Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Ikan Nila #payakumbuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Ikan Nila #payakumbuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila #payakumbuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Ikan Nila #payakumbuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Ikan Nila #payakumbuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini acara ramah tamah warga RT.007,ada yg request masakan ini,,,siap utk masak pangek ikan nila ala Payakumbuh,,,aku buat untuk takaran banyak ya sob,kalo mau buat sedikit di kurang" in aja yaaaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh:

1. 4 kg Ikan nila segar (potong dua)
2. 3 biji santan kelapa
3. 500 gr kacang panjang(potong" 5 cm)
4. bumbu yg di halus kan:
5. 200 gr cabe merah keriting
6. 20 biji cabe rawit merah
7. 150 gr bawang merah
8. 100 gr bawang putih
9. 3 cm kunyit
10. 5 cm jahe
11. 5 biji kemiri
12. 5 cm langkoas di geprek
13. 2 batang sere di geprek
14. 5 lbr daun jeruk
15. 3 lbr daun salam
16. 2 lbr daun kunyit (buat simpul)
17. 2 keping asam kandis
18. secukupnya garam
19. secukupnya sasa

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh

1

Cuci bersih ikan beri garam dan jeruk nipis dan goreng sebentar.

2

Masukan bumbu halus beserta semua bumbu daun" kewajan,nyalakan kompor dgn api sedang,aduk terus santan sampai mendidih,jgn lupa tambah kan garam dan sasa.

3

Sudah mulai kental baru masuk kan ikan,dan hampir mau mateng baru masukan kacang panjang,kecil kan api biar minyak dari santan keluar,masak lah sampai kering,tes rasa

4

Tra lala..pangek ikan siap untuk di sajikan.

5

#untuk masak ikan 1 kg /2 kg kurangi saja takaran bumbu nya yaaa,ikut selera.