Asem asem seger kepala ikan nila

Dipos pada April 16, 2022

Asem asem seger kepala ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem seger kepala ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem seger kepala ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem seger kepala ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem seger kepala ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem seger kepala ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem seger kepala ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrr Yuk langsung di kepoin bun...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem seger kepala ikan nila:

  1. 1 kilo kepala ikan nila (boleh ikut badan nya)
  2. Bahan A
  3. 10 biji cabe merah
  4. 10 biji cabe rawi (kecil)
  5. seujung telunjuk jahe dan kunyit
  6. 3 biji kemiri
  7. 7 biji bawang merah
  8. 4 biji bawang putih
  9. Bahan B
  10. 5 biji asam belimbing
  11. 4 batang kincung
  12. 1 btg sere
  13. 1/4 kacang panjang
  14. santan sesuka(semaunya aja brapa banyak)
  15. gula dan garm

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem seger kepala ikan nila

1
Siangi ikan...cuci bersih
2
Halus kan bahan A
3
Peras santan lalu nyalakan kompor...masuk kan bumbu halus td...aduk terus sampai mendidih(jangan di biari klo mendidih nanti pecah santan)
4
Sesudah mendidih masuk kan ikan...(jangan di kaco nanti ikan pecah) ditimba timba aja biar gak pecah santan
5
Kalo udah agak lama masuk ka n kacang panjang yg udah di potong potong, asam belimbing yg di belah dua, kincung yg di belah dua.masuk kan gula dan garam (sesuka nya aja ya)
6
Masak dengan api kecil hingga kuah berkurang...koreksi rasa sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Nila/Kakap MamYay

Semur Nila/Kakap MamYay

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

4 orang
20 menit
Nila Kuah Santan Pedas

Nila Kuah Santan Pedas

Saat sedang ingin menyantap ikan nila, namun bosan jika hanya di goreng atau dibakar saja... Resepku ini bisa jadi solusi agar tidak bosan menyantap sajian dari ikan nila... selamat mencoba

4 porsi
40 menit
Nila bumbu kuning sederhana

Nila bumbu kuning sederhana

Weekend ke pasar kesiangan, hasilnya rencana awal mau beli ayam dan udang gagal, krn di kios langganan udah pada habis. Ketemu deh sm ikan nila. Kalo cm digoreng aja sih udah bosen kali ya, jd bikin bumbu kuning ajaa, dan tarraaaaa ini dia hasilnya. Dicoba yaaa....

Ikan nila bumbu oranye

Ikan nila bumbu oranye

Menu maksi hari ini, ikan nila merah bumbu oranye, segee plus sambel ijo, lalap rebusan daun singkong sama timun, perlu stok nasi banyak ini hehehee ayuk mari lets go to pantry, monggoooo

6 porsi
60 menit
Ikan nila bumbu asam pedas

Ikan nila bumbu asam pedas

Pulang mudik di kasih bekal ikan nila goreng sama mertua,cerita nya buat di perjalanan...tapi gak sempet di makan saat di perjalanan. Sampe di rumah pengen masak tapi males ke pasar. Yaudah pake bumbu yang ada z...

Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Pontianak lg musim hujan. Tiba2 pengen ikan tp yg berkuah. Akhirnya pilihan jatuh pada nila..^^ Masakny g suka yg berbumbu, pemula juga. Jadi ala kadarnya saja, asal cemplung yg penting matang. :D

6 porsi
30 menit
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Nila Saos Mangga

Nila Saos Mangga

Tadi pagi pengennya se msk gurami saos mangga tapi kehabisan dipasar guraminya jadi nya beli ikan nila yg dagingnya tebal

Ikan nila saus tauco

Ikan nila saus tauco

Semoga satu rasa.. :D

4 porsi
20 menit
Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

20 September 2016 Source : mba manda 😍😘 Makasii mba 😉 Ini sup segerrr bangett, cara makannya cabe rawit itu digerus yah... dijamin seger dan pedess mantebbb... Oiya, saya skip air asam jawanya diganti sedikit air perasan jeruk nipis jd tambah segerrr 😍😄

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Alhamdulillah dikasih ikan tetangga pagi2 warna merah segar, karena punya banyak tomat akhirnya digoreng simple plus disantap dengan sambal dabu-dabu 😍😍

Ikan Nila Tongseng Pedas

Ikan Nila Tongseng Pedas

Awal nya gara2 goreng ikan nya terlalu kering, dan suami kurang suka ikan goreng terlalu kering dan datang lah ide buat bikin ikan tongseng pedas.. Buat aku bkn cuma daging aj yg bisa di tongseng ikan pun nikmatt...

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Salah satu makanan rmh yg enak, tp jarang dimasak, ntah knp :( and this food succesfully make me happy yeaaaay

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Recook irma suryani

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Hari ini sebenarnya malas banget buat masak, maunya berleha leha aja 😁 tapi perut ttp minta mamam, ya udh goreng aja ikanny buat cocolan jadi deh, maree makan 🙏