Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Name: Sup ikan nila rumahan ala kaklong
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan nila (kepala & ekor) (optional, bisa juga menggunakan ikan secara utuh); 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; secukupnya air jeruk nipis (saya pakai 3 buah jeruk); 3 butir kemiri; secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam; Penyedap (optional); 5 buah cabe rawit (optional); 2 buah kentang (optional); 1 buah wortel besar (optional); secukupnya daun bawang; secukupnya seledri; secukupnya merica; secukupnya air; secukupnya margarin

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan nila rumahan ala kaklong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan nila rumahan ala kaklong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan nila rumahan ala kaklong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan nila rumahan ala kaklong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan nila rumahan ala kaklong adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ikan nila rumahan ala kaklong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan nila rumahan ala kaklong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan nila rumahan ala kaklong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pontianak lg musim hujan. Tiba2 pengen ikan tp yg berkuah. Akhirnya pilihan jatuh pada nila..^^ Masakny g suka yg berbumbu, pemula juga. Jadi ala kadarnya saja, asal cemplung yg penting matang. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan nila rumahan ala kaklong:

2 ekor ikan nila (kepala & ekor) (optional, bisa juga menggunakan ikan secara utuh)
1 cm jahe
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
secukupnya air jeruk nipis (saya pakai 3 buah jeruk)
3 butir kemiri
secukupnya Asam jawa
secukupnya Garam
Penyedap (optional)
5 buah cabe rawit (optional)
2 buah kentang (optional)
1 buah wortel besar (optional)
secukupnya daun bawang
secukupnya seledri
secukupnya merica
secukupnya air
secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan nila rumahan ala kaklong

Ikan yg telah dibersihkan diberi air jeruk nipis, diamkan.

Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, merica, dan cabe rawit.

Kupas dan potong2 kentang beserta wortel. Cuci bersih, sisihkan.

Siapkan wajan & margarin untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan. Tumis bumbu, bagi dua. Separuh bumbu dimasukkan ke dalam panci berisi air . Masukkan ikan ke dalam wajan, tumis sebentar sampai air daging ikan mengering.

Sementara ikan ditumis, didihkan air di dalam panci yg telah disiapkan dan diberi bumbu. Setelah mendidih, masukkan kentang & wortel. Jika telah setengah matang, masukkan ikan. Beri garam, penyedap, dan asam jawa. Masukkan seledri+daun bawang, angkat & sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Kemangi

Ikan nila kuah asam pedas

Pindang Ikan Nila

Most favorite fish. 16rb dapet 3 ekor yg ukuran kecil, dibelah 2, dikuahin, segeer..

Steam pedas manis ikan nila

Nila bumbu kuning

Bikin menu yg berkuah yg bisa buat menu saya, suami & anak tersayang..😉😉 Semoga bermanfaat bunsay😄😄

Nila saus Tiram + Wortel

Awalnya saya bingung mau mengolah wortel bagaimana. Kalo dibuat jus rasanya udah bosan karna terlalu sering. Kemudian agar ikan nila saus tiram agar berbeda varian dan rasa dari sebelumnya saya mencampurkan wortel ke ikan nilai. Dan akhirnya semua orang rumah suka dan wortelnya juga habis 😊

3 orang

Ikan nila panggang

Cocok untuk yang pengen buat ikan bakar simple seperti saya 😂

Nila goreng ala saya

Nila masak kuah

30 menit

Nila goreng siram sambal hijau

Bokap tuh pny kolam ikan ceritanya di Subang,trus pas kmrn pulang dr kolam,bawa tuh nila ada 4 ekor, yg 2 kmrn dmasak bumbu kuning, nah yg ini krn kbetulan panen cabe ijo dpn rmh,jd kpikiran tuh bwt masak pke cabe ijo..jadi ceritanya nyoba2..tp kt bokap n dede ktny enak,jd mencoba share..bwt alternatif memasak.. Dan as always, masakan aku sih pasti ga ribet..secara g tipe yg simple..hehehe.. Met mencoba..😋😋😋

3 porsi

60 menit

Nila Goreng

2 porsi

Nila asam manis

awalnya krn keluarga suka sekali asam manis, dan klo beli diluar ammpuuun deh mahal..akhirnya setelah coba coba dan ternyata keluarga suka.dan bahannya simppppeeel bingiiit....

Ikan nila bumbu kuning

Saya suka makan ikan, tp agak males utk masak olahan ikan 😂 tp bolehlah kali ini kita eksekusi ikan.. kan kata pak presiden dan ibu menteri harus #gemarmakanikan 😄 lagian td lewat tkg ikan di pasar, ikan nilany seger2 bgt 😄 cusslah..

Sop Ikan Nila Asam Kandis

Saya mendapat resep ini saat bertugas di daerah Sumatera, tepatnya di Bangkinang. Saat itu kami (saya dan tim) berkunjung ke rumah petani ikan nila dan disuguhi masakan ini. Berhubung saya hobi masak, jadilah saya menginterogasi sang koki yang tak lain adalah istri dari bapak petani ikan nila tersebut. Resepnya sederhana dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Monggoo....

4 porsi

15 menit