapat Nila murah dari panen kolam nila milik teman. bingung mau diapain... ini dia jadinya

5 porsi
30 menit
Pesmol ikan nila lengkio

Pesmol ikan nila lengkio

Lg bosen sama ayam2'n.. Makan pke ini aja udah... Beeuhhh... Apalagi cuaca kya gini...

Nila saos ijo

Nila saos ijo

saos cabe merah udah bosen. nyobain pake cabe ijo. rasanya ngak kalah enak kalau menurut aku sih lebih gurih pake cabe ijo. hmm...nyami.. dimakan sama nasi anget. πŸ˜‹

45 menit
Nila Bakar Bumbu Cobek

Nila Bakar Bumbu Cobek

tadi sore ada yang ngasih ikan nila kebetulan weekend dirumah rasanya kangen masakan ibuu yang bikin nagihh ikan bakar 🐟🐟🐟 bikin nya gampang banget ga ribet. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat ikan boleh pake ikan apa aj bebas.

tahu sayuran ikan nila

tahu sayuran ikan nila

Sarapan pagi walau sederhana tp bergizi

10 menit