gulai kepala ikan nila

Dipos pada April 15, 2022

gulai kepala ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan nila , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat gulai kepala ikan nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak gulai kepala ikan nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kepala ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat gulai kepala ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena keluarga kecil, bikin sambal g bisa banyak. Jadi pas ada ikan nila, ekornya digoreng, kepala digulai...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai kepala ikan nila :

  1. 4 potong kepala ikan nila (lumuri jeruk nipis)
  2. 1 ons buncis ,(potong-potong)
  3. 1 genggam rimbang/tekokak
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 cm jahe dan kunyit
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 200 ml santan dari 1 buah kelapa
  13. 10 buah cabe merah
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat gulai kepala ikan nila

1
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit dan lengkuas
2
Masukkan 2 gelas air dalam wajan
3
Masukkan bahan halus dalam wajan berisi air, tunggu mendidih
4
Masukkan buncis dan rimbang
5
Tambahkan santan ,tunggu mendidih
6
Masukkan kepala ikan
7
Masukkan serai, daun jeruk,daun salam dan daun kunyit
8
Tambahkan garam secukupnya
9
Tunggu sampai ikan matang dan kuah agak mengental
10
Gulai kepala ikan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila saus Tiram + Wortel

Nila saus Tiram + Wortel

Awalnya saya bingung mau mengolah wortel bagaimana. Kalo dibuat jus rasanya udah bosan karna terlalu sering. Kemudian agar ikan nila saus tiram agar berbeda varian dan rasa dari sebelumnya saya mencampurkan wortel ke ikan nilai. Dan akhirnya semua orang rumah suka dan wortelnya juga habis ๐Ÿ˜Š

3 orang
Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Nila bumbu rujak ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas lho..lezaaat... Happy trying!

Untuk 4 porsi
Nila Siram Sambal Tempe

Nila Siram Sambal Tempe

Dapat ikan Nila segar dari abang sayur, bingung mau dimasak apa. Akhirnya ngarang-ngarang, jadilah ikan nilanya disiram pakai sambal tempe hehe... Di foto, ikannya gak kelihatan, tertimbun pasukan tempe ๐Ÿ˜‚

Sup ikan nila (diet minyak)

Sup ikan nila (diet minyak)

kisah ni berawal ketika kolesterol saya naik jauh dari angka normal. akhirnya saya memutuskan untuk diet minyak. istri saya tercinta mulai rajin memasakan sup ikan buat saya. alhamdulillah kolesterol sudah mendekati angka normal.

1 porsi
15 menit
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Awalnya saya tau masakan ini dari Oma saya, tp stelah ditanyakan ttg resep ini Oma agak lupa krn sudah lama ga masak menu ini..setelah googling akhirnya dpt jg resep ini dari NCC..rasa asam, manis, pedasnya nendang bgtttttt..supperrr enaakkk

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Bosen kan , kalau ikan digoreng mulu... Sesekali dipepes, seger๐Ÿ˜„

4 porsi
Nila mercon

Nila mercon

1 porsi
10menit
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Ceritanya saya iseng2 membuat tampilannya sedehhana saja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ikan nila saus pedas manis

Ikan nila saus pedas manis

Ada stok ikan nila dikulkas tapi bosen digoreng balado lagi trus keinget dulu sering banget makan ayam/ikan saus pedas manis dikampus. Penasaranlah mau bikin dan jadilah nila saus pedas manis versi aku dgn bahan seadanya hehe

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

resep favorit keluarga.

Ikan tabek nila balado tahu

Ikan tabek nila balado tahu

Ikazn adalah kesukaan anak anak terlebih lagi ikan nila di goreng baladocampur tahu. Akan habis cepat tiba makan siang yg tinggal piring kosong saja. Hee๐Ÿ˜ƒ

45 menit
Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Nonton TV acaranya makan-makan jadi kepingin buat ikan bakar, buat resep sesuai selera dan hasilnya buat yang makan jadi ketagihan,,,,

Nila acar kuning

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina๐Ÿ˜Š

3 porsi
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Perdana masak asam manis. Hasilnyaa yaa lumayanlah๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€